2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Antioksidanti ir vielas, kas neitralizē brīvos skābekļa radikāļus, ko sauc par oksidētājiem. Oksidanti organismā rodas pārtikas oksidēšanās procesā, kurus mēs uzņemam ar gaisa skābekļa palīdzību un ir daļiņas ar pievienotu skābekļa atomu. Viņi kļūst ļoti ķīmiski aktīvi un agresīvi pret mūsu organismiem.
Nelielos daudzumos šie brīvie radikāļi ir nepieciešami, bet, ja to daudzums ir pārmērīgs, ķermeņa aizsargājošie antioksidantu spēki tos nevar neitralizēt. Tas ir tāpēc, ka ar antioksidantu vielām nepietiek, lai cīnītos ar procesiem.
Izklausās mazliet biedējoši, vai ne? Šeit ir vieta, kur atzīmēt, ka papildus dabiskajiem antioksidantiem organismā ir vēl viens veids, kā iegūt barības vielas. Ar daudzveidīgu uzturu, kurā ietilpst augļi, dārzeņi un dabīgi produkti, jūs varat iegūt pietiekami daudz antioksidantu.
Skatiet, kur var atrast antioksidantus:
A vitamīns - aizsargā ķermeni no elpošanas ceļu slimībām, uztur labu redzi, ir svarīgs ādas, kaulu, zobu, matu stiprināšanai. Satur dzīvnieku izcelsmes produktos - aknās, pienā, olās. Daži augi satur karotīnu, kas pēc absorbcijas ķermenis pārvēršas A vitamīnā. Tie ir tomāti, burkāni, zaļie sīpoli, ķirbis, aprikozes un citi.
C vitamīns - stiprina imūnsistēmas vispārējo stāvokli, aizsargā pret stresu un kancerogēniem, palīdz samazināt holesterīna līmeni. Augsts vitamīna saturs ir kivi, zirņi, ananāsi, tomāti, salātu zaļumi, spināti, citrusaugļi, kartupeļi, rāceņi, melones.
E vitamīns - uzlabo A un C vitamīnu uzsūkšanos. Stiprina imūnsistēmu, aizsargā plaušas no piesārņojuma. E vitamīna trūkums var izraisīt neauglību un spontāno abortu. Satur avokado, olīveļļu, graudaugus, sēklas un riekstus.
Selēns - kopā ar E vitamīnu palēnina novecošanās procesu. To vienlaicīga lietošana uzlabo viņu darbību. Selēns aizsargā pret noteikta veida audzējiem. Satur graudaugos, pienā, olās, brokoļos, ķiplokos, brūnajos rīsos.
Cinks - kontrolē un vada vielmaiņas procesus. Tās trūkums var izraisīt depresiju, vielmaiņas traucējumus, apātiju un aizkaitināmību. Ēdiet liellopa gaļu un vistas gaļu, olas, riekstus, jūras veltes, graudaugus.
Medus - svarīgs imūnsistēmas darbībai. Kopā ar cinku un C vitamīnu tie palīdz ādas elastībai. Tas ir svarīgi kaulu sistēmas attīstībai. Ēdiet aknas, jūras veltes, sēnes, riekstus, pākšaugus un graudus.
Ieteicams:
Antioksidanti Olās
Saskaņā ar daudziem pētījumiem olas , starp daudzām citām labvēlīgām vielām, ko tie satur, ir arī labs antioksidants. Kas ir antioksidanti? Tās ir ķīmiskas vielas, kas novērš citu ķīmisko vielu oksidēšanu un absorbē ļoti nelielu daļu no apkārtējās vides radītā starojuma.
Kafija Un Antioksidanti - Viss, Kas Jums Jāzina
Viedokļi par kafiju ievērojami atšķiras - daži uzskata, ka tā ir veselīga un enerģiska, bet citi uzskata, ka tā ir atkarīga un kaitīga. Tomēr, ja tiek ņemti vērā pierādījumi, lielākā daļa pētījumu, kas vērsti uz kafiju un veselību, uzskata tos par noderīgiem.
Antioksidanti
Zinātnieki ir identificējuši novecošanās galveno cēloni. Tie ir brīvie radikāļi. Katrs no mums pastāvīgi tiek pakļauts viņu ietekmei. Lai mazinātu to ietekmi, mēs varam rīkoties, piemēram, labu un pietiekamu miegu, aizstāt melno tēju ar zaļo tēju, regulāri gatavot ar timiānu, ingveru, rozmarīnu, ķiplokiem, papriku un kurkumu, kā arī izvairīties no vides piesārņošanas.
Antioksidanti Palīdz Mums Zaudēt Svaru
Antioksidanti ir tie savienojumi, kas palīdz mūsu ķermenim cīnīties ar brīvajiem radikāļiem. Dažādu ārēju un iekšēju faktoru rezultātā mūsu ķermenis tiek pakļauts brīvo radikāļu negatīvajai ietekmei, kas bojā mūsu šūnas. Antioksidanti ir reakcija uz šiem kaitīgajiem faktoriem un kā aizsardzības mehānisms.
Antioksidanti Vai Jaunības Eliksīrs
Ir zināms, ka antioksidanti pasargā mūs no brīvo radikāļu ietekmes, kas izraisa hroniskas slimības un paātrina novecošanos. Melleņu ir pirmais antioksidants. Tas satur arī nenovērtējamu celulozi. Visaktīvākās vielas mellenēs ir flavonoīdi.
