2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Hibrīdie graudaugi tritikāle pēdējos gados ir kļuvis arvien izplatītāks. Tas nav nejauši. Augs, kas iegūts, sajaucot kviešus un rudzus, raža pārsniedz tonnu par akru pat sliktos laika apstākļos gada laikā.
Zinātnieki nav slaveni ar savu iztēli, un tāpēc šīs kultūras nosaukums tiek veidots no kviešu un rudzu latīņu nosaukumiem. Viņu sasniegums ir citā virzienā.
Tritikāle apvieno kviešu ražošanas augsto produktīvo potenciālu un labās īpašības ar samazinātām augsnes prasībām un plastiskumu klimatiskajiem apstākļiem un rudzu nezālēm.
Lai iegūtu šo augu, kviešus apputeksnē ar rudzu putekšņiem. Tomēr jaunais augs ir sterils, un pavairošanai to apstrādā ar alkaloīdu kolhicīnu. Iegūtie hibrīdi ar cietajiem kviešiem ir heksaploīdi, bet ar mīkstajiem kviešiem - oksaploīdi.
Augu mutants atveido rudzu un kviešu īpašības. Lauksaimniecībā tomēr krustojas starp izlīdzinātām līnijām un tritikāles šķirnes.
Tritikāles vēsture sākās deviņpadsmitajā gadsimtā Skotijā. Tad tika veikti pirmie mēģinājumi izveidot jaunu labības kultūru.
Pamazām augu sāka audzēt visā Skotijā un lielās Skandināvijas dienvidu daļās. Tomēr līdz divdesmitā gadsimta beigām kultūra nebija populāra un neizplatījās uz citām pasaules daļām.
Pamazām citas valstis redz kultūras noderīgās īpašības. Pašlaik audzē tritikāli gandrīz visur. To galvenokārt izmanto dzīvnieku barībai. Tomēr arvien vairāk maizi izmanto arī diētisko pārtikas produktu ražošanā.
Visā pasaulē lielākie tritikāles ražotāji ir Polija, Vācija, Francija, Baltkrievija, Ķīna, Austrālija, Ungārija un Čehija. No labības gadā tiek saražoti apmēram 400 miljoni tonnu graudu.
Tritikāles grauds satur vērtīgas olbaltumvielas un aminoskābes, kuras organisms labāk absorbē un kuras ir vieglāk sagremojamas nekā kviešu olbaltumvielas. Varbūt visnoderīgākā kvalitāte ir tā, ka šo kultūru var izmantot maizes pagatavošanai diabēta slimniekiem un cilvēkiem ar aptaukošanos.
Ieteicams:
Sāļie Gardumi Ar Kviešiem
Kvieši ir iecienīta delikatese, un neviens nav izmēģinājis saldos kviešus, kas rotāti ar žāvētiem augļiem un riekstiem, vai konfektēm, vai slaveno Ashura desertu ar vārīti kvieši . Bet šim pākšaugam ir arī savi sāļie varianti, kas, lai arī nav tik labi zināmi, var interesēt graudaugu cienītājus.
Garšīgas Idejas Desertiem Ar Kviešiem
Mēs visi zinām, ka kvieši tiek piedāvāti piemiņai, kā arī tiek pasniegti dažos lielākos bulgāru tradicionālajos svētkos. To var pagatavot ar cukuru, valriekstiem, rozīnēm, ashuru un dažādos veidos. Attiecībā uz visiem tiem jūs varat atrast īpašas receptes mūsu vietnē.
Alerģija Pret Kviešiem - Tas, Kas Mums Jāzina
Kviešu alerģija ir izplatīta pārtikas alerģija. Alerģija pret kviešiem parasti rodas sekundes vai minūtes pēc ēšanas. Kviešu alerģijas gadījumā imūnsistēma reaģē uz kviešu olbaltumvielām. Alerģijas attīstības riska faktori kviešiem ir:
Labus Makaronus Gatavo Tikai No Cietajiem Kviešiem
Cietie kvieši ir ar latīņu nosaukumu Triticum durum un pieder Poaceae dzimtas Triticum L. ģintij. Cietie kvieši ir augs, kas ir nedaudz novērtēts par zemu, lai gan tam ir labas kulinārijas īpašības. Daudzus gadus to aizēnoja parasto kviešu godība, kas neapšaubāmi ir cilvēces ražošanas un lietošanas līderis.
Diēta Ar Kviešiem
Tagad ir laiks attīrīt ķermeni no taukainas pārtikas, zaudēt svaru un būt ideālā formā. Svara zaudēšanai jau ir visādas diētas, tāpēc katra sieviete pati var izlemt, kas vislabāk der viņas ķermenim. Šodien mēs jūs iepazīstināsim graudaugu diēta , kas ir pazīstama ar daudziem faniem un nezūdošo efektu.
