2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Kvinoja ir ārkārtīgi noderīgs ēdiens, kas ir pelnījis goda vietu jūsu virtuvē. Andos tas ir audzēts vairāk nekā piecus gadsimtus un ir pazīstams kā "inku zelts".
Pēdējo gadu laikā kvinoja ir strauji popularizējusies cilvēku vidū, kuri apzinās veselību, kuriem svarīga ir patērētās pārtikas uzturvērtība.
Šī "pseidokultūra" ir sastopama arvien vairāk tabulās, jo tā tiek pagatavota ļoti ātri un viegli apvienota ar dažādiem ēdieniem. Tas bieži kalpo kā rīsu un makaronu aizstājējs.
Ieguvumi veselībai:
Kvinoja nodrošina cilvēka ķermeni ar daudz vairāk antioksidantu nekā jebkura cita labība. To lieto diētās bez lipekļa, un tai ir daudz ieguvumu veselībai.
Kvinojas patēriņš var samazināt:
• sirds un asinsvadu slimības;
• 2. tipa cukura diabēts;
• hemoroīdi;
• aizcietējums;
•augsts asinsspiediens;
•resnās zarnas vēzis;
• liekais svars.
Ko satur kvinoja?
Kvinoja ir bagātīgs avots:
• Olbaltumvielas - vegāni un veģetārieši ir iemīlējušies kvinoju lielā olbaltumvielu daudzuma dēļ. Analīzes rāda, ka kvinoja ir "pilnīgs proteīns", kas satur visas neaizvietojamās aminoskābes.
• šķiedra. Kvinoja ir gandrīz divreiz vairāk šķiedrvielu nekā citos graudos. Tas nozīmē, ka tas var palīdzēt ar aizcietējumiem, samazināt hemoroīdu risku un būt sabiedrotam svara zaudēšanā.
• Minerālvielas, īpaši magnijs - glāzē neapstrādātas kvinojas ir 83% no ieteicamās magnija dienas devas.
• Dzelzs - vienā glāzē nevārītas kvinojas ir 43% no ieteicamās dzelzs dienas devas.
• Riboflavīns (B2). Riboflavīns, tāpat kā magnijs, var palīdzēt novērst un mazināt galvassāpes.
Kvinoja nesatur lipekli, un organisms to ļoti viegli absorbē. Arvien vairāk cilvēku cenšas izslēgt lipekli no uztura, tāpēc kvinoja lieliski iekļaujas diētā bez lipekļa.
Kvinojas pagatavošana:
Paturiet prātā, ka vārīšanas laikā kvinoja uzbriest un ka no 1 glāzes neapstrādātas kvinojas jūs iegūsiet apmēram 3 tases vārītas. Pirms sākat gatavot kvinoju, ieteicams to vienlaicīgi nomazgāt sietā un berzēt ar plaukstām. Izmēģiniet dažas pupiņas un, ja tām ir rūgta garša, turpiniet mazgāt.
Kvinoju vāra ūdenī. Lai pagatavotu vienu glāzi kvinojas, pietiek ar divām glāzēm ūdens. Vislabāk ir vispirms uzvārīt ūdeni un pēc tam pievienot kvinoju. Pagatavojiet zemā siltumā 15-20 minūtes.
Ēdiet kvinoju kopā ar dārzeņiem vai augļiem vai pievienojiet to zupām un salātiem. Esiet radošs, jo kvinojas garša ļauj veikt nebeidzamus kulinārijas eksperimentus.
Noteikti ir vērts dot quinoa iespēju bagātināt savu galdu un uzlabot savu dzīvi!
Ieteicams:
Zelta Likumi Turku Kafijas Pagatavošanai
Turku kafija , ko sauc arī par kafijas kannu, faktiski simbolizē kafijas pagatavošanas tehnoloģiju, kas ir kļuvusi ikona. To gatavo īpašā kafijas kannā no vārītām smalkām kafijas pupiņām un bieži pievieno cukuru. Tas tiek pasniegts ar dūņām apakšā, uz kura pat zīlnieki cenšas paredzēt nākotni.
Aizliegt Slimības Ar Zelta Medu
Saaukstēšanās ārstēšanai Ājurvēda iesaka kombinēt medu un kurkumu. Šim maisījumam, ko sauc par zelta medu, piemīt pretiekaisuma īpašības, turklāt tas palielinās ķermeņa aizsardzību. Lai kādas zāles jūs lietotu, tām noteikti būs nepatīkama ietekme uz zarnu mikrofloru, taču medus un kurkuma maisījums jums nekaitēs.
Zelta Likumi Par Veselīgu Uzturu
Laiku pa laikam mēs mēdzam nodoties lielākam daudzumam vai vairāk kaloriju saturošam ēdienam. Tas nenozīmē, ka mēs pārtrauksim savu uzturu. Ja tiek ievēroti nepieciešamie noteikumi, mēs varam atļauties kaut ko garšīgu. Augļiem un dārzeņiem ir liela loma daudzu slimību profilaksē.
Top 10 Zelta Likumi, Lai Pagatavotu Perfektu Pīrāgu
Daudzi uzskata, ka pīrāga pagatavošanai ir nepieciešamas īpašas kulinārijas prasmes. Patiesība ir tāda, ka šo desertu, kuru var pagatavot gan ar svaigiem, gan konservētiem augļiem vai pat ar šokolādi vai citu krējumu pēc jūsu izvēles, nav grūti pagatavot, ja vien jūs stingri ievērojat noteiktas metodes.
Zelta Latte - Kā Tas Ir Izgatavots Un Kam Tas Palīdz
Zelta latte ir pazīstams arī kā kurkuma vēlu . Un kāpēc cietumsargs? Tā kā kurkuma nozīmē kurkumu, kas faktiski piešķir lattei zeltaino krāsu. Zelta latte ir Indijas dzēriens, kas pagatavots pēc senām ajūrvēdas tradīcijām. Bet nedomājiet, ka to var baudīt tikai Indijā.