2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Starp garšīgākajām aukstajām zupām ir aukstā dārzeņu zupa. Vāra divus litrus ūdens un atstāj atdzist. Lai zupa būtu garšīga, tai jābūt ledainai.
Vāra kartupeļus, tos nemizojot. Vāra olas un mizu. Kartupeļus un olas sagrieziet kubiņos, pievienojiet sagrieztus zaļos sīpolus un, ja vēlaties, kubiņos sagrieztu šķiņķi.
Dārzeņus un šķiņķi ielej katliņā un vienādās proporcijās ielej majonēzi un šķidru krējumu. Papildiniet ar ledus ūdeni. Zupai jābūt diezgan biezai.
Auksto biešu zupa, kas raksturīga daudzām slāvu tautām, tiek pagatavota no vidēja lieluma sarkanās bietes galvas. To nomazgā, nomizo un sagriež mazos kubiņos.
Tos vāra pusstundu zemā siltumā, pievienojot tiem pusi citrona sulu. Tas tiek darīts, lai saglabātu bietēm skaistu dziļu sarkanu krāsu.
Atsevišķi vāriet trīs nemizotus kartupeļus. Pēc tam, kad viss vārītais ir atdzisis līdz istabas temperatūrai, nomizojiet kartupeļus, sagrieziet kubiņos un pievienojiet bietēm.
Gurķi sagriež kubiņos un pievieno zupai. Dāsni apkaisa ar zaļām garšvielām, pievieno sāli un šķidru krējumu.
Bet slavenākā aukstā zupa ir gazpacho - tradicionālā Andalūzijas krējuma zupa. Jums vajadzīgi deviņi simti gramu saldu tomātu, mizoti.
Turklāt jums vajag trīsdesmit mililitrus etiķa, septiņus pilienus tabasko mērces, divus simtus mililitrus tomātu sulas, sāli, piparus. To visu sajauc blenderī.
Nogrieziet divsimt gramus tomātu un gurķu kubiņos, smalki sagrieziet vienu gramu sīpolu, sajauciet ar sasmalcinātiem divsimt gramiem garneļu ruļļu un divām ēdamkarotēm majonēzes.
Ielieciet daļu no šī maisījuma dziļas plāksnes apakšā un pārlejiet zupu, lai tomātu zupas vidū izveidotu kaut ko līdzīgu salai. Pievienojiet zupai dažus pilienus olīveļļas.
Ieteicams:
Aukstās Maltītes Vasarā Izkausē Taukus
Dažādas svara zaudēšanas diētas ir modē un izzūd. Bet neatkarīgi no tā, ko dzirdat un lasāt, tauku ierobežošana ir gandrīz katras svara zaudēšanas receptes pamatā. Šeit ir desmit dietologu ieteiktie veidi, kā rīkoties ar šo uzdevumu. - Atdzesējiet ēdienu.
Ginesa Dzēriens Nacionālajā Aukstās Tējas Dienā
Šajā gadījumā Dienvidkarolīnas štatā tika pagatavota auksta tēja Ginesa rekordu grāmatai Nacionālā aukstās tējas diena , kas katru gadu notiek 10. jūnijā Amerikas Savienotajās Valstīs. Amerikāņu dzēriena cienītāji ir sagatavojuši lielāko tasi ledus tējas pasaulē.
Trīs Pārsteidzošas Krievu Aukstās Zupas, Kuras Jums Vajadzētu Izmēģināt
Tāpat kā bulgāri karstās vasaras dienās mīl ēst aukstu taratoru, savukārt spāņi mīl smaržīgu gazpacho, arī krieviem ir savas ievērojamās auksto zupu receptes. Tie tiek patērēti vasarā vai agrā rudenī, kad laika apstākļi joprojām ir pārāk karsti, un tiem ir tonizējošs un slāpju remdinošs efekts.
Siltajās Dienās - Aukstas Zupas
Katra sezona nozīmē izmaiņas arī galvenajos pārtikas produktos, kurus mēs ēdam. Siltā laikā nav nepieciešams sildīt ķermeni. Sirds un asinsvadi strādā smagi, jo karstais gaiss un aktīvie saules ultravioletie stari nav vieni no labvēlīgākajiem faktoriem mūsu veselībai.
Aukstās Tomātu Zupas - Vasaras-rudens Svaigums Traukos
Vasarā un pat rudenī ir īpaši vilinoši sākt pusdienas ar kaut ko atsvaidzinošu un garšīgu. Un tas nav par taratoru. Aukstās tomātu zupas ir ideāls variants. Tie var būt ļoti dažādi un burtiski šausmīgi ēstgribīgi. Viena no sagatavošanās iespējām Tomātu zupa ir ar pupiņām.
