Ko Pagatavot Ar ķiršiem

Video: Ko Pagatavot Ar ķiršiem

Video: Ko Pagatavot Ar ķiršiem
Video: Eklēri ar vārīto krēmu 2024, Novembris
Ko Pagatavot Ar ķiršiem
Ko Pagatavot Ar ķiršiem
Anonim

Ķiršus var izmantot dažādu garšīgu ēdienu un desertu pagatavošanai. Šo augļu pīrāgu un skāba garša padara tos priekšroku daudzām mājsaimniecēm.

Liellopa gaļa ar ķiršu mērci ir ēdiens ar pārsteidzošu garšu, kas noteikti iepriecinās jūsu viesus.

Nepieciešamie produkti: 350 grami ķiršu, 1 sīpols, 25 grami sviesta, 3 ēdamkarotes sarkanā sausā vīna, 2 ēdamkarotes cukura, 2 ēdamkarotes estragona, sāls un pipari pēc garšas, 800 grami liellopa gaļas.

Sagatavošanas metode: Ķiršus labi nomazgā un izņem kauliņus. Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet eļļā, līdz tas kļūst caurspīdīgs. Pievienojiet pannai ķiršus, cukuru un vīnu.

Teļa gaļa ar ķiršiem
Teļa gaļa ar ķiršiem

Pievieno sāli un piparus un uz lēnas uguns vāra apmēram 20 minūtes zemā siltumā. Pievienojiet estragonu, visu samaisiet un noņemiet no uguns.

Teļa gaļu mazgā, žāvē un apcep eļļā līdz zeltaini brūnai no abām pusēm. Gaļas gabalu iesaiņo folijā un atstāj uz 1 stundu. Tad sagriež gabaliņos un pasniedz ar mērci.

Vistas gaļa ar ķiršiem
Vistas gaļa ar ķiršiem

Vistas gaļa ar ķiršiem tas ir arī ļoti garšīgs.

Nepieciešamie produkti: 1 vistas gaļa apmēram 1200 grami, 2 sīpoli, 1 ķiploka daiviņa, pipari un sāls pēc garšas, 1 ēdamkarote eļļas, 10 olīvas.

Drupināt ar ķiršiem
Drupināt ar ķiršiem

Mērcei: 10 graudi melno piparu, 200 grami ķiršu, 125 mililitri sarkanvīna, 2 lauru lapas, 100 grami cukura.

Sagatavošanas metode: Vistu mazgā, žāvē un sagriež 4 daļās. Sīpolus sagriež lielos gabaliņos. Smalki sagrieziet ķiplokus.

Bļodā sajauciet eļļu, ķiplokus, maltus melnos piparus un sāli. Ar šo maisījumu ierīvē vistu un liek uz paplātes ar ādu uz augšu. Cep 15 minūtes 220 grādu temperatūrā.

Nomazgājiet ķiršus un ieduriet ar dakšiņu. Ielieciet bļodā. Nelielā traukā vāriet 100 mililitrus ūdens, cukuru un vīnu. Pēc vārīšanās šo maisījumu pārlej ar ķiršiem.

Pievienojiet lauru lapas un melnos piparus. Uz vidējas uguns uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un nekavējoties noņem lauru lapas.

Krāsns tiek samazināta līdz 200 grādiem. Vistu pārlej ar mērci, ap to kārto sīpolus un olīvas un uz pusstundu atgriežas cepeškrāsnī.

Vienkāršas kūkas ar ķiršiem vietā sagatavojiet garšīgu drupu ar brūno cukuru.

Nepieciešamie produkti: 100 grami ķiršu, 2 ēdamkarotes brūnā cukura, 100 grami piena šokolādes, puse ēdamkarotes cietes, 2 olas, 1 ēdamkarote sviesta.

Mīklai: 6 ēdamkarotes miltu, 100 grami brūnā cukura, 100 grami sviesta

Sagatavošanas metode: Ūdens peldē izkausē šokolādi un pievieno ēdamkaroti sviesta. Kad atdzisusi, pievienojiet olas.

Ķiršus pārkaisa ar brūno cukuru un cieti. Visu maisa, atstāj uz 5 minūtēm un pēc tam sajauc ar šokolādi. Mīklai aukstu sviestu ar rokām berzē ar cukuru un miltiem līdz drupām.

Ietaukotā pannā ielieciet ķiršus ar šokolādi un uz augšu apkaisa ar miltiem. Cepiet pusstundu 180 grādos. Pasniedziet siltu ar liekšķere saldējuma.

Ieteicams: