2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Runājot par gardiem ēdieniem, parasti domājam par Itāliju un Franciju, kas ir pazīstamas ar saviem gastronomiskajiem sasniegumiem. Bet kā ar karsto valsti, ko sauc par Spāniju, kas slavena ar dzīvo mūziku, karstām naktīm un smago sarkanvīnu? Šī noteikti ir valsts, kurai gaumes un daudzveidības ziņā ir daudz ko piedāvāt. Paskatīsimies! Skatiet nākamajās rindās populārākie spāņu gardumi:
Gazpacho
Kāpēc gan nesākt ar atdzesējošu tomātu zupu karstā vasaras dienā? Šī zupa nāk no Andalūzijas un sastāv no tomātiem, pipariem un ķiplokiem. Pasniedz ar svaigi ceptu maizi un olīveļļu. Lieliski Spāņu delikatesekas jums jāmēģina.
Patatas bravas
Tātad, kur mēs esam bez kartupeļiem? Patatas bravas jeb "drosmīgie kartupeļi" ir daļa no tā saucamajiem. tapas kultūru un pasniedz ar pikantu mērci.
Kartupeļus parasti sagriež kubiņos un apcep. Mērce var būt vai nu pikants kečups, vai ķiploku majonēze, vai jebkurš cits pikants brīnums, par kuru var iedomāties. Viens no populārākie spāņu gardumi.
Džamon
Tas ir šķiņķis vai žāvēts šķiņķis viens no slavenākajiem Spānijas pārtikas produktiem. Tas tiek sagriezts plānās, gandrīz caurspīdīgās šķēlēs, kas vienkārši izkausē mutē. Pasniedz ar maizi. Sāļās garšas dēļ to var apvienot ar ķiršu vai alu.
Tortilla patata
Ir daži strīdi par to, kā tas būtu jāsagatavo. Pēc dažu domām, tas ir tradicionāls omlete ar olām, chorizo, papriku un sīpoliem. Tomēr tradicionālisti uzskata, ka to vajadzētu pagatavot tikai ar kartupeļiem un olām.
Parasti kartupeļus sagriež kubiņos un iepriekš apcep. Tad pievieno olu maisījumam un apcep uz lielas uguns. Esiet piesardzīgs, pagriežoties.
Churos
Foto: Lilia Tsacheva / Lipodve
Nepalaidīsim garām populārākās spāņu brokastis - churos. Tā ir cepta salda mīkla, sagriezta mazos gabaliņos un pārkaisa ar cukuru. Ja jūs iemērciet tos šokolādē, burvība būs pilnīga.
Albondigas
Albondigas ir ēdiens, kas līdzinās bulgāru kotletēm tomātu mērcē. Tās ir kotletes, lidojumi ar tomātu mērci, bet ir arī iespēja pasniegt ar mandeļu mērci.
Fabada
Šī delikatese nāk no Astūrijas. To gatavo no baltām pupiņām ar cūkgaļu, chorizo vai bekonu. Tas ir sautēts katlā.
Dziedē fritu
Cepts piens? Neiespējami! Tas ir iespējams. Spāņi ir atraduši ceļu. To gatavo, sakuļot pienu ar olu dzeltenumiem un miltiem. Ļauj sacietēt un pēc tam sagriež gabaliņos, kurus sarullē rīvmaizē un apcep. Īpaši populārs deserts, kuru var pasniegt gan karstu, gan aukstu.
Ieteicams:
Gardumi Mājās
Pašmāju pastētes pagatavošana ar smalku aromātu un garšu ir kā bērnu spēle. Viss, kas jums nepieciešams, ir to precīzo produktu attiecība, kurus mēs jums šeit piedāvājam. Un kāda gan lielāka delikatese nekā aknās. Cepta aknu pastēte Nepieciešamie produkti:
Sāļie Gardumi Ar Kviešiem
Kvieši ir iecienīta delikatese, un neviens nav izmēģinājis saldos kviešus, kas rotāti ar žāvētiem augļiem un riekstiem, vai konfektēm, vai slaveno Ashura desertu ar vārīti kvieši . Bet šim pākšaugam ir arī savi sāļie varianti, kas, lai arī nav tik labi zināmi, var interesēt graudaugu cienītājus.
Krievijas Virtuves Gardumi Ar Sarkanajām Bietēm
Krievu virtuvē sarkanās bietes ir ārkārtīgi populāras, un no tām gatavo visu veidu zupas, salātus un uzkodas. Šis mūsu valstī ne tik izplatītais dārzenis krievu virtuvē bija pazīstams jau 11. gadsimtā, un tā masveida izmantošana kulinārijas vajadzībām galu galā bija nepieciešama aptuveni 14.
Populārākie Gardumi Vietnē Instagram Februārim
Sociālais tīkls Instagram daudzas no parastajām lietām pārvērta par īstu šedevru. Tajā ikviens var dot brīvu varu savam talantam un iztēlei un dalīties savos darinājumos. Tas attiecas arī uz kulinārijas darbiem. Lai neatpaliktu no jaunākajām gatavošanas tendencēm, jums ir nepieciešams tikai apskatīt populārākos pārtikas blogus.
Populārākie Spāņu Virtuves ēdieni
Spānijas temperamentīgajā virtuvē, iespējams, slavenākā tomātu zupa ir gazpacho. Viņas dzimtene ir Andalūzija. Tās pagatavošanai nav vienas receptes. Katra mājsaimniece Spānijā gatavo savādāk, taču visas receptes vieno tomātu bāze. Spāņu galdam tradicionāli ir gaļas delikateses šķiņķis un chorizo.
