2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Rekorda 60 metru desa, kas pagatavota pēc tradicionālas receptes, priecēs iedzīvotājus un viesus pilsētā Gorna Oryahovitsa, kur šajā nedēļas nogalē notiks desu svētki.
30. un 31. maijā Gorna Orjahovicā viņi sagaida tos, kuri vēlas izmēģināt apgabalam raksturīgo sujuk, kas ir pirmā Bulgārijas preču zīme Eiropas Savienībā. Tas nozīmē, ka tikai trīs uzņēmumi Gorna Oryahovitsa teritorijā var ražot šo produktu.
Gornooryahovski desa ir viens no vecākajiem mūsu valstī ražotajiem produktiem. Vietējie ražotāji saka, ka tā ievērojamo garšu nodrošina kvalitatīva gaļa, labas garšvielas un unikālais ģeogrāfiskā reģiona klimats.
Pagāja apmēram 6 gadi, līdz Gorno Oryahov sudzuk meistari nosargāja savam reģionam raksturīgo delikatesi. Iepriekš šī desa tika ražota daudzviet Bulgārijā, neievērojot tradicionālo ražošanas tehnoloģiju. Tieši ES piešķirtā preču zīme ir iemesls sujuka festivāla sākšanai.
Svētki sāksies pulksten 10.30, kad pilsētas vēsturiskajā muzejā tiks atklāta izstāde, kas veltīta tā paša nosaukuma delikatesei. Pēc tam svinības turpināsies Pilsētas dārza parkā.
Pasākuma organizatori - Gorna Orajovicas pašvaldība un biedrība Rahovets-2007 sola daudz jautrības un kulinārijas kārdinājumus visiem klātesošajiem.
Svētku programmā būs amatieru ansambļu priekšnesumi, konkursi, kulinārijas spēles un viktorīnas, un uzvarētājiem tiek nodrošinātas balvas.
30. dienā pilsētas parkā tiks atklāta kulinārijas izrāde ar Ivana Zvezdeva piedalīšanos. Vēlāk koncertu sniegs tautas dziedātājs Nikolajs Slaveevs, un pirmo svētku vakaru noslēgs tradicionālās uguns dejas.
Nākamajā dienā TV vadītājs un aktieris Dimitars Račkovs vadīs kulinārijas konkursus un viktorīnas. Vēlāk uz skatuves kāps tautasdziedātāji Poli Paskova, Hristo Kosaškis, ansamblis Chinari un Iliev sastāvs.
Ieteicams:
Kā Pagatavot Mājās Gatavotu Desu Un Desu
Nekas nav salīdzināms ar mājās gatavotu desu vai mājās gatavotu desu. Neatkarīgi no tā, cik dārgu salami jūs pērkat, ja jūs gatavojat mājās, jūs pārliecināsieties, ka jums daudz pietrūkst, un jūs aizmirsīsit nopirkt desas no veikala. Lai padarītu to garšīgu, mājās gatavotai desai ir jāievēro daži soļi.
Kā Uzglabāt Mājās Gatavotu Desu Un Asins Desu
Gatavojot un mājās uzglabājot desas, asins desas un gaļu, jāievēro vairāki noteikumi. Tas ir saistīts ar faktu, ka mājās gatavotas gaļas glabāšanas laiks nav garš, piemēram, no veikala. Šis fakts, protams, nav saistīts ar tā kvalitāti. Iegādātā gaļa ilgāk kalpo tikai pateicoties visiem konservantiem, stabilizatoriem un krāsvielām, kas pievienotas ražošanas laikā.
Pirms Svētkiem Viņi Aizturēja Gandrīz 50 Tonnas Gaļas
Iekšlietu ministrijas un Valsts ieņēmumu aģentūras operācijas laikā tika konfiscētas gandrīz 50 tonnas gaļas. Divu dienu akcija notika 14. un 15. decembrī, kad tika pārbaudītas 43 vietas valstī. Pārbaudes tika veiktas saistībā ar atdzesētu un saldētu dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktu iegādi, ievešanu, uzglabāšanu Kopienas iekšienē un dokumentiem, kas saistīti ar šīm darbībām un kurus pieprasa likums.
Sastāvdaļas Desās Un Desās, Kas Nogalina
Leģendas par tualetes papīra, sojas utt. Ievietošanu desās, cepumos un desās. nav no šodienas. Neapmierinātība arī ar viņu cenu. Pat sociālisma laikā šiem produktiem bija apšaubāma kvalitāte. Plaši tika uzskatīts, ka labas desas un daži desu veidi ir ierobežota prece, kas laiku pa laikam parādījās.
Panagyurishte Desu Un Elena Fileju Gatavo No Ievestās Gaļas
Izrādās, ka tipiskie Bulgārijas gardumi, piemēram, Panagyurishte desa un Elena fileja, kurus iepriekš aizsargāja Eiropas Komisija, tiek gatavoti no ievestās gaļas. Tradicionālās neapstrādātas žāvētas gaļas produktu asociācija pat ziņo, ka no 80 līdz 90% vietējo mūsu valstī ražoto produktu tiek gatavoti ar importētu gaļu.
