2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Desas vēsture aizsākās senos laikos vai precīzāk imperatora Klaudija laikos. Saskaņā ar imperatora Klaudija stāstu uz galda tika pasniegts jauns sivēns, taču tas netika iztīrīts no iekšām. Tad viņa pavārs Gajs paķēra nazi un pārgrieza cūkas vēderu.
Kopumā bija ierasts, ka sivēns nedēļu paliek izsalcis un tādējādi iztukšo zarnas. Un cepšanas laikā tukšās zarnas uzbriest ar karstu gaisu. Tad Klaudija pavārs nāca klajā ar ideju piepildīt zarnas ar maltas brieža un liellopa gaļas, vārītu kviešu un garšvielu maisījumu.
Desa pašreizējā formā ir pazīstama kopš 1805. gada. Tad Vīnes iedzīvotāji, lai pierādītu, ka desa ir radīta viņu pilsētā, sāka to saukt par Wienerwurst vai Vīnes desu.
Vēlāk 1852. gadā Frankfurtes desu ģilde ieviesa līdzīgu produktu ar nosaukumu Frankfurter. Viņi apgalvoja, ka ir pirmie produkta atklājēji, uzstājot, ka tā ražošana sākās 1487. gadā Frankfurtē.
Amerikā desu ieradās kopā ar vācu emigrantiem. Un Amerika kļuva par hotdogu dzimteni.
Stāsts par hotdogu sākas ar vācu miesnieku Čārlzu Feltmanu, kurš bija pirmais ietves hotdogu ratiņu īpašnieks. 1867. gadā viņš piegādāja savus izstrādājumus alus darītavām Coney Island krastā. Viņa klientu skaits nepārtraukti auga, un grozs, ar kuru viņš piegādāja preces, kļuva arvien mazāks.
Feltmana lēmums bija piedāvāt vienkāršu maizes un desu kombināciju. Viņam nāca palīgā celtnieks un ratos uzstādīja nelielu ogļu krāsni un virs tā metāla katlu, kurā desas bija pastāvīgi siltas. Vienā gadā tika pārdoti 3684 hotdogi, un nākamajā gadā Feltmans jau bija lepns alus darītavu, viesnīcu un restorānu tīkla īpašnieks.
Interesanta ir arī slavenās sviestmaizes nosaukuma izcelsme. 1902. gada beisbola spēles laikā pārdevēji staigāja starp auditoriju, piedāvājot sviestmaizi ar taksi. Starp auditoriju bija Ņujorkas vakara komiksu mākslinieks Tag Tag Dorgan.
Dzirdot pārdevēju saucienus, viņš uzzīmēja desas skici ar asti, kājām un galvu. Un, tā kā viņš nezināja, kā uzrakstīt taksi, viņš uzrakstīja skices hotdoga stūrī. Komikss kļuva par hitu, un tāpēc radās šo populāro brokastu nosaukums.
Ieteicams:
Zirgu Desa - Uztura Delikatese
Zirga gaļa ir delikatese, un, lai arī daudzi cilvēki pārsteigti paceļ uzacis, patiesība ir tāda, ka tā ir garšīga, ja to pareizi pagatavo. Tas nesatur taukus, kas padara tos piemērotus cilvēkiem, kuri cenšas ēst veselīgi. Zirga gaļa ir piemērota visu veidu vārīšanai - maltai gaļai, steikiem, desa .
Dārgākā Desa Pasaulē Ir No Kobes Liellopa Gaļas
Vācu pavāram Dirkam Ludvigam ir izdevies izvēlēties pareizo pasaules dārgākās desas recepti. Gaļa tajā ir no greznās Kobes liellopa gaļas, un bratwurst pēc pasūtījuma izgatavoja japāņu uzņēmējs. Pieredzējušais šefpavārs stāsta, ka gadiem ilgi mēģina bagātināt vācu virtuvi, veidojot desu pēc pilnīgi jaunas receptes un ar dažādiem produktiem.
Ēšana Pie Televizora Noved Pie Aptaukošanās
Nīderlandes un amerikāņu zinātnieku pētījums parādīja, ka ēšana pie televizora, nevis galda vietā izraisa aptaukošanos un negatīvi ietekmē veselību. Saskaņā ar Dr Brian Wansink no Kornela universitātes Amerikas Savienotajās Valstīs un Dr Ellen van Kleef no Vageningenas universitātes Nīderlandē, vide, kurā mēs ēdam, ietekmē arī mūsu svaru.
Ķiploki Tirgū Nonāca Par 10 BGN Par Kilogramu
Ķiploki par galvaspilsētas tirgiem Sofija ziņo rekordliels cenu pieaugums pašreizējā pandēmiskajā vidē ap koronavīrusu. Pie stendiem pilsētas tirgos kilogramu ķiploku pārdod tikpat daudz kā BGN 10 ., ziņoja par pārbaudi Gotvach.bg . Uzziņai - vēl pirms 2 nedēļām tādu pašu daudzumu mūsu iecienītā pretgripas pārtikas varēja atrast vismaz par 3 BGN, un dārgākie ķiploki sasniedza 5–6 BGN par kilogramu.
Vegāni Pārņem Lielbritāniju! Vai Viņi Nāks Arī Pie Mums?
Ir 3,5 miljoni britu vegāni . To skaits katru dienu pieaug, un modē augu izcelsmes diēta sasniedza mūs. Pašlaik 7% cilvēku Lielbritānijā identificē kā veģetārieši . Pētījumu par šo jautājumu veica vietne Compareethemarket.com. Pēdējo 2 gadu laikā salā ir strauji pieaudzis vegānu skaits.
