Pilnvērtīgs Uzturs Neapstrādātā Pārtikā

Video: Pilnvērtīgs Uzturs Neapstrādātā Pārtikā

Video: Pilnvērtīgs Uzturs Neapstrādātā Pārtikā
Video: Ģenerators - Kas ir veselīgs uzturs? 2024, Novembris
Pilnvērtīgs Uzturs Neapstrādātā Pārtikā
Pilnvērtīgs Uzturs Neapstrādātā Pārtikā
Anonim

Neapstrādātas pārtikas galvenais princips ir tāds, ka organismam visnoderīgākā barība ir augu barība dabiskā stāvoklī.

Šīs diētas ievērošana nav viegls uzdevums. Lielākā daļa cilvēku, kas ievēro šo režīmu, virtuvē pavada daudz laika - griežot, mizojot, žāvējot, iztukšojot. Tas ir tāpēc, ka viņu uzturs parasti sastāv no 75% augļu un dārzeņu.

Daži no visizplatītākajiem pārtikas produktiem neapstrādātu pārtikas produktu vidū ir kāposti, jūraszāles, pākšaugi, žāvēti augļi, rieksti, veseli graudi.

Alkohols, kofeīns un rafinēts cukurs ir pilnībā izslēgts no viņu ikdienas ēdienkartes.

Neapstrādāta pārtika ir bagāta ar vērtīgām uzturvielām. Tas satur šķiedrvielas un ļoti maz tauku un cukura.

Cilvēkiem, kuri ēd šādi, jācenšas iegūt pietiekami daudz kalcija, dzelzs un omega-3 taukskābju, B12 vitamīna. Lielākā daļa šo barības vielu atrodas dzīvnieku barībā.

Lai kompensētu šo trūkumu, eksperti iesaka neapstrādātiem pārtikas speciālistiem koncentrēties uz šādiem pārtikas produktiem:

Pilnvērtīgs uzturs neapstrādātā pārtikā
Pilnvērtīgs uzturs neapstrādātā pārtikā

Dzelzs patēriņš divreiz vairāk nekā citi cilvēki. Dzelzs avoti ir tofu, indijas rieksti un mandeles.

Ēdiet vismaz astoņas ēdienreizes dienā ar kalciju bagātiem ēdieniem. Tajos ietilpst kāposti un ķīniešu kāposti, soja, sojas siers, vīģes un tempeh siers.

B12 vitamīnu var iegūt no stiprinātām graudaugiem, uztura rauga, stiprināta sojas piena.

Ēd valriekstus un linu sēklas. Jūs varat izmantot rapšu eļļu, sojas pupas, linu un valriekstu eļļu. Tie ir vērtīgs omega-3 taukskābju avots.

Olbaltumvielas iegūst, dienas laikā ēdot dārzeņu ēdienus.

Tomēr augu olbaltumvielas ir grūtāk sagremojamas, tāpēc ieteicams lietot pākšaugus un soju.

Eksperti arī iesaka palielināt kalcija daudzumu. Tas ir tāpēc, ka neapstrādāta pārtikas diēta var palielināt kaulu masas samazināšanos.

Tā kā piena un piena produktu uzņemšana nav atļauta, jums jābūt ļoti uzmanīgam attiecībā uz D vitamīna uzņemšanu. Tā zemais līmenis var novest pie vājākiem kauliem.

Šī iemesla dēļ ieteicams lietot ar D vitamīnu bagātinātus pārtikas produktus, piemēram, rīsus un sojas pienu, dažus graudaugus un margarīnus.

Ieteicams: