2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Tāpat kā viss, ko izdarījuši francūži, un franču deserti ir radīti mīļotājiem. Viņi kūst mutē, un viņu fani ir visā pasaulē. Un kaut kā, ņemot vērā, ka franču deserti tiek uzskatīti par vienu no labākajiem konditorejas izstrādājumu vēsturē.
Varbūt tieši deserti, piemēram, parfē ar smalku un elegantu garšu, vismaz mūsu rangā izvirza franču konditorejas izstrādājumus priekšplānā. Jūs droši vien jau uzminējāt deserta franču nosaukuma nozīmi - ideāls. Kopš 1894. gada pasaule var baudīt smaržu.
Savā dzimtenē desertu pasniedz saldētu, sagatavotu, pamatojoties uz cukura sīrupu, olām un krējumu. Šajā desertā ir pietiekami daudz tauku, cukura, spirta un neliela gaisa daudzuma, lai maisījumu sasaldētu, laiku pa laikam maisot.
Kaut arī garšīgais deserts nav daļa no augstās franču virtuves, tas ir visu franču iecienīts tieši tāpēc, ka to var pagatavot mājās.
Romantiskie francūži ir atraduši ideālu risinājumu, kā atrast vietu svaigiem augļiem konditorejas izstrādājumos - deserta clafuti. Atšķirībā no vairuma franču desertu, slaveno gaļu ir viegli un vienkārši pagatavot.
Tas ir tipisks ēdiens lauku virtuvei, un tas ir kaut kas starp pīrāgu un saldu kastroli. Recepte radās Limuzinas provincē, un sākumā klaufti tika pagatavoti tikai no ķiršiem. Šī recepte joprojām tiek uzskatīta par klasiku, kas neliedz deserta cienītājiem eksperimentēt ar citiem augļiem - sākot no mellenēm un plūmēm, beidzot ar bumbieriem un aprikozēm.
Deserts, kas pazīstams kā franču makaroni, ir viens no franču kārdinājumu šedevriem. Nav nejaušība, ka tā radītāju Pjēru Harmu nosauca franču žurnāls Vogue Picasso of saldumi.
Šis deserts ir ļoti novērtēts Eiropā, Montmorillonā, Francijā, tam ir pat veltīts muzejs. Mūsdienās Macarons deserts pastāv dažādās šķirnēs visām gaumēm - zemenēm, mandelēm, šokolādei un daudzām citām.
Patiesībā mazie krāsainie cepumi ar neticamu garšu ir franču redzējums par mūsu pazīstamajiem skūpstiem, protams, sagatavoti diezgan sarežģīti un savīti.
Vēl viens iecienīts franču deserts ir Reliģija (mūķenes), kas ir tradicionāls Parīzes apkārtnei. Tas ir divu līmeņu eklēra deserts ar sviesta krēmu un kafiju.
Klasiskāki franču deserti creme brulee, Profiteroles, eklēriem ar franču krēmu, karameļu krēmu, Elzasas kūku.
Ieteicams:
Mīļākie ēdieni No Bērnības
Neapšaubāmi labākā atmiņa un bērnība. Kad mēs atgriežamies gadus atpakaļ, mūsu galvās parādās nostalģiskas atmiņas, kuras nekad vairs nevar atdot. Apciemojums pie vecvecākiem ciematā, spēles laukā līdz vēlai stundai ar draugiem nemanāmi pārplūst ar vēl vienu patīkamu brīdi - kad mēs atgriežamies noguruši no garām rotaļām ārā, lai sajustu vecmāmiņas roku pagatavotu siltu un garšīgu ēdienu aromātu.
Mīļākie Mājās Gatavoti Olu Krēmi
Neskatoties uz ikviena atšķirīgajām vēlmēm attiecībā uz desertiem, nav neviena cilvēka, kuram nepatīk gaiši un pūkaini krēmi. Viņi ietilpst atsevišķā konditorejas nodaļā, kurā olu krēmi ieņem vadošo pozīciju. Olu krēms cilvēcei ir pazīstams gadsimtiem ilgi.
Nezināmie Franču Deserti: Far Breton
Far Breton ir iecienīts franču deserts. Mūsu valstī tas nav ļoti populārs. Tomēr, izmēģinot to, jūs neizbēgami meklēsit šī šedevra recepti. Un tas ir ārkārtīgi viegli. Lighthouse Breton ir lielisks un viegls deserts, kas kļūs par iecienītu ikvienu mājās.
Emblemātiski Deserti No Franču Virtuves
Franči ir pazīstami ar smalkiem desertiem, kas kūst mutē. Brīnišķīgie franču eklēri ar neatvairāmi maigu krēmu ir tas, kam neviens no mums nevar pretoties. Frančiem patīk nodoties dažādiem pīrāgiem, sāļām un saldām kūkām, pūkajām kārtainās mīklas kūkām un augļu desertiem, piemēram, bumbieriem ar vīnu un šokolādi.
Mīļākie Deserti No Bērnības
Vai atceraties pilnu un daudzveidīgu galdu, kad devāties apciemot vecmāmiņu? Un garšīgie deserti, ko gatavo viņas zelta rokas? Mēs jums dažus atgādināsim mīļākie deserti no bērnības ! Rīsu pudiņš Nepieciešamie produkti: Svaigs piens - 1 litrs;
