2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Far Breton ir iecienīts franču deserts. Mūsu valstī tas nav ļoti populārs. Tomēr, izmēģinot to, jūs neizbēgami meklēsit šī šedevra recepti. Un tas ir ārkārtīgi viegli. Lighthouse Breton ir lielisks un viegls deserts, kas kļūs par iecienītu ikvienu mājās. Lai to izveidotu, rīkojieties šādi:
Far Breton
Nepieciešamie produkti: 2 tējk svaiga piena, 3 lielas olas, 1/2 tējk. cukurs, 5 ēd.k. izkausēts un atdzesēts sviests, 2 vaniļas, 1 šķipsniņa sāls, 3/4 tējk. milti, 1 tējk. žāvētas plūmes, 1/2 tējk. ūdens, 1/3 tējk. rozīnes, 1/4 tējk. brendijs vai rums, cukura pulveris kaisīšanai
Sagatavošanas metode: Olas viegli sakuļ ar cukuru. Lēnām pievienojiet pienu, sviestu, vaniļu un sāli. Maisījumu labi samaisa, tad pievieno miltus. Vēlreiz samaisiet. Iegūto maisījumu ledusskapī ļauj nostāvēties vismaz trīs stundas. Labākais variants ir viena nakts.
Ievietojiet plūmes, rozīnes un ūdeni piemērotā pannā. Vāra apmēram 10 minūtes uz vidējas uguns. Pēc tam pievienojiet brendiju un flambē. Izņemiet augļus un atstājiet piemērotā traukā, līdz tie atdziest.
Neliela panna bija izklāta ar cepamo papīru. Eļļojiet un apkaisa ar miltiem. Arī pannas sienas ir iesmērētas ar eļļu. Sagatavoto maisījumu izņem no ledusskapja un labi samaisa. Ielejiet pannā un izklājiet. Augļi ir sakārtoti uz augšu.
Far Breton Cepiet uz vidējā plaukta iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz zeltaini brūnai. To pārbauda ar tīru nazi - kad tas iestrēgst vidū, tam vajadzētu iznākt tīram.
Gatavo desertu atdzesē un pārkaisa ar cukura pulveri.
Žāvētas žāvētas plūmes tiek izmantotas oriģinālajā Phare Breton receptē. Bet pat tad, ja jums to nav, neuztraucieties - ir piemēroti visu veidu žāvēti augļi. Starp piemērotākajiem ir žāvēti aprikozes.
Daži cep desertu, vispirms sakārtojot flambē augļus un pēc tam izlejot mīklu. Garšas ziņā nav atšķirības.
Kūku sagriež pēc labi atdzesēšanas istabas temperatūrā. Daži izvēlas to patērēt siltu. Apkaisīšana ar cukura pulveri nav obligāta. Garšas bagātināšanai receptei var pievienot 50 g sagrieztu mandeļu.
Apetītīgāki franču deserti: Bretona sviesta kūka, Bretona sviesta krēms, Ķiršu klafuti, Klafuti ar persikiem, Tortes ar bumbieriem.
Ieteicams:
Nezināmie Itāļu Sieri
Katrs Itālijas reģions lepojas ar tā ražotajiem siera veidiem. Katram sieram ir sava garša un ražošanas metode. Bet viens no sieriem tiek ražots patiešām specifiskā veidā - tas ir Ubriaco, kuru itāļi sauc par dzērušo sieru. Tas ir izgatavots no govs piena Trevizo provincē un ir slavens ar to, ka nogatavināšanas sākumā tas tiek ievietots vairāku veidu vīna maisījumā.
Nezināmie Spāņu Sieri
Spāņi lepojas ar saviem sieriem, kuru sugas ir vairāk nekā 600. Idiasabāls ir viens no slavenākajiem sieriem spāņu vidū. Tas ir no cieto sieru grupas. Ir ļoti maz sīku bedrīšu. Tas nesadrupina un tam piemīt dūmu garša. Vēl viens populārs siers Spānijā ir Mahon.
Nezināmie Franču Sieri
Franču sieri ir daudz populārāki nekā pasaulslavenie Brie, Camembert un Roquefort. Katrā provincē tiek ražoti savi sieri, taču daži no tiem ir populāri visā Francijā. Savojas provincē ražoto Reblochon sieru uzskata par vienu no vecākajiem franču sieriem.
Mīļākie Franču Deserti
Tāpat kā viss, ko izdarījuši francūži, un franču deserti ir radīti mīļotājiem. Viņi kūst mutē, un viņu fani ir visā pasaulē. Un kaut kā, ņemot vērā, ka franču deserti tiek uzskatīti par vienu no labākajiem konditorejas izstrādājumu vēsturē.
Emblemātiski Deserti No Franču Virtuves
Franči ir pazīstami ar smalkiem desertiem, kas kūst mutē. Brīnišķīgie franču eklēri ar neatvairāmi maigu krēmu ir tas, kam neviens no mums nevar pretoties. Frančiem patīk nodoties dažādiem pīrāgiem, sāļām un saldām kūkām, pūkajām kārtainās mīklas kūkām un augļu desertiem, piemēram, bumbieriem ar vīnu un šokolādi.
