2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Vārdu banāns lieto arī koka iegarenajiem augļiem. Banāna vēsture sākas ar aizvēsturiskām tautām - viņi bija pirmie, kas to kultivēja. Tas noticis Āzijas dienvidaustrumos un Okeānijas rietumos.
Banānus galvenokārt audzē tropos, bet tie var augt vēl 107 valstīs. Banānus audzē galvenokārt pārtikai, bet arī lopbarībai un dekoratīviem augiem. Šim auglim nogatavojoties ir atšķirīga krāsa - visbiežāk dzeltenā krāsā, bet atkarībā no ģints un šķirnes tas var būt arī rozā un sarkans.
Ēdienu gatavošanā banānus var izmantot gan desertiem, kad tie ir dzelteni, gan gatavošanai, ja tie paliek zaļi. Gandrīz visi banāni, kas tiek tirgoti, ir desertu tipa, tikai 10-15% no pasaules produkcijas tiek pavadīti. Amerika un Eiropas Savienība ir galvenās banānu importētājas.
Banānu ģints pieder Banānu ģimenei. Saskaņā ar sistēmu, kas klasificē APG augus, banāni pieder vienziedu augu grupai Zingiberales. Ir avoti, kas norāda uz imperatora Augusta ārstu - Antonio Musu kā vīrieti, kura vārdā tika nosaukta visa ģimene. Citi avoti skaidri norāda, ka Karls Linnaeus izmantoja arābu vārdu banānu mauz kā ģints nosaukuma pamatu. Vārds banāns nāk no arābu banāna, kas nozīmē pirkstu.
Banānu ģints satur daudzas sugas, no kurām dažas dod augļus, kas ir ēdami, citas šīs ģints sugas audzē dekoratīviem nolūkiem vai tīri tehniskas intereses. Visiem banānu ģints augiem ir ļoti spēcīga sakņu sistēma, īss pazemes stublājs un 6 līdz 20 lapas. Auga ziedēšana notiek pēc 8-10 mēnešiem aktīvas augšanas. Banāna ziedkopa ir divdzimumu, kas atgādina milzīgu rozā pumpuru ar violetu krāsu.
Banānu vēsture ir viena no senākajām. Tas, kā mēs teicām iepriekš, ir vissenākais kultivētais augs. Banāna dzimtene tiek uzskatīta par Malajiešu arhipelāgu, kur vietējie iedzīvotāji to izmanto pārtikai, kas papildina viņu zivju uzturu. Daudzas savvaļas banānu sugas var atrast Papua-Jaungvinejā, kā arī Malaizijā un Filipīnās.
Arheoloģiskie pierādījumi no Papua liecina, ka banāni tika kultivēti apmēram no 5000. gada pirms mūsu ēras un, iespējams, ilgi pirms tam - no aptuveni 8000 pirms mūsu ēras. Banānam līdzīgas sugas, iespējams, vēlāk un patstāvīgi tika kultivētas arī citās Dienvidaustrumāzijas daļās. Tomēr tiek uzskatīts, ka Dienvidaustrumu Āzija ir īstā banānu dzimtene. Banāni ir atrasti arī Āfrikā, kur arī banāniem ir sena vēsture, bet tas ir cits jautājums.
Lingvistiskie pierādījumi liecina, ka 6. gadsimta beigās Āfrikā sākās banānu audzēšana. Tomēr visticamāk, ka banāni no Madagaskaras tika atvesti ap 400. gadu. Ir zinātnieki, kas apgalvo, ka banāni Dienvidamerikā bija zināmi laika posmā pirms eiropiešu ierašanās.
650. gadā islāma iebrucēji ieveda banānus Palestīnā un Āfrikas austrumu piekrastē. Banānu var audzēt apstākļos tropos - aptuveni starp 30 grādiem ziemeļu platuma un 30 grādu dienvidu platuma grādos un no augstuma, kas pārsniedz 2000 metrus virs jūras līmeņa. Labvēlīgi apstākļi šī auga augšanai ir temperatūra no 26 līdz 35 grādiem dienā un no 22 līdz 28 naktī.
Ieteicams:
Īsa Rituālās Maizes Vēsture
Rituāla maize ir maize ar dažādiem mērķiem, kas tiek cepta kalendāru un ģimenes svētku laikā. Rituāla maizes rotājumiem ir simboliska nozīme. Dažādu veidu brīvdienām bija īpaši rotājumi, kuriem ir īpaša nozīme - piemēram, vīnogas ir auglības simbols, kuru tādējādi lūdz augstāki spēki.
Brendijs - īsa Ražošanas Vēsture Un Metode
Riskējot tikt uzskatītam par alkoholiķi, jo esmu jau rakstījis par degvīnu un alu, tagad domāju dalīties ar jums brendija vēsturē. Esmu pārliecināts, ka nav nevienas mājas, kurā jūs nedzerat mājās gatavotu brendiju. Mēs domājam, ka brendijs ir visvairāk bulgāru dzēriens, bet patiesībā tas tā nav.
Interesanti: Ražošanas Metode Un īsa Eļļas Vēsture
Kā visi vai lielākā daļa no mums zina, sviests ir piena produkts, kas izgatavots no svaiga vai raudzēta putukrējuma vai tieši no piena. Sviestu visbiežāk izmanto smērēšanai vai kā taukus ēdiena gatavošanā - cepšanai, mērču pagatavošanai vai cepšanai.
Īsa Sojas Pupu Vēsture
Pirms daudziem gadiem eiropieši apmeklēja Ķīnu un bija pārsteigti, redzot, ka cilvēki gatavo sieru, kaut arī nezina pienu un piena produktus. Ieraugot sojas pupas, viņi bija pārsteigti par šo augu. Ķīnieši vēlējās apvienot sojas pupu mērcēšanas un vārīšanas procesu, jo tā mērcēšana prasa ilgu laiku, jo tajā ir daudz kancerogēnu vielu.
Īsa Baklavas Vēsture
Kurš gan nemīl baklavu? Turcijā šim saldajam kārdinājumam ir daudz vārdu, katrai sugai pa vienam - lakstīgalas ligzda, viziera pirksts, skaistules lūpas - tie ir tikai daži no tiem. Ir ļoti grūti noteikt baklavas izcelsmes valsti, tāpēc lielākā daļa Tuvo Austrumu tautu pieprasa tiesības uz to.
