2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Rituāla maize ir maize ar dažādiem mērķiem, kas tiek cepta kalendāru un ģimenes svētku laikā. Rituāla maizes rotājumiem ir simboliska nozīme.
Dažādu veidu brīvdienām bija īpaši rotājumi, kuriem ir īpaša nozīme - piemēram, vīnogas ir auglības simbols, kuru tādējādi lūdz augstāki spēki. Tādējādi jebkura maize ar rotājumiem, kas tika mīcīta noteiktiem svētkiem, bija sava veida lūgšana.
Rituālā maize netiek mīcīta kā jebkura parasta maize vai klaips. Senākos laikos sievietes tērpās jaunākajās un labākajās drēbēs, kad bija jāmīca rituālā maize. Rituālās maizes mīcīšanai, kas tika veikta agri no rīta, tika izmantoti visdārgākie un labākie milti un tikai kviešu milti.
Pat tad, kad kvieši tika novākti, labākie graudi tika atdalīti, un pēc to sasmalcināšanas tos izsijāja caur vislabāko sietu. Sekoja priestera iesvētīšana, kas miltus pārvērta iesvētītos.
Rituālā maize tika mīcīta ar īpašu ūdeni, ko sauc par "kluso". Tas ir ūdens, kuru no tīra avota pirms saullēkta nesa kāzu drēbēs tērpta jauna meitene, kurai nācās klusēt, līdz viņa to aizveda turp, kur to izmantos rituālās maizes mīcīšanai. Klusums ir saglabājis ūdens spēku un maģisko enerģiju.
Kad mīcīja rituālo maizi, tika dziedātas gaidāmajiem svētkiem piemērotas dziesmas. Kad mīkla ir uzcēlusies, tiek izveidots klaips un uz tā tiek uzlikti dažādi mīklas rotājumi.
Gaidāmajām kāzām tika mīcīta arī rituāla maize. Kāzu tortes rotā dzīvnieku figūriņas, uz koka, kas simbolizē jaunās ģimenes sākumu. Kāzām maize tika celta gredzena formā, kas simbolizēja laulības svētumu.
Jura dienā tika celta arī rituāla maize - pēc tam to rotāja ar aitu, aitu suņu vai aitu figūriņām.
Dažādu veidu rituālu kūku un kūku cepšanas mērķis ir tās izplatīt un uzzīmēt svētku galda dalībniekiem. Apbedīšanas rituālos bija nepieciešams izcept nepāra skaitu kūku vai klaipu jeb četrdesmit. Lai nomierinātu slimību - piemēram, mēra un baku - garu, tika ceptas īpašas kūkas.
Ieteicams:
Rituālās Maizes Spēks
Neviens nav lielāks par maizi! Paturot prātā šo veco bulgāru sakāmvārdu, brīvdienās bulgāriete sagatavoja bagātīgu galdu un vienmēr maizei atvēlēja vissvarīgāko vietu. Rituāla maize gadu tūkstošiem pavada bulgāru dzīvi. Tas ir galvenais ēdiens bulgāriem.
Rituālās Maizes Burvība
Rituāla maize tā nav parasta maize. Viņam sagatavošanās sākas ļoti agri, pat pēc ražas novākšanas. Tiek izvēlēti veselīgi tīru kviešu vai kviešu graudi, kurus ļoti labi mazgā un žāvē. Tie tiek sasmalcināti miltos, kurus uzglabā tīrā kokvilnas maisiņā un lieto tikai tajās dienās, kad nepieciešams mīcīt rituālo maizi.
Brendijs - īsa Ražošanas Vēsture Un Metode
Riskējot tikt uzskatītam par alkoholiķi, jo esmu jau rakstījis par degvīnu un alu, tagad domāju dalīties ar jums brendija vēsturē. Esmu pārliecināts, ka nav nevienas mājas, kurā jūs nedzerat mājās gatavotu brendiju. Mēs domājam, ka brendijs ir visvairāk bulgāru dzēriens, bet patiesībā tas tā nav.
Interesanti: Ražošanas Metode Un īsa Eļļas Vēsture
Kā visi vai lielākā daļa no mums zina, sviests ir piena produkts, kas izgatavots no svaiga vai raudzēta putukrējuma vai tieši no piena. Sviestu visbiežāk izmanto smērēšanai vai kā taukus ēdiena gatavošanā - cepšanai, mērču pagatavošanai vai cepšanai.
Īsa Banāna Vēsture
Vārdu banāns lieto arī koka iegarenajiem augļiem. Banāna vēsture sākas ar aizvēsturiskām tautām - viņi bija pirmie, kas to kultivēja. Tas noticis Āzijas dienvidaustrumos un Okeānijas rietumos. Banānus galvenokārt audzē tropos, bet tie var augt vēl 107 valstīs.