Kā Pasniegt Un Lietot Baltvīnu?

Video: Kā Pasniegt Un Lietot Baltvīnu?

Video: Kā Pasniegt Un Lietot Baltvīnu?
Video: Dzīve un piedzīvojumi, kuros darīšana pa savam pievelk arī citus: RAIMONDS DOMBROVSKIS no Vanagkalna 2024, Novembris
Kā Pasniegt Un Lietot Baltvīnu?
Kā Pasniegt Un Lietot Baltvīnu?
Anonim

Balto vīnu pasniedzot piemērota temperatūra atkarībā no kvalitātes ir no 8 līdz 12 C.

Jaunos asos vīnus dzer remdenos - no 8 līdz 10 grādiem.

Augstas kvalitātes un oriģināli vīni pudelēs jāpiedāvā temperatūrā no 10 līdz 12 grādiem. Ja vīns neatbilst šīm prasībām, tas ir jānovieto dzesēšanas traukā zem tekoša auksta ūdens un jāpievieno daži ledus gabali, lai dažās minūtēs sasniegtu vēlamo temperatūru.

Pēkšņā atlaidināšana, ko sauc par pārsteidzošu (ātru atdzišanu), vīnu īpaši neietekmē.

Uzmanīgi atveriet pudeli, ar korķa skrūves asmeni sagriežot kapsulu apmēram 5 mm zem pudeles atvēruma.

Pudeles, kas aizvērtas ar vaska blīvējumu, jātīra tajā pašā augstumā, piesitot vasku. Pēc tam notīriet pudeles kaklu ar tīru drānu vai papīra dvieli.

baltvīns
baltvīns

Korķa skrūve tiek novietota tieši korķa vidū un pēc neliela spiediena tā tiek pieskrūvēta taisni.

Lai korķa daļas nenokļūtu vīnā, pudeli vai korķi nav ieteicams pagriezt vai caurdurt. Pudeles malai jābūt korķa skrūves balsta punktam, ar kuru tiek izvilkts vāciņš.

Ja vāciņu ir grūti noņemt - ir vairāki iemesli: vāciņš ir ļoti liels; nav apstrādāts ar vasku vai pudeles uzglabāšana nebija pareiza (pudele tika turēta taisna un vāciņš nožuvis).

Krūzītes tiek piepildītas līdz trim ceturtdaļām to tilpuma. Ja istaba ir ļoti silta, pudele jāievieto dzesēšanas traukā.

Ieteicams: