2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Mango ir eksotisks auglis, ko var ēst neapstrādātu vai kā galveno sastāvdaļu augļu mērcēs vai mērcēs. Ir zināms, ka mango ir radies Indijā un Dienvidaustrumāzijā pirms 4000 gadiem.
Tas ir bagāts ar A un C vitamīniem un šķiedrvielām. Tas nesatur daudz kaloriju, un tam ir augsta uzturvērtība. Mūsdienās mango audzē visur, kur ir silts klimats.
Vispiemērotākie patēriņam ir augļi, kurus ir grūti pieskarties pusmīkstiem, uz kuriem nav ievainojumu, un tiem ir gluda virsma. Melno plankumu klātbūtne nozīmē, ka mango ir pārgatavojies. Viņa ādai jābūt zaļai, dzeltenai vai sarkanai.
Negatavie augļi ir ārkārtīgi stingri un ar izteiktu zaļu krāsu. Ja mango joprojām ir zaļš, atstājiet to istabas temperatūrā, līdz tas ir pilnībā nogatavojies. Augļus var uzglabāt ledusskapī vairākas dienas.
Lielākie augļi ir garāki par 25 centimetriem un sver apmēram 2-3 kilogramus. Pirms pasniegt mango, jums ir jādara dažas lietas.
Nomazgājiet mango ar lielu tekoša ūdens daudzumu. Mango ir visgaršīgākais, ja to pasniedz atdzesētu.
Izmantojiet mizotāju, lai noņemtu mango ārējo slāni. Noņemot plānu ādu, jūs redzēsiet augļa dzelteno, gaļīgo daļu. Nomizo visu augli.
Nogrieziet svaigus augļus ar asu nazi. Mango vidū ir liels ciets akmens. Atdaliet augļa gaļīgo daļu no kauliņa.
Lielus gabaliņus sagrieziet šķēlēs vai mazākos gabaliņos, kurus varat izmantot salsas, augļu salātu pagatavošanai vai pasniegšanai maziem bērniem.
No augļiem var pagatavot arī biezenīšus, dažādus desertus un ievārījumus. Mango tiek izmantots arī kā lielisks papildinājums sāļajiem ēdieniem, piemēram, gaļai un zivīm.
Augļi ir ārkārtīgi noderīgi nātrija, beta karotīna, kalcija, kālija, dzelzs, magnija un vara sastāvdaļu dēļ.
Ieteicams:
Ar Kādiem ēdieniem Un ēdieniem Pasniegt Šardonē
Chardonnay ir izsmalcināts vīns, kam raksturīgs augsts skābums un ļoti smalks aromāts un garša. Tas labi sader ar svaigiem dārzeņiem, kas ir ļoti maigi - piemēram, sparģeļiem un artišokiem. Chardonnay veiksmīgi apvieno arī ar dažāda veida taukainām zivīm, grilētām vai ceptām folijā.
Ar Kādiem ēdieniem Un ēdieniem Rožu Pasniegt
Pēc krāsas rozete ir tuvāk sarkanajam, bet pēc garšas - baltvīnam. Francijā to sauc par rožu, Amerikā - par blanšu, bet Spānijā par rozado. Lai kā viņi to dēvētu, visi tam piekrīt rožu vīns ir ideāli piemērots romantiskām vakariņām, kā arī draudzīgām sanāksmēm un svinīgiem pasākumiem.
Ar Kādiem ēdieniem Un ēdieniem Pasniegt Pinot Noir
Pārtikas un vīna apvienošanas pamatprincips ir uzsvērt produktu garšu, kā arī vīna garšu un aromātu. Vīnam nevajadzētu dominēt pārtikā aromāta un garšas ziņā, un otrādi - ēdienam nevajadzētu nomākt vīna garšu un aromātu. Pinot Noir ir raksturīga bagātīga garša un aromāts, tam ir ļoti gaišs augļu nokrāsa un tas ir pazīstams kā viens no klasiskajiem aristokrātiskajiem vīniem.
Ar Kādiem ēdieniem Un ēdieniem Pasniegt Sauvignon Blanc
Runājot par to, kuru ēdienu apvienot ar kādu vīnu, jums jāzina pamatnoteikumi. Viens no tiem ir tāds, ka vīna aromātu nevajadzētu nomākt ar pārmērīgu ēdienu aromātu. Pasniedzot izsmalcinātu un smaržīgu vīnu, piemēram, Sauvignon Blanc, ir svarīgi to apvienot ar tādiem ēdieniem un ēdieniem, kas nemazinās tā īpašības, bet gluži pretēji - uzsvērs un papildinās tā garšu un aromātu.
Kā Atvērt Un Pasniegt šampanieti
Šampanietis iegūst pēc īpaša rauga un pēc vīna rūgšanas tam pievieno nedaudz cukura. Parasti tiek patērēts šampanietis īpašos gadījumos, svinībās un kokteiļos, bet daudzās citās valstīs to lieto pat brokastīs. Šampanieša vēsture sākas ar vīna izvēli, kas pārvērtīsies par šampanieti.
