2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Grauzdēti baloži Francijā kopš 16. gadsimta ir pazīstami kā izsmalcināta delikatese. Šis bija iecienīts aristokrātu ēdiens un joprojām tiek uzskatīts par garšīgu ēdienu.
Kaut arī dažās valstīs baloži ir pazīstami kā spārnotas žurkas, jo viņi vēlas meklēt pārtiku atkritumu konteineros un citās netīrās vietās, šo putnu gaļa ir tik garšīga, ka to joprojām uzskata par delikatesi.
Francijā ēdieni no baložu gaļas ir ļoti populāri un tiek uzskatīti par izsmalcinātiem. Tie ir pieejami restorānos, kas pazīstami ar izsmalcinātu virtuvi.
Arī daudzu citu valstu restorāni saviem viesiem piedāvā nobaudīt baložu gaļas garšu. Ēdiena gatavošanai paredzētos putnus audzē īpašās saimniecībās.
Baložu ēdieni ir diezgan dārgi, un dažviet tā ir omāra cena. Gatavošanai tiek izmantota apmēram mēnesi veca baložu gaļa - tad tām ir ļoti blīva un bagātīga garša, un gaļa ir diezgan maiga. Tāpēc baložus tik daudzus gadsimtus vairs neuzskata par delikatesi.
Francijā, Itālijā un Amerikas Savienotajās Valstīs baložu ēdieni pašlaik ir liels hit. Lai gan ir cilvēki, kuriem būtu kārdinājums nobaudīt baložu gaļu, kas dzīvo lielajās pilsētās, eksperti saka, ka šo putnu ķermenī netīrā gaisa dēļ ir smago metālu uzkrāšanās. Tāpēc ēdieniem izmanto tikai bioloģiski audzētus baložus.
Baložu gaļā ir ļoti maz tauku, kas padara to ļoti piemērotu cilvēkiem, kuri vēlas sekot līdzi savam svaram. Ja gaļu gatavo no vecākiem putniem, to vajadzētu iemērc marinādē vienādās daļās ar ūdeni un etiķi apmēram 8 stundas.
Grauzdēti baloži tiek sagatavoti dažādos veidos, un tos var vienkārši grilēt vai pildīt. Cepšana ir labākais veids, kā pagatavot baložus. Tie tiek pasniegti grauzdēti ar gardu kraukšķīgu garoziņu, un viņu gaļai jābūt nedaudz nepietiekami pagatavotai.
Vienkāršākais veids, kā sagatavot grauzdētus baložus, ir tos grilēt, vispirms apkaisa ar lielu daudzumu sāls un pēc tam apkaisa ar citronu sulu.
Ieteicams:
Grauzdēti Vai Neapstrādāti Rieksti?
Rieksti ir ārkārtīgi veselīgi. Tie ir arī ideāla uzkoda, kas nodrošinās jūs ar visām nepieciešamajām vielām - vitamīniem, minerālvielām, taukiem, augu olbaltumvielām un pareizo ogļhidrātu devu. Visi mīl rieksti !! Nu, ne visi viņus mīl neapstrādāts tomēr.
Zirgu Desa - Uztura Delikatese
Zirga gaļa ir delikatese, un, lai arī daudzi cilvēki pārsteigti paceļ uzacis, patiesība ir tāda, ka tā ir garšīga, ja to pareizi pagatavo. Tas nesatur taukus, kas padara tos piemērotus cilvēkiem, kuri cenšas ēst veselīgi. Zirga gaļa ir piemērota visu veidu vārīšanai - maltai gaļai, steikiem, desa .
Izsmalcināta ēdienkarte īpašiem Gadījumiem
Īpašiem gadījumiem nepieciešama arī īpaša ēdienkarte. Sagatavojiet izsmalcinātus ēdienus, lai pārsteigtu viesus un mīļotos. Sēnes ar medu ir izsmalcināti un nav ļoti grūti pagatavot uzkodas. Nepieciešamie produkti: 300 grami sēņu, 2 ēdamkarotes medus, 4 ēdamkarotes sojas mērces, 1 ēdamkarote baltā sausā vīna, 2 spalvas zaļie sīpoli, 1 tējkarote sezama sēklu, 1 tējkarote olīveļļas.
Dārzeņi, Kas Ir Noderīgāki Grauzdēti
Nav neviena cilvēka, kurš nezinātu milzīgos ieguvumus no biežas dārzeņu lietošanas. Ir labi zināms fakts, ka daži no tiem daudz labvēlīgāk ietekmē ķermeni, ja tos lieto pēc termiskās apstrādes. Lai arī lielākā daļa uztura speciālistu iesaka uzturā uzturēt neapstrādātus dārzeņus, lai saglabātu veselību un viņiem būtu spēcīga imunitāte, tas ir, piemēram, zinātniski pierādīts fakts, ka tomātu, spinātu, burkānu, sparģeļu un sēņu karsēšana var palīdzēt noārdīt celulozi un atbrī
Mājas Grauzdēti Zemesrieksti Ar Pākstīm - Kā Tos Pagatavot?
Zemesrieksti ir vieni no pieejamākajiem, iemīļotākajiem un izplatītākajiem riekstiem pasaulē. Šīs mazās olbaltumvielu bumbas, kuras mums nodrošina daba, ir bagātas ar barības vielām un ir pilnas ar dažādām iespējām mūsu ēdienkartē (smalkmaizītes, ēdieni, mērces un mērces).
