2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Čipsi ir pārtikas produkts, kas sastāv no plānās šķēlēs sagrieztiem ceptiem vai ceptiem kartupeļiem, galvenokārt sālītiem. Papildus parastajām garšvielām, piemēram, sāli un pipariem, to var kombinēt ar dažāda veida mērci. Šeit ir daži no tiem:
Sīpolu mērce
Nepieciešamie produktikti: ½ ч.ч. majonēze, 2 tējk. skāba krējuma, 1 paciņa sausā maisījuma sīpolu zupai vai sīpolu vai dārzeņu sausajam buljonam
Sagatavošanas metode: Visas garšvielas labi samaisa. Pārklāj ar vāku un atstāj ledusskapī uz 1 stundu. Pasniedz ar čipsiem.
Čipsu mērce
Nepieciešamie produkti: 2 tomāti, 3 ķiploka daiviņas, 2-3 pētersīļu zariņi
Sagatavošanas metode: Notīriet tomātus un sasmalciniet. Nomizojiet ķirbi, sarīvējiet un pievienojiet tomātiem. Pētersīļus sasmalciniet ļoti smalki un pievienojiet mērcei. Atstāj ledusskapī atdzist.
Ja esat karsto čipsu cienītājs, vispiemērotākā mērce būtu šāda:
Asā mērce
Nepieciešamie produkti: 1 1/2 tējk. sālīts un kausēts siers, kubiņos sagriezts, 1/2 tase tomātu salsas, izšķīdināta ar 2 ēdamk. ūdens, 3-4 zaļie pipari, smalki sagriezti, 1/2 tējk. ķiploku pulveris, šķipsna kajēnas piparu, šķipsna ķimeņu
Sagatavošanas metode: Sajauciet produktus mikroviļņu krāsnī piemērotā traukā. Uzlieciet vāku un ielieciet tajā 6-7 minūtes vai līdz siers izkūst. Labi samaisiet vairākas reizes. Mērce ir īpaši piemērota tortiljas čipsiem.
Standarta mērce čipsiem
Nepieciešamie produkti: 1 glāze ūdens jogurta, 1 tējkarote. piparmētru, 1 tējk. timiāns, 1 tējk. sarkanie pipari, sāls.
Pagatavošana: ielejiet pienu bļodā. Pievieno piparmētru, timiānu un sarkanos piparus. Visbeidzot pievienojiet sāli. Pēc vēlēšanās mērcei var pievienot ķiplokus vai majonēzi.
Gvakamoles mērce
Nepieciešamie produkti: 3 gab. avokado, 1 gab. laima, 1/2 sīpola, 2 gab. tomāti, 3 koriandra kātiņi, 1 tējkarote. sāls, 3 ķiploka daiviņas, 1 šķipsna karstu sarkano piparu
Sagatavošanas metode: Nomizojiet avokado un sarīvējiet. Saspiediet laimu un sasmalciniet sīpolu, tomātu, koriandru un ķiplokus. Produktus un garšvielas sajauc bļodā un sajauc, līdz iegūst viendabīgu maisījumu. Atstājiet mērci ledusskapī apmēram stundu. Piemērots gan parastajiem, gan tortiljas čipsiem.
Salsas mērce
Nepieciešamie produkti: 1 bundža ar veseliem tomātiem, 2 zaļie pipari, 1 sīpols, 1 ķiploka daiviņa, 1/4 tējk. cukurs, 1/4 tējk. sāls, 1/4 tējk. maltas ķimenes, viena citrona / laima sula, daži pētersīļu zariņi
Sagatavošanas metode: Sīpolus, papriku un ķiplokus smalki sagriež. Tomāti ir biezeni, un tiem vajadzētu palikt mazos gabaliņos. Pievieno ķiplokus, papriku un sīpolus, kā arī garšvielas. Rezultāts atkal tiek nodots mērenā ātrumā.
Mērcei pievieno citronu sulu un pētersīļus, visbeidzot ķimeņu. Ja tas nav sasniedzis vēlamo blīvumu, pievienojiet kādu no sastāvdaļām.
Ieteicams:
Pašmāju Tomātu Mērces Idejas
Tomātu mērces ir īpaši piemērotas, lai papildinātu dažāda veida makaronu vai picu garšu, taču tās var izmantot arī, pasniedzot gaļas vai zivju ēdienus, kā arī dārzeņus. Universālu tomātu mērci gatavo no trim ēdamkarotēm olīveļļas vai augu eļļas, viena liela sīpola, piecām ķiploka daiviņām, vienas ēdamkarotes raudenes, seši simti gramu sasmalcinātu tomātu, divām ēdamkarotēm tomātu pastas, vienas ēdamkarotes cukura, sāls un pipari pagaršot.
Mājas Piena Mērces Idejas
Ēdiena garšas uzlabošanai un garšas nianšu uzsvēršanai tiek gatavoti dažāda veida piena mērces, kas piemērotas gan salātiem, gan gatavotiem ēdieniem. Viens no piena mērču veidiem ir ļoti piemērots, lai papildinātu dārzeņu ēdienu un salātu garšu.
Steiku Mērces Idejas
Steiki ir pietiekami garšīgi bez jebkādiem rotājumiem, taču mērce, it īpaši, ja gaļa ir sausāka, vienmēr ir laba ideja. Jūs varat pagatavot mērci ar sēnēm, tomātiem, krējumu - izvēle ir bagāta. Mēs piedāvājam jums vairākas receptes, no kurām pirmās varat pagatavot ar mērci, kas palicis pāri no jau izceptajiem steikiem - ja tie tiek pagatavoti cepeškrāsnī.
Vistas Mērces Idejas
Vistas gaļa ir lieliska izvēle gan tiem, kas ēd labi, gan tiem, kas nolēmuši ievērot diētu. Vistas gaumei ir ļoti daudz mērču - tās ir piemērotas firmas ceptiem, vārītiem un ceptiem cāļiem. Mēs jums piedāvājam trīs mērču receptes. Vistas mērce ar izkāstu pienu Nepieciešamie produkti:
Kotletes Mērces Idejas
Kaut arī kotletes bieži pavada ar rotājumiem ar kartupeļiem vai rīsiem, nevajadzētu aizmirst, ka mērces var paveikt lielisku darbu un ir labs papildinājums kotletēm. Mūsu izvēlētās receptes ir piemērotas ne tikai kotletēm, bet arī dārzeņiem.