2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Redīsi, kā arī baltie redīsi mūsu ēdienkartē ir samērā izplatīti. Bet kāpēc mēs izvairāmies no melnā redīsa patēriņa, ja tas ir tik noderīgs mūsu ķermenim?
IN melnais redīss satur vielu, kas pazīstama kā lizocīms un kurai ir spēcīga pretmikrobu iedarbība. Tomēr, lai maksimāli izmantotu to, tā ir laba ideja jūs ēdat rāceņus neapstrādātus, nav cepts vai vārīts.
Tāpēc šeit mēs parādīsim, kā sagatavoties garšīgi un veselīgi salāti ar melno redīsu, bez iepriekšējas termiskās apstrādes.
Melno redīsu, burkānu un seleriju salāti
Nomizojiet melno redīsu, 2 vidējus burkānus un 1/4 galvas selerijas. Viss tiek sarīvēts uz rupjas rīves, bet, ja melnais redīss jūs esat pārāk karsts savai gaumei, labāk pēc tam, kad esat to sarīvējis, sālījis un ļāvis nedaudz iztukšot. Sajauciet dārzeņus bļodā, garšojiet ar olīveļļu, nedaudz etiķa, smalki sagrieztu dillu un sāli pēc garšas (ja redīsi iepriekš esat sālījuši, ņemiet to vērā un nepārlieciet to ar sāls pievienošanu). Jūsu garšīgi un noteikti noderīgi melno redīsu salāti ir gatavs!
Salāti ar melno redīsu un ābolu
Foto: Ivi Vacca
Atkal visi produkti tiek mizoti un ēvelēti. Ir ļoti svarīgi tos uzreiz pārliet ar nedaudz citrona sulas, jo pretējā gadījumā ābols kļūs melns. Atsevišķi sajauciet mazā glāzē vai traukā 1 tējk. sinepes, olīveļļa, nedaudz sāls un medus un garšvielas salātiem ar šo mērci. Ja vēlaties, varat pievienot smalki maltus valriekstus vai smalki sagrieztas dilles.
Salāti no melnajiem redīsiem, zaļajiem sīpoliem un krējuma
Foto: Borislava Dimitrova
Nomizo un sagriež melnais redīss mazos kubiņos un ielej to traukā. Nomazgājiet dažus zaļos sīpolu kātiņus, sagrieziet tos un pievienojiet rāceņiem. Jūs varat pievienot arī 1 sasmalcinātu ķiploku daiviņu un nedaudz smalki sagrieztu pētersīļu. Pievieno krējumu un sezonu ar sāli, pipariem un olīveļļu. Tas ir ne tikai garšīgi, bet arī ir noderīgi salāti jūs, nepārlieciet to ar olīveļļu un sāli. Nav arī jālieto pēc iespējas pilnīgāks krēms, ja novērojat savu svaru.
Ieteicams:
Veselīgi Un Jautri Lieldienu Salāti (FOTOATTĒLI)
Smagās maltītes ir Lieldienu brīvdienu klasika. Jērs, olas, Lieldienu kūkas, rituālās maizes, šokolādes ir obligāti nepieciešamas galdam otrajā lielākajā kristiešu svētku laikā. Tik daudz dažādu ēdienu sajaukšana rada nesalīdzināmu prieku mūsu garšas kārpiņām, bet tad tā kļūst par katastrofu mūsu pārslogotajam kuņģim.
Veselīgi Salāti Ar Prosu
Prosa, tāpat kā jebkura cita labība, ir ārkārtīgi noderīgs un barojošs ēdiens. Tomēr to uzskata par labības karali. Tās dzimtene ir Indija, kur tā joprojām brīvi aug daļēji sausos apgabalos. Tas palīdz ķermenim būt labākā fiziskā stāvoklī. To pievieno pārtikas un diētas režīmos, visās uzkodās, ēdienos un salātos.
Garšīgi ēdieni Ar Melno Redīsu
Rāceņi ir viens no dārzeņiem, ko izmanto gan kulinārijā, gan slavenās vecmāmiņas līdzekļiem. Melnais redīss satur B un C vitamīnu, un tam ir daudz citu noderīgu īpašību. Tas ir plaši izplatīts daudzās valstīs, ne tikai Bulgārijā. Melnā redīsu sula ir noderīga klepus mazināšanai.
Šīs Vecmāmiņas Recepte Ar Melno Redīsu ārstē Klepu Un Kakla Sāpes
Ziemas mēnešos, kad mūsu imunitāte ir zema un vīrusi uzbrūk mums no jebkuras vietas, klepus, kakla sāpes, aizlikts deguns un augsta temperatūra ir mūsu pastāvīgie pavadoņi. Ir daudz veidu, kā tikt galā ar šiem nepatīkamajiem simptomiem, taču dažreiz mums zināmās zāles nedarbojas.
Kāpēc Ir Tik Svarīgi ēst Melno Redīsu?
Fani melnais redīss diemžēl to ir ļoti maz. Tomēr, ja tas šķiet pārāk pikants vai ar asāku garšu, pēc pīlinga vienmēr varat pievienot nedaudz sāls. Tikai dažu minūšu laikā viņas asā garša mainīsies. Un par to, kāpēc ir tik svarīgi ēst melno redīsu, lasiet nākamajās rindās.
