2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Mēs jums daudz prezentējam trīs garšīgas receptes ar melnajām pupiņām. Pirmais, kuru izvēlējāmies, pupiņu salāti - der arī viesiem. Lai to izveidotu, rīkojieties šādi:
Melno pupiņu salāti
Nepieciešamie produkti: 150 g baltās pupiņas, 150 g melnās pupiņas, 2 sīpoli, sāls, piparmētra, ābolu sidra etiķis, eļļa, pētersīļi
Sagatavošanas metode: Pirmais, kas jums jādara, ir vārīt pupiņas - paturiet prātā, ka abu veidu pupiņas tiek gatavotas dažādos ēdienos. Nomazgājiet melnās un baltās pupiņas un ielieciet podos - katrā no tām pievienojiet sāli, vienu sīpolu, sagrieztu uz pusēm un piparmētru.
Vāra pupiņas līdz vārīšanās temperatūrai - esiet uzmanīgs ar abu pupiņu veidu gatavošanas laiku. Mērķis ir gatavot, līdz gatavs, bet nekļūt par putru.
Kad vārīti, nokāš un ļauj labi atdzist. Sajauc tos, garšvielas ar eļļu un etiķi, ja nepieciešams, pievieno sāli.
Ja vēlaties, virsū varat apkaisīt svaigus pētersīļus. Ļaujiet salātiem ledusskapī labi atdzist un pasniedziet kā garnīru kotletēm vai citām.
Nākamais mūsu ieteikums attiecas uz vistas pupiņām. Trauku ar pupiņām var pagatavot ļoti ātri, ja pupiņas ir vārītas vai konservētas. Vistas krūtis ir vajadzīgas, lai sagrieztu gabaliņos - apmēram 200 g liek tos apcepties taukos un pievieno baziliku, piparus, sāli.
Pēc cepšanas pievienojiet iztukšotās pupiņas - apmēram 100 g, pēc tam sāciet maisīt. Pievienojiet sagrieztus marinētos gurķus un valriekstus melnajām pupiņām un vistas gaļai. Visbeidzot, apkaisa ar ķiploku pulveri un noņem no uguns. Pasniedz trauks ar melnajām pupiņām nedaudz atdzesēts.
Mūsu jaunākais piedāvājums ir rotājums ar melnajām pupiņām - tas ļoti labi derēs ar vistas iesmiem vai dažām maigām grauzdētām zivīm. Šeit ir precīzi produkti:
Melno pupiņu rotājums
Nepieciešamie produkti: 300 g Melnās pupas, 3 zariņi timiāna, sīpola, puravu kātiņa, lauru lapas, 1 tējk. ķimenes, 3 ķiploka daiviņas, 3 olas, pētersīļi, citronu sula, olīveļļa, sāls, malti melnie pipari
Sagatavošanas metode: Ielieciet pupiņas uz plīts un, kad tā vārās, pievienojiet timiānu, lauru lapu un sīpolu, ko jūs sagriežat uz pusēm. Kad tas ir pagatavots līdz gatavībai, pupiņas nokāš.
Smalki sagrieziet pētersīļus un puravus. Pievienojiet tiem sasmalcinātas ķiploku daiviņas un visas citas garšvielas. Pārlej tos ar pupiņām. Visbeidzot, sagrieziet trīs vārītas olas un pievienojiet pupiņām. Olas var aizstāt ar kvinojas salātiem, ja neēdat dzīvnieku izcelsmes produktus.
Tie bija mūsu receptes ar melnajām pupiņām, mēs ceram, ka jums patiks!
Ieteicams:
Garšīgas Receptes Ar Tunci
Divas no mūsu izvēlētajām receptēm paredzētas salātiem, bet trešā - pamata. Pirmajiem salātiem nepieciešami šādi produkti: Tunča salāti ar sarkanajiem sīpoliem un tomātiem Nepieciešamie produkti: ½ kg tomātu, 200 g tunzivju konservu, 1 sarkanais sīpols, 220 g zaļo pupiņu, 1 sarkanais pipars, dažas salātu lapas, 3 olas, 10 olīvas, pētersīļi, ½
Atšķirība Starp Melnajām Un Zaļajām Olīvām
Cilvēks bija audzējis olīvas vairāk nekā pirms 7000 gadiem, un šodien tās ir gandrīz obligāts katra galda elements. Tos audzē dažādās pasaules daļās - daži tradicionālāki, piemēram, Itālija, Spānija un Grieķija, citi - neparastāki kā Šveice.
Pareizās Garšvielas Zaļajām Pupiņām Un Pupiņām
Diez vai ir populārāks bulgāru nacionālais ēdiens nekā nogatavojušās pupiņas, neatkarīgi no tā, vai tas tiek gatavots kā zupa, sautējums vai kastrolis un vai tas ir liesa vai ar gaļu. Tas ir viens no ēdiena gatavošanā visbiežāk izmantotajiem pākšaugiem, taču diemžēl, ja tas nav pareizi sagatavots vai tiek izmantotas nepareizas garšvielas, pupiņas var ātri satraukt.
Garšīgas Receptes Ar Azuki Pupiņām
Bobs Azuki ir pazīstams arī kā sarkanās Āzijas pupiņas . Tas ir populārs Japānā, kur to izmanto sarkano pupiņu pastas pagatavošanai. Tas ir lieliski piemērots salātiem, ēdieniem ar rīsiem, veseliem vai maltiem miltos. Šim nolūkam pupiņas 12 stundas iemērc lielā ūdens daudzumā.
Garšīgas Meksikāņu Virtuves Receptes Ar Pupiņām
Meksikas virtuve, kas pamatoti lepojas ar kukurūzas kūkām, kas pazīstamas kā tortiljas, ar burrito, guacamole, ceviche, biria un virkni citu tipisku meksikāņu īpatnību, ir arī viena no smaržīgākajām un pikantākajām. Mīt karstajiem čili pipariem, kas izmantoti kopš acteku laikiem, un daudzajām kukurūzas šķirnēm, tas ir saistīts arī ar tā slavenajām meksikāņu pupiņām.
