2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Svaigai gaļai ir īpašas iezīmes, kas jums jānosaka, pirms dodat naudu veikalam. Uz svaigas gaļas virsmas ir ļoti nedaudz žāvēta garoza ar gaiši rozā krāsu.
Nospiežot svaigu gaļu ar pirkstu, spiediena caurums ātri pazūd un gaļa atgriežas sākotnējā formā. Saskaroties ar svaigu gaļu, palma paliek sausa.
Vietā, kur gaļa tiek sagriezta, tā nelīp pie rokām. Gaļa, kas sagriež sulu, ir vai nu tikko atkausēta, vai vienkārši nav svaiga.
Svaigas gaļas tauki ir mīksti, ar vienmērīgu krēmkrāsas krāsu, kas var mainīties līdz sarkanbalti. Dzeltenie tauki ir droša zīme, ka gaļa nav svaiga.
Svaiga gaļa izceļas arī ar to, ka muskuļi un cīpslas ir cieši piestiprinātas pie kaula. Gaļas smarža ir specifiska, bet ne nepatīkama.
Svaigai liellopu gaļai raksturīgā krāsa ir sarkana, teļa gaļai - sārti pelēka, aitas gaļai - brūngani sarkanīga, cūkgaļai - balta-sārta.
Dažāda veida gaļas smarža ir izšķiroša arī tās svaigumam. Smaržu nosaka istabas temperatūrā pēc viegla iegriezuma ar nazi.
Neapstrādātas liellopu un teļa gaļas smarža ir specifiska, bet ļoti vāja. Kad šī gaļa ir pagatavota, aromāts ir spēcīgs, patīkams un izteikti izteikts.
Neapstrādāta cūkgaļa ir gandrīz bez smaržas, un vārītajai cūkgaļai ir smalks un patīkams aromāts. Īpaša aitas smarža atgādina amonjaku, un vārīta aitas smarža ir intensīvāka nekā vārīta liellopa gaļa vai liellopa gaļa.
Pārāk vecu aunu gaļai ir nepatīkama smaka, kas jūtama vārīšanas laikā. Liellopu gaļa, kas ilgstoši uzglabāta, iegūst vecās gaļas specifisko smaržu. Saldētai gaļai nav smaržas.
Ieteicams:
Galvenie Padomi Svaigu Augļu Pagatavošanai Un Lietošanai
Turpmāk jūs lasīsit vienkāršus padomus, kā samazināt atkritumu daudzumu, iegūt vairāk barības vielu un ietaupīt laiku un naudu svaigi augļi . Sula vai kokteilis: Svaigi atdala šķidrumu no celulozes, bet smūtijs satur visu. Celuloze ir pilna ar barības vielām, tāpēc smūtijs to satur vairāk nekā sula.
Svaigi Spiestu Svaigu Augļu Labā
Svaigi augļi un dārzeņi ir noderīgi produkti mūsu ķermenim, kas ir veselīga dzīvesveida sastāvdaļa. Viens labs veids, kā iegūt vērtīgas sastāvdaļas no lielākās daļas augļu un dārzeņu, ir saspiest tos svaigus. Citronu sula Dzeltenie skābie augļi ir noderīgi C, B, riboflavīna, kalcija, fosfora, magnija, olbaltumvielu, ogļhidrātu, antioksidantu satura dēļ.
Svaigu Dilles Brīnumainās Priekšrocības
Dilles ir smaržīgs augs, ko visbiežāk izmanto kā garšvielu dažādos ēdienos. Tas ieņem ārkārtīgi svarīgu vietu bulgāru virtuvē, jo to izmanto, lai aromatizētu dažus no vismīļākajiem ēdieniem. Galu galā, kas ir dilles tarators? Nesen pat daži no arvien populārākajiem veselības kokteiļiem satur dilles.
Diēta Ar Svaigu Pienu
Nav šaubu, ka svaigs vai skābs piens ir pilnvērtīgs ēdiens. Tas ne tikai satur būtiskas uzturvielas līdzsvarotā proporcijā, bet arī ārkārtīgi bagāts ar vitamīniem, minerālvielām un daudz ko citu. Ir vispāratzīts, ka piens ir visvieglāk sagremojamais ēdiens, kas nemaz neapgrūtina ķermeni un nerada pārtikas atkritumus.
Viņi Atrada Arī Malto Gaļu Ar Zirga Gaļu
Viņi atrada arī produktus ar neregulētu saturu zirga gaļa . Pēdējā 25 paraugu partijā, kas tika nosūtīta uz Vācijas laboratoriju, pieci no paraugiem deva pozitīvu rezultātu, ziņo Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūra (BFSA). Papildus DNS analīzei par iespējamo zirga gaļa Bulgārijas kautuvju gaļas produktos šoreiz BFSA pieprasīja papildu pārbaudi fenilbutazona un citu nesteroīdo pretiekaisuma līdzekļu (NPL) klātbūtnei.
