2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Šodien tiek svinēta 24. jūnijs Teteven sālījuma svētki. Pasākuma laikā vietējie iedzīvotāji un tūristi varēs piedalīties ziņkārīgos kulinārijas paraugdemonstrējumos un baudīt izcilas brendija uzkodas.
Teteven jau otro gadu pēc kārtas organizēja vietējā sālījuma, kas patiesībā ir zivju zupa, svinības. Visas dienas garumā pilsētas ielās vietējie pavāri tiešraidē rādīs burvību, kā pagatavot zivju zupu no dažādu mazu upju zivju un krabju sugām, kas raksturīga tikai Teteven reģionam.
Divpadsmit zivju zupu var lietot gan karstu, gan uzkodas, lai pagatavotu dzērienus ar augstu alkohola saturu, gan aukstu, piemēram, pēc dzeršanas.
Galvenais Teteven sālījuma noteikums ir ļoti skābs, sāļš un karsts. Tomēr tā sastāvs neliedz to lietot cilvēkiem ar čūlām un gastrītu.
Iemesls ir tāds, ka visas celulozes pārslas tiek iepriekš noņemtas un tādējādi nekairina kuņģi. Viens no noteikumiem, ko ievēro Teteven kausa virtuozi, ir šāds: Ja pēc trešās karotes uz pieres nav sviedru un zupa skaļi niez, tad sālījums netiek pagatavots pareizi.
Papildus Teteven sālījumam apkārtējos ciematos svētku laikā būs iespēja pasniegt savu tradicionālo zivju ēdienu. Pavāri no Ribaritsa, Cherni Vit, Glozhene, Golyam Izvor, Divchovoto un citu ciematu mēriem ir mainījuši savu dalību.
Sekojot pagājušā gada pasākuma piemēram, arī šogad tiks demonstrēti vecie zivju ķeršanas veidi, kā arī Beli Vit upes krājums.
Dienas laikā katram viesnīcas viesim un restorāna apmeklētājam būs iespēja apmeklētājiem parādīt bagātīgu virtuvi un prezentēt savus produktus un pakalpojumus.
Svētkus pavadīs folkloras programma un lielisks noskaņojums. Paredzams, ka šogad Teteven piesaistīs daudz vairāk viesu un autentisku Balkānu virtuves cienītāju.
Ieteicams:
Apsveicam! Šodien Svin Nūdeles Cienītāji
6. septembrī tiek atzīmēta pasaules nūdeļu diena. Šo tradīciju ieviesa ķīnieši, kuri, domājams, pirmie apēda gardās lentes. Nūdeles ir ķīniešu kulinārijas izgudrojums, kas mūsdienās ir izplatīts visā pasaulē. Tomēr itāļi apgalvo, ka viņi atraduši viņus.
Leģendārā Krievu Degvīna Svin Savu Dzimšanas Dienu
Ieslēgts 31. janvāris tiek atzīmēts krievu degvīna dzimšanas diena . Šis datums tika izvēlēts tāpēc, ka 1865. gada janvāra pēdējā dienā Dmitrijs Mendeļejevs aizstāvēja disertāciju par dzērienu ar augstu alkohola saturu. Šis datums tiek svinēts Krievijā degvīna svētki .
Idejas Keto Kodumiem Un Sālsūdens Pagatavošanai
Ja jūs ievērojat keto diētu, jūs, iespējams, ilgojaties pēc kaut kā kraukšķīga, vai ne? Problēma ir tā, ka kartupeļu čipsiem, tortiljas čipsiem un tamlīdzīgiem produktiem parasti ir pārāk daudz ogļhidrātu, lai tie iekļautos jūsu uzturā. keto diēta .
Katrs Saldumu Cienītājs šodien Svin Karameļu Dienu
Visi 5. aprīlis kulinārijas kalendārā tas ir atzīmēts kā Karameļu diena - produkts, kas krēmus, kūkas un pudiņus padara vēl vilinošākus un garšīgākus. Karamele ir spāņu vārds, kas nozīmē cukurniedres, taču tiek uzskatīts, ka spāņi aizņēmās no latīņu valodas vārda Karamele kad viņi gribēja nosaukt niedru.
Par Un Pret Sālsūdens
Sāļi - šīs vieglas un apmierinošas bada brokastis starp ēdienreizēm birojā, mājās vai kur mēs atrodamies, ir pazīstamas mums visiem. Bet vai kraukšķīgie sālsūdeņi neapdraud veselību? Sāļi ir ērts ēdiens rosīgajā ikdienā. Kad nevēlaties ēst pusfabrikātus vai populārus ātrās ēdināšanas produktus, daudz labāk ir ņemt paciņu sālsūdens.
