Burkānos Esošās Dabiskās Vielas Cīnās Ar Vēzi

Burkānos Esošās Dabiskās Vielas Cīnās Ar Vēzi
Burkānos Esošās Dabiskās Vielas Cīnās Ar Vēzi
Anonim

Izrādās, burkāni ir ne tikai diezgan garšīgi dārzeņi, bet arī īpaši noderīgi. Pēc zinātnieku domām, tie var saturēt atslēgu vēža un citu ļaundabīgu audzēju pārvarēšanai.

Jauno ieroci cīņai pret vēzi sauc poliacetilīns. Tas ir savienojums, ko dabiski ražo vairāki augi, lai pasargātu no dažādiem kaitēkļiem un slimībām.

Tas ir atrodams tikai dārzeņu no burkānu ģimenes un dažiem tuviem žeņšeņa radiniekiem.

Gadiem ilgi ārsti ir pārbaudījuši poliacetilēnu ietekmi uz dažādiem iekaisuma un vēža veidiem.

Testi ir parādījuši, ka viela, no vienas puses, labvēlīgi ietekmē visu ķermeni, no otras puses - aptur audzēja šūnu attīstību.

Burkānu ēšana
Burkānu ēšana

Kad zinātnieki to atklāja, viņi uzsāka plašu trīs gadu pētījumu, lai turpinātu pētīt sakņu dārzeņu, piemēram, burkānu, seleriju un pastinaku, lietošanas sekas.

Saskaņā ar vienu no atklājuma autoriem, Dr Kristen Brand no Ņūkāslas universitātes pētnieku grupas, ir svarīgi pārbaudīt polietilēna ietekmi uz cilvēku, tiklīdz tā labvēlīgā ietekme uz dzīvniekiem jau ir pierādīta.

Testu ar brīvprātīgajiem mērķis ir precīzi noteikt, cik daudz burkāni tie jālieto, lai redzētu reālu labumu veselībai.

Dr Brand komandai ir liela pieredze šajā jomā. Iepriekšējā pētījumā viņi atklāja, ka apelsīnu dārzeņos ir daudz citu pretvēža savienojumu - falcarinola.

Pēc tam laboratorijas testi parādīja, ka falcarinola lietošana žurkām var izraisīt audzēja saraušanos gandrīz par trešdaļu.

Diemžēl izrādījās, ka šī viela, tāpat kā C vitamīns, ir ūdenī šķīstoša un pazūd elementāras termiskās apstrādes laikā.

Burkānu patēriņš
Burkānu patēriņš

Tajā laikā zinātnieki ieteica burkānus pagatavot veselus, tādējādi palielinot to pretvēža īpašības par 25 procentiem.

Patiesībā burkāni ir ārkārtīgi bagāti ar vitamīniem un minerālvielām. Tie satur unikālu cukuru, viegli šķīstošu olbaltumvielu, daudzu A, B, B1, B2, D, E, K, PP vitamīnu kombināciju.

Turklāt tie satur organiskās skābes, ēteriskās eļļas, minerālvielas un mikroelementus, piemēram, dzelzi, kalciju, varu, fosforu, jodu un kobaltu.

Regulāra burkānu lietošana ir ne tikai lieliska profilakse pret vēzi, bet arī palīdz labi koncentrēties un cīnīties ar ikdienas stresu.

Nav nejaušība, ka ārsti to sauc par augšanas vitamīnu - tas ir ārkārtīgi bagāts ar provitamīnu A, kas nepieciešams pareizai zīdaiņu un bērnu ķermeņa attīstībai un aktīvi iesaistās kaulu un zobu veidošanā.

Ieteicams: