2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ājurvēda ir veselības aprūpes sistēma, vispārīgi runājot. Galvenais tajā ir dažādas prakses, ar kuru palīdzību cilvēks var uzlabot savu dzīvi un veidot sev veselīgus ieradumus. Jūs droši vien esat dzirdējuši par vingrinājumiem, masāžām, dažādiem skaistumkopšanas padomiem utt.
Bet uzturs ir arī Ajūrvēdas sastāvdaļa un var pat teikt, ka tā ir vesela filozofija. Galvenais tajā ir pareizie ēšanas paradumi - ir produkti, kurus nevajadzētu jaukt, un tādi, kurus mums vajadzētu izslēgt no savas ēdienkartes. Melones vai arbūzus nedrīkst sajaukt ar neko citu.
Jūs nevarat sajaukt kartupeļus, baklažānus un tomātus ar jogurtu, gurķiem un svaigu pienu. Citronus nedrīkst ēst arī ar pienu (svaigu un skābu), kā arī ar tomātiem vai gurķiem.
Saskaņā ar ajūrvēdu, olas nav absolūti nesaderīgas ar svaigu vai jogurtu, šķiņķi vai citām desām, sieru utt. Citiem vārdiem sakot, mums nevajadzētu pagatavot omletu ar šķiņķi vai olas uz acīm ar jogurtu, ja mēs stingri ievērojam ajūrvēdas principus. uzturs.
Pienu nelieto kopā ar jogurtu, kā arī ar vairākiem citiem produktiem - biezpienu, visa veida skābiem augļiem, zivīm vai gaļu, melonēm un arbūziem, ķiršiem vai rauga maizi. Jogurtu, izņemot svaigu pienu, nedrīkst sajaukt ar jau pieminētajām zivīm vai gaļu, sieru, skābiem augļiem un cietes produktiem.
Saskaņā ar ajūrvēdu uzturā ir jāievēro vairāki pamatprincipi:
1. Nepieciešams lietot sezonas augļus un dārzeņus;
2. Ir labi katru dienu dzert daudz ūdens;
3. Nav ieteicams sajaukt svaigus augļus un svaigus dārzeņus;
4. Turklāt nav vēlams sajaukt svaigu un jogurtu;
5. Aukstos dzērienus nedrīkst lietot pirms ēšanas;
6. Mums no ēdienkartes jāizslēdz: gāzētie dzērieni un īpaši kaitīgais baltais cukurs;
7. Ja vēlaties kaut ko dzert pirms ēdienreizes, ļaujiet tai būt karstiem dzērieniem, kas jūs zināmā mērā piesātinās, un pēc tam jūs patērēsiet mazāk pārtikas;
8. Saskaņā ar Ājurvēdu ir nepieciešams lietot gī - rafinētu sviestu. Lai to pagatavotu, jums ir nepieciešams sildīt uz mazas uguns piemērotā pannā ar dubultdibenu ar svaigu sviestu. Jums jānoskrāpē putas, kas veidojas uz eļļas, un neļaujiet eļļai vārīties. Gī uzglabāšanai vispiemērotākie ir māla podi, kurus var cieši noslēgt, turēt vēsā vietā;
9. Saskaņā ar ajūrvēdas principiem ēšanas laikā visvērtīgākais ir lēni patērēt pārtiku un baudīt to;
10. Ir labi, ja starp ēdienreizēm ir vismaz četru stundu intervāls;
11. Neēdiet pārāk daudz dažādu lietu vienā ēdienreizē;
12. Ir labi nelietot ūdeni stundu pirms un pēc ēšanas;
13. Ēd augļus starp ēdienreizēm vai aizstāj ar tiem pamatēdienu;
14. Starp vakariņām un nakts miegu jābūt vismaz trīs stundu intervālam;
15. Gulēšana dienas laikā, tiklīdz esat paēdusi, ir īpaši kaitīga saskaņā ar ajūrvēdas principiem;
16. Ja esat nomākts, neēdiet. Tas pats notiek, ja jūs esat satraukti vai neesat izsalcis;
17. Īsa pastaiga pēc ēšanas ir īpaši noderīga jūsu gremošanai;
18. Neēdiet taisni un ātri un mēģiniet atļauties ēšanu - bez avīzes, grāmatas vai televizora;
19. Pēc tam, kad esat ēdis, jums vajadzētu justies apmierinātam, bet nevajadzētu justies smagam;
20. Dienas svarīgākā maltīte ir pusdienas - tām vajadzētu būt visbagātīgākajām. Ir labi saturēt sešas garšas sajūtas pēc ajūrvēdas. Tie ir saldi, sāļi, skābi, rūgti, pīrāgi un pikanti.
21. Vislabāk vakariņās nelietot jogurtu, biezpienu, sieru, kā arī gaļu un zivis.
22. Ir labi nepakļaut medu nekādai termiskai apstrādei;
23. Vislabāk ir ēdienu nesildīt vairāk kā vienu reizi, tas ir, vienmēr ēst svaigi pagatavotas maltītes.
Ieteicams:
Uzturs Hroniska Gastrīta Gadījumā Ar Paaugstinātu Skābes Sekrēciju
Kad jūs ciešat no hroniska gastrīta, ieteicams ēst svaigu pienu, jogurtu, sviestu, biezpienu, skābo sieru, krējumu; maiga liesa gaļa; vārīta valoda; jēra kāju zupas; liesa plāksteris; liesas zivis; mīksti vārītas olas; Panagyurishte olas, tvaicēti omletes, dažādi krēmi;
Karstie ēdieni Pēc Ajūrvēdas
Senajai ajūrvēdas dzīves zinātnei ir viegli izskaidrojams - katrai sezonai ir savs dominējošais elements. Vasarā tas ir pīrāga karstais elements - uguns. Tādējādi, lai atrastu līdzsvaru starp uguni dabā un pīrāgu elementu pārtikā, mēs dabiski atsakāmies no pikanta un smaga ēdiena un koncentrējamies uz vieglu un nomierinošu pārtiku.
Uzturs Un Uzturs Caurejas Gadījumā
Pēc caurejas pacients parasti jūtas izsmelts un dehidrēts. Lai ātrāk atveseļotos, viņam jāsāk pakāpeniska barošana, pievienojot dažus ēdienus savai ēdienkartei un īslaicīgi izslēdzot citus. Diēta pēc šādas problēmas ir atkarīga no kuņģa darbības traucējumu cēloņa, kā arī no pacienta vecuma.
Asafetida Ir Neatņemama Ajūrvēdas Virtuves Sastāvdaļa
Indijas virtuvē izmantotās garšvielas ir svarīgas ne tikai ēdiena garšas dēļ. Saskaņā ar austrumu ajūrvēdas ārstēšanas sistēmu katrai garšai ir spēja ilgāk saglabāt pārtiku, un tai ir arī ārstnieciskas īpašības. Dažādas garšvielas un to ārstnieciskās īpašības dažādos veidos ietekmē fizioloģiskos procesus organismā, kā arī orgānus.
Zāle Neem - Ajūrvēdas Brīnums
Ājurvēda pārstāv seno Indijas medicīnu. Šīs senās zāles izārstē visu veidu slimības. Ājurvēdā izmantotie uztura bagātinātāji piedāvā holistisku risinājumu vairākām veselības problēmām un uzlabo dzīves kvalitāti. Viens no Ajūrvēdas visbiežāk izmantotajiem augiem ir zāle Neem .
