2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Lai vēlreiz nesagatavotu viesiem steikus vai kotletes, pārsteidziet tos ar ēdieniem, kurus viņi vēl nav izmēģinājuši. Jūs noteikti viņus pārsteigsit, ja sagatavosiet vistas gaļas kotletes ar čili.
Jums vajag 600 gramus vistas filejas, 2 šķēles sausas baltmaizes, 1 sīpolu, 2 selerijas kātiņus, 2 burkānus, 1 olu, 1 karstu piparu, 800 gramus konservētu balto pupiņu, 600 gramus konservētu tomātu, 4 ēdamkarotes eļļas ķekars pētersīļu, sāls pēc garšas, 2 ēdamkarotes miltu.
Sīpolus smalki sagriež, kā arī mazgātus selerijas kātiņus. Cepiet ēdamkarotē eļļas, līdz tā ir mīksta. Vāra vistas fileju un sasmalcina ar gaļas mašīnā. Maizi sajauc ar gaļu, sīpolu, seleriju un olu.
Ja nepieciešams, pievienojiet 2 ēdamkarotes ūdens. Mīciet un izveidojiet mazas iegarenas kotletes. Sakārtojiet uz rīsu papīra lapas, kas pārkaisa ar miltiem.
Uzkarsē pārējās divas ēdamkarotes eļļas un apcep tajās kotletes, līdz katrā pusē tās kļūst zeltainas. Ielieciet bļodā. Pannā ielejiet tējas tasi verdoša ūdens un nokasiet gaļas sulas paliekas.
Ūdens tiek izmests un ēdamkarotē eļļas apcep sarīvētos burkānus, smalki sagrieztus piparus, kas iepriekš iztīrīti no sēklām, pievienojiet tomātus kopā ar konservētu sulu un sasmalciniet ar dakšiņu, sautējiet septiņas minūtes. Pievieno sāli un 300 mililitrus ūdens un uzvāra.
Atgrieziet kotletes uz pannas, samaziniet uguni un vāriet desmit minūtes zem vāka. Pupas nomazgā caurdurī ar aukstu ūdeni un pievieno kotletēm. Visu samaisa un vāra trīs minūtes. Apkaisa ar pētersīļiem.
Karamelizēti kartupeļi ar žāvētiem tomātiem ir ļoti garšīgs ēdiens, ko var pasniegt kā piedevu. Jums nepieciešams 1 kg jaunu kartupeļu, 3 ķiploka daiviņas, 1 sīpols, 100 mililitri olīveļļas, 200 grami saulē kaltētu tomātu olīveļļā, šķipsniņa majorāna, 150 grami cukura, sāls pēc garšas.
Krāsns tiek uzkarsēta līdz 180 grādiem, kartupeļus notīra ar suku zem spēcīgas ūdens plūsmas. Katru kartupeli gareniski pārgriež uz pusēm, sakārtotu ar griezto pusi uz augšu uz ieziestas pannas.
Apkaisa kartupeļus ar olīveļļu vai augu eļļu, apkaisa ar sāli un pipariem. Cepiet pusstundu.
Sīpolus sagriež kubiņos, ķiplokus - apļos. Apcepiet sīpolus un ķiplokus trīs ēdamkarotēs tauku, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Pievienojiet ceptus kartupeļus un apcepiet vēl sešas minūtes.
Noteciniet tomātus no olīveļļas un sagrieziet sloksnēs. Pievienojiet majorānu kartupeļiem, pievienojiet tomātus un apcepiet vēl trīs minūtes.
Pagatavojiet sīrupu no piecām ēdamkarotēm ūdens un cukura, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis un sīrups kļūst zeltainā krāsā. Sīrupu pārlej kartupeļiem, garšvielu pēc garšas un trauku pasniedz, pārkaisa ar zaļām garšvielām.
Ieteicams:
Ar Kādiem ēdieniem Un ēdieniem Pasniegt Šardonē
Chardonnay ir izsmalcināts vīns, kam raksturīgs augsts skābums un ļoti smalks aromāts un garša. Tas labi sader ar svaigiem dārzeņiem, kas ir ļoti maigi - piemēram, sparģeļiem un artišokiem. Chardonnay veiksmīgi apvieno arī ar dažāda veida taukainām zivīm, grilētām vai ceptām folijā.
Ar Kādiem ēdieniem Un ēdieniem Rožu Pasniegt
Pēc krāsas rozete ir tuvāk sarkanajam, bet pēc garšas - baltvīnam. Francijā to sauc par rožu, Amerikā - par blanšu, bet Spānijā par rozado. Lai kā viņi to dēvētu, visi tam piekrīt rožu vīns ir ideāli piemērots romantiskām vakariņām, kā arī draudzīgām sanāksmēm un svinīgiem pasākumiem.
Lai Pārsteigtu Viesus Ar Oriģināliem Kokteiļiem
Uzaicinot viesus, ir lieliski gatavot jaukas vakariņas, kas piemērotas sezonai un viesu gaumei. Salātos, pamatēdienā un desertā, dažos jūsu papildinājumos var būt daži pārsteigumi, taču jūs patiešām pārsteigtu savus viesus, ja viņiem pasniegtu kokteili.
Apburt Viesus Ar Gardiem ēdieniem
Ja rodas jautājums, ko pagatavot, un gaidāt viesus, skatiet mūsu piedāvājumus. Pārsteidziet viņus patīkami un garšīgi. Pirmā recepte ir vistas gaļa ar krējuma mērci un kukurūzu. Nepieciešamie produkti 6 porcijām: 6 vistas krūtiņas gabali, 1 ēdamkarote.
Ar Kādiem ēdieniem Un ēdieniem Pasniedz Pinot Gris
Vīns Pinot Gris ir raksturīgs spēcīgs augļu aromāts, nedaudz medus un ļoti bagāta garša. Pinot Gris ir viens no tā sauktajiem cēlajiem vīniem, kas tiek uzskatīts par vienu no aristokrātiskākajiem dzērieniem. Pinot Gris tiek pasniegts atdzesēts līdz 8-10 grādu temperatūrai.
