Ja Jūs Piebāzat Sevi Ar Gaļu, Jūs Sabojājat Redzi

Satura rādītājs:

Video: Ja Jūs Piebāzat Sevi Ar Gaļu, Jūs Sabojājat Redzi

Video: Ja Jūs Piebāzat Sevi Ar Gaļu, Jūs Sabojājat Redzi
Video: Veselīgs uzturs palīdz ilgāk saglabāt labu redzi 2024, Septembris
Ja Jūs Piebāzat Sevi Ar Gaļu, Jūs Sabojājat Redzi
Ja Jūs Piebāzat Sevi Ar Gaļu, Jūs Sabojājat Redzi
Anonim

Ēšana sarkanā gaļa desmit vai vairāk reizes nedēļā var palielināt redzes zuduma risku, atklāts pētījums. Pārmērīgs gaļas patēriņš var izraisīt acu problēmas, palielinoties vecumam.

Makulas deģenerācija ir galvenais nopietna redzes zuduma cēlonis cilvēkiem no 50 gadu vecuma. Nosacījumi vai tā sauktie riska faktori, kas noved pie redzes zuduma redzes lauka (makulas) centrā, ir vecums, ģimenes vēsture un smēķēšana.

Pēdējais bija vienīgais zināmais riska faktors, kuru jūs faktiski varētu novērst, lai samazinātu akluma risku.

Austrālijas pētījums atklāja, ka cilvēki, kuri ēda daudz sarkanās gaļas vai jo īpaši desas, bija pakļauti makulas bojājumiem.

Pētnieki Melburnā desmit gadus ir uzraudzījuši 5604 vīriešu un sieviešu uzturu un acu veselību.

Viņi atklāja, ka cilvēkiem, kuri sarkano gaļu ēda vairāk nekā 10 reizes nedēļā, makulas deģenerācijas risks bija par 50 procentiem lielāks nekā tiem, kuri gaļu ēda 4 vai mazāk reizes nedēļā. Arī cilvēki, kuri ēd daudz salami vai desu, ir ļoti pakļauti šādam kaitējumam.

No otras puses, pētījumi ir parādījuši, ka vistas ēšana ir izdevīga un pat var pasargāt jūs no redzes traucējumiem.

Ja esat gaļas un gaļas produktu cienītājs, neuztraucieties - ēdiet vairāk vistas un liellopa gaļas. Daudzi pētījumi liecina, ka uzturs, kas bagāts ar vairākām uzturvielām, ieskaitot C vitamīnu, E vitamīnu, luteīnu, zeaksantīnu, selēnu un cinku, var palīdzēt saglabāt redzes veselību.

Dārzeņi
Dārzeņi

Ir svarīgi atzīmēt, ka papildus redzei lielāka sarkanās gaļas daudzuma ēšana ietekmē cilvēka ķermeņa vispārējo veselību un paredzamo dzīves ilgumu.

No vienas puses, sarkanā gaļa ir lielisks cinka avots, uzturviela, kas ir ļoti svarīga acu veselībai. Tomēr sarkanā gaļa un kūpināta sarkanā gaļa jo īpaši satur jūsu veselībai kaitīgus ķīmiskus savienojumus, ko sauc par nitrozamīniem.

Padomi optimālai acu veselībai:

Daudzveidīgs ēdiens

Zivju ēšana divas reizes nedēļā ir saistīta ar makulas bojājumu riska samazināšanos par 24 līdz 33 procentiem. Acu veselībai ir svarīga daudzveidīga diēta ar veselīgu augu pārtikas produktu sajaukumu, kas bagāts ar antioksidantiem, kā arī olbaltumvielu izvēle ar mēru iekļaut zivis, mājputnus un sarkano gaļu.

Burkāni

Saskaņā ar American Optometric Association (AOA) datiem, apelsīnu dārzeņi ir lieliski piemēroti acīm, jo tie ir piepildīti ar uztura beta-karotīnu, kas ir būtisks mūsu redzējumam, bet spināti un citi tumši lapu dārzeņi ir veselīgākais ēdiens acīm kopumā. Tie satur barības vielas, kas ir galvenais acu veselībai, un nav kur citur tās atrast.

Burkāni
Burkāni

Nekad neizslēdziet no savas izvēlnes:

1. Luteīns un zeaksantīns, ko satur krāsaini augļi un dārzeņi, piemēram, brokoļi, spināti, kukurūza, zaļās pupiņas, zirņi, apelsīni, mandarīni;

2. Neaizstājamās taukskābes, kas atrodamas taukainās zivīs, piemēram, tuncī, lašos, siļķēs;

3. veseli graudi;

4. Vistas gaļa un olas;

5. C vitamīns, kas atrodams augļos un dārzeņos, ieskaitot apelsīnus, greipfrūtus, zemenes, papaiju, zaļos piparus un tomātus;

6. E vitamīns, ko satur augu eļļas, piemēram, safrāns vai kukurūzas eļļa, mandeles, valrieksti, saldie kartupeļi un saulespuķes.

7. Cinks atrodams īpaši maigā sarkanā gaļā, mājputnu gaļā, aknās, mīdijās, pienā, pupiņās un pilngraudos.

Ieteicams: