2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Pretiekaisuma uzturs nenozīmē rūpīgu kaloriju aprēķināšanu, eksotisku produktu patēriņu vai neparastu dažādu sastāvdaļu kombināciju. Drīzāk tas ir veselīgs uzturs, un to nevajadzētu uztvert kā tikai svara zaudēšanas veidu, lai gan tas var būt patīkams bonuss šai diētai.
Tātad, mūsu ķermenis reaģē ar iekaisumu, ja tajā nokļūst baktērijas vai vīrusi. Tieši tad glābšanai nonāk leikocīti un dažādi ķīmiskie savienojumi, kas palīdz normalizēt stāvokli.
Tomēr, ja iekaisums kļūst hronisks, tas var izraisīt alerģiju, astmu, artrītu, sirds slimības, vēzi un priekšlaicīgu novecošanos. Šī stāvokļa briesmas slēpjas faktā, ka iekaisuma process var iziet bez simptomiem. Riska faktori tam ir:
- liekais svars;
- neveselīgs uzturs;
- smēķēšana;
- diabēts;
- mazkustīgs dzīvesveids;
- Stress;
- Smaganu slimība;
- hroniskas infekcijas.
Pretiekaisuma uztura sastāvdaļas
Pretiekaisuma uztura principi ir vērsti tieši uz hroniska iekaisuma mazināšanu. Papildus fiziskām aktivitātēm, pietiekami daudz miega un stresa līmeņa samazināšanai diēta ir jāpievērš šādām sastāvdaļām:
1. Ogļhidrāti
Viņiem vajadzētu sastādīt pusi no jūsu uztura. Šajā grupā ietilpst svaigi dārzeņi, pilngraudu maize, brūnie rīsi, auzas, prosa, griķi un pākšaugi. Šajā gadījumā ātri ogļhidrāti nav piemēroti. No uztura jāizslēdz baltmaize, konditorejas izstrādājumi, rafinēti milti un tamlīdzīgi produkti.
2. Tauki
Viņiem vajadzētu sastādīt apmēram 1/3 no jūsu ēdienkartes. Veselie tauki palīdzēs jums enerģētiski visu dienu un vieglāk absorbēt citas barības vielas.
Viens no svarīgākajiem produktiem šeit ir olīveļļa. Varat arī pievienot pretiekaisuma uzturs valrieksti, linu sēklas, avokado un taukainas zivis. Šajā gadījumā ir svarīgi saglabāt līdzsvaru starp dažāda veida skābēm, proti, dot priekšroku omega-3 un mēģināt samazināt omega-6 tauku lietošanu līdz minimumam.
3. Olbaltumvielas
Atlikušajiem 20-30% no jūsu uztura vajadzētu piederēt šīm uzturvielām. Ja tie tiek iegūti no augu avotiem, tie palīdzēs ne tikai palielināt jūsu enerģiju, bet arī samazināt vēža un sirds slimību attīstības risku. Labi olbaltumvielu avoti ir: lēcas, pupas, rieksti, žāvētas plūmes, sparģeļi, tītari un vistas, baltās zivis, cietais siers, jogurts.
4. Vitamīni
Jūs varat tos lietot kā dažādus uztura bagātinātājus, bet tomēr vislabāk ir paļauties uz dabīgiem pārtikas produktiem, kuros tie ir pietiekamā daudzumā.
Pretiekaisuma diētā jābūt C, D un E vitamīniem, selēnam, karotinoīdiem, folijskābei, kalcijam. Jūs varat piesātināt savu ķermeni ar augļiem un dārzeņiem paredzētām fitoloģiskām vielām, bet ķermeni ar D vitamīnu no saules gaismas.
Kādi produkti jums jāiekļauj pretiekaisuma diētā?
1. Tumši zaļie dārzeņi - satur fitoelementus un antioksidantus, aizsargā šūnas no bojājumiem, novērš artēriju sacietēšanu un iekaisuma procesu attīstību;
2. Mellenes - šie augļi spēj neitralizēt brīvos radikāļus. Jūs varat tos pievienot auzu pārslām vai jogurtam;
3. Tēja - melnās un zaļās tējas lapām piemīt pretiekaisuma īpašības;
4. Piena produkti - ir noderīgi imūnsistēmai un palīdz uzturēt baktēriju līdzsvaru zarnās. Jogurts satur probiotikas, kas uztur labo baktēriju līmeni. Līdzīgas šīm īpašībām ir kombucha, kimchi un skābēti kāposti;
5. Ķiploki - var teikt, ka tā ir dabiska antibiotika, kurai piemīt pretsēnīšu un antibakteriāla iedarbība;
6. Ingvers - garšviela efektīvi cīnās ar hronisku iekaisumu. Jūs varat to pievienot karstajiem dzērieniem un tējām;
7. Kurkuma - tai piemīt izcilas pretiekaisuma īpašības, kuras ir saistītas ar polifenolu saturu, kas piešķir kurkumai tai raksturīgo dzelteno krāsu.
Ir arī lietderīgi pievienot diētai oregano, piparus, koriandru, krustnagliņas, kanēli. Pat neliels daudzums šo garšvielu un garšaugu nomāc iekaisuma aktivitāti.
Tajā pašā laikā jāizvairās no šādiem produktiem:
- Cepti ēdieni;
- produkti, kas satur transtaukus;
- cukurs (ieskaitot tā aizstājējus);
- rafinēti milti;
- pārmērīga alkohola lietošana.
Pretiekaisuma uzturā trūkst jebkuri stingri ierobežojumi. Uzturs ir daudzveidīgs, sabalansēts un veselīgs, turklāt to var lietot pastāvīgi un nekādā veidā nekaitē ķermenim. Ilgtermiņā tas palīdzēs izvairīties no daudzām dažādām nopietnām slimībām.
Ieteicams:
Uzturs Un Uzturs Caurejas Gadījumā
Pēc caurejas pacients parasti jūtas izsmelts un dehidrēts. Lai ātrāk atveseļotos, viņam jāsāk pakāpeniska barošana, pievienojot dažus ēdienus savai ēdienkartei un īslaicīgi izslēdzot citus. Diēta pēc šādas problēmas ir atkarīga no kuņģa darbības traucējumu cēloņa, kā arī no pacienta vecuma.
Pretiekaisuma Diēta
Zinātnieki jau ir atklājuši, ka mūsu skaistums, veselība un pat paredzamais dzīves ilgums ir atkarīgs no zarnu mikrofloras. Uzturēt to veselīgi ir mūsu galvenais uzdevums. Bet mūsu ķermenī ir daudz iekaisuma procesu, kas pavada mūs visu dzīvi un ietekmē mūsu pašsajūtu, un mums pat nav aizdomas.
Pretiekaisuma Pārtika
Iekaisums var rasties jebkurā ķermeņa daļā, pat bez aizdomām. Šāds nekontrolējams iekaisums var izraisīt sirds slimības, vēzi, diabētu un citas nopietnas un hroniskas problēmas. Ja iekaisums vēl nav sasniedzis medikamentu nepieciešamības pakāpi, to var izārstēt, veicot dažas vienkāršas diētas izmaiņas.
8 Pretiekaisuma Pārtikas Produkti, Ko Pievienot Diētai
Hronisks iekaisums ir saistīts ar vēzi, sirds un asinsvadu slimībām un citām veselības problēmām. Tomēr dažas izmaiņas uzturā var palīdzēt mazināt iekaisumu, tāpēc jūs būsiet ne tikai veselīgāks, bet arī biežāk izārstēsit jau esošos apstākļus.
Medus Pretiekaisuma īpašības
Medus dziedinošais spēks ir zināms kopš seniem laikiem - izmantots kā ārstniecisks un skaistinošs līdzeklis. Tautas medicīnā ļoti bieži lieto medu ar dažādām darbībām - tas nekairina kuņģi, palīdz daudzu slimību gadījumā, tam ir nomierinoša iedarbība, piemīt pretiekaisuma iedarbība, organisms to viegli absorbē.
