Ēdīsim Izsmalcināti Olas

Video: Ēdīsim Izsmalcināti Olas

Video: Ēdīsim Izsmalcināti Olas
Video: Profesors Danilāns iesaka Lieldienās olas neskaitīt 2024, Novembris
Ēdīsim Izsmalcināti Olas
Ēdīsim Izsmalcināti Olas
Anonim

Daudzi no mums ķīniešu restorānā viegli rīkojas ar irbulīšiem un picērijā meistarīgi ripina spageti uz dakšas.

Bet vai mēs zinām, kā eleganti patērēt olas? Ir nerakstīta olu etiķete, kuras stingri ievēro ikviens, kurš vēlas izskatīties reprezentabls pie galda.

Olas, kas ir mīkstas, tiek pasniegtas īpašās krūzēs uz izkārnījumiem. Turklāt tiek pasniegta beigās pagarināta tējkarote un nazis. Olu ievieto krūzītē ar aso daļu uz augšu un ar ātru sitienu ar nazi vai karote tiek salauzta tās augšdaļā.

Daļu čaumalas nomizo un, ja olbaltumvielas ir mīkstas, ēd ar karoti, ja cietas - sagriež ar nazi. Nogriezto daļu liek uz šķīvja un apēd ar karotes un naza palīdzību, kas to stumj pretī.

Olu
Olu

Ja jums tiek pasniegta cieti vārīta ola, neplakiet to uz galda vai šķīvja. Saskaņā ar etiķeti, ola jāņem kreisajā rokā un ar karotes palīdzību asi vai divas reizes trīs jāsit.

Mizu nomizo, sarīvē un pārgriež uz pusēm. Pēc tam pusītes sagriež gabalos, kas ietilpst mutē. Paipalu olas tiek patērētas veselas, tikai uzmanieties, lai tās nenorītu.

Omlete tiek apēsta ar divām dakšām. Mīkstajai pūkainajai masai nepatīk triecieni. Nogrieziet gabalu ar dakšas ribu, pārnesiet to uz kreisās rokas dakšas un ēdiet.

Pildītas olas ēd ar dakšiņu un nazi. Kaviāra pilnas paipalas parasti ēd ar rokām.

Ieteicams: