2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Tekila, Meksikas populārākais alkoholiskais dzēriens, ir pamats daudziem pasaulslaveniem kokteiļiem, tostarp Margarita. Tas ir brendija veids, ko ražo no agaves tekilas auga un ko var lietot jebkurā diennakts laikā. Lūk, kas ir interesanti uzzināt par tekilu un tās vēsturi:
1. Dzeršana tekila ir rituāls, kuru jāievēro katram sevi cienošam meksikānim: iedobumā starp īkšķi un rādītājpirkstu ielieciet nedaudz sāls, laiziet, tekilu (pasniedz mazās krūzītēs, tāpat kā šāvieniem) izdzeriet ex un nekavējoties apēdiet citrona šķēli (ar mizu vai bez tās).
2. Agaves augs, no kura tiek pagatavota tekila, ir 100% meksikāņu. Tas ir ērkšķains augs ar smailām lapām, kas vērsti visos virzienos kā zobeni.
3. Tekilas nosaukums cēlies no Tekilas, kas vietējo indiāņu cilšu valodā nozīmē vietu, kur tiek maksāti visi nodokļi. Šī faktiski ir pašvaldība Meksikas štatā Jalisco.
4. Saskaņā ar intelektuālā īpašuma likumu agaves tekilu var audzēt tikai Jalisco, Guanajuato, Michoacan un Tamaulipas. Šis likums, tāpat kā daudzi citi Meksikas likumi, netiek stingri izpildīts.
5. Kad agava ir iestādīta, gatavā tekila nonāk līdz 9 gadiem.
6. Pastāv 4 tekilas veidi, kas atšķiras atkarībā no Meksikas brendija nogatavināšanas pakāpes. Tās ir jaunas, baltas, atpūtinātas un novecojušas tekilas, kuras Meksikā sauc attiecīgi par hovenu, blanco, reposado un aniejo.
7. Par labāko kvalitāti tiek uzskatīta izturēta tekila, kas jāpasniedz konjaka glāzē.
8. Tomēr vispopulārākā ir baltā tekila, kas pazīstama arī kā sudrabs. Iemesls ir tāds, ka agaves aromāts un garša ir daudz pamanāmāka.
9. Tekila tiek pakļauta divkāršai destilācijai, pēc kuras iegūst balto tekilu. Atkarībā no tā, cik ilgi būs atstāts stāvēt koka mucās, tiek iegūta attiecīgi atpūtinātā un izturētā tekila.
10. Agave tiek izmantots arī, lai pagatavotu mezcal, arī simbolisku alkoholisko dzērienu Meksikai. Pudelēs pildot mezcal, pudelē tiek ievietots īpašs tārpu veids, kas veicina šāda veida tekilas garšas un aromāta uzlabošanos.
Ieteicams:
Acteku Leģenda Par Agavu Un Tekilu
Tekila ir vēsturē iegremdēts dzēriens, kas atgriežas actekos. Leģenda vēsta, ka agaves augs, no kura tiek pagatavota tekila, bija dievu dāvana. Vienā stāstā teikts, ka tas bija nelaimīgas mīlas dēkas rezultāts starp Kecalkoatlu un Maijuelu, ko dažkārt dēvē par agaves dievieti.
Fakti Par Tomātiem, Par Kuriem Jums Nav Aizdomas
Joprojām ir cilvēki, kuri reaģē ar neticību, dzirdot, ka tomāts ir auglis. Bez šī neapstrīdamā fakta ir vēl dažas interesantas lietas par mūsu iecienītākajiem tomātiem. - Vai jūs kādreiz esat salasījis tomātu, kamēr tas vēl ir zaļš? Neuztraucieties, jūs to neizmetīsit, gluži pretēji.
Svara Zudumu Paātrina, Dzerot Tekilu
Tekilas dzeršana palīdzēs jums zaudēt svaru, Amerikas Ķīmijas biedrības (ACS) zinātniskā komanda pirms kāda laika pierādīja, ka pēc cukura pētīšanas agavā - galvenā tekilas sastāvdaļa. Viņu eksperimenti ir parādījuši, ka cukura savienojumi šajā augā ļoti pozitīvi ietekmē procesus organismā.
Sīkums Par ķirbjiem Un Kāpēc Tos Lietot Biežāk
Rudens vienmēr ir ķirbju sezona, tāpēc noteikti uzkrājiet tos. Nevienu nepārsteigsim, ja pieminēsim, ka tie ir ārkārtīgi garšīgi un noderīgi, un papildus savas gaļas ēšanai mēs arī izmantojam sēklas gan veselības problēmu, gan vienkārši prieka pēc.
Sīkums Par Bumbieriem, Kurus Jūs Nezināt
Bumbieris / kopā ar ābolu / ir viens no populārākajiem augļiem pasaulē. Nav nejaušība, ka leģendārais grieķu dzejnieks Homērs to dzied kā dievu dāvanu. Peloponēsas Grieķijas pussala tika nosaukta II gadsimtā pirms mūsu ēras. bumbieru pusē.
