2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Rudens vienmēr ir ķirbju sezona, tāpēc noteikti uzkrājiet tos. Nevienu nepārsteigsim, ja pieminēsim, ka tie ir ārkārtīgi garšīgi un noderīgi, un papildus savas gaļas ēšanai mēs arī izmantojam sēklas gan veselības problēmu, gan vienkārši prieka pēc.
Šeit ir daži interesanti fakti par šo apelsīnu maģiju:
- svaigākos un labi nogatavojušos ķirbjus var atrast gan pagalmā, gan tirgū mēnešos no augusta līdz novembrim;
- Peru un Meksikā cilvēki šo augli zināja apmēram pirms 8000 gadiem, un pēc Amerikas atklāšanas viņi sasniedza Eiropu;
- Patiesībā ķirbis ir ogu veids, kas parasti ir mazs auglis, bet šeit tas var sasniegt vairākus simtus kilogramu. Dažādos platuma grādos ir apmēram 800 ķirbju sugu, bet ne vairāk kā 200 no tām ir ēdamas;
- Mēs parasti esam pieraduši redzēt oranžus un samērā apaļus ķirbjus, bet patiesībā tie var būt arī zaļi, balti, dzelteni, melni, plankumaini vai rakstaini, bumbieru vai ovāli;
- Pērkot ķirbi, ir svarīgi izvēlēties smagu ar kātu, jo tie, kuriem nav kātiņa, parasti sabojājas ātrāk. Ja jūs klauvējat pie tās mizas un dzirdat dobu triecienu, tad tas ir jūsu pilnīgi nogatavojies ķirbis - ņemiet to, jo esat sasniedzis ideālu patēriņa brīdi;
- Ķirbjus gatavo no vairāk nekā 90% ūdens un tajā pašā laikā ir ārkārtīgi bagāti ar vitamīniem, beta karotīnu, magniju, kalciju, dzelzi, fosforu, mikroelementiem, fitosterīniem un linolskābi. Tie ir piemēroti uztura uzturam, jo tie satur tikai 20 kalorijas uz 100 gramiem. Ja rodas problēmas ar holesterīnu, ikdienas uzturā varat iekļaut ķirbju eļļu. Tomēr, ja vēlaties sagatavot šādu eļļu mājās, jums vajadzēs 35 ķirbjus uz 1 litru eļļas;
- Gatavojot savu Helovīna ballīti, izmantojiet iekšpusi dažādiem desertiem, kā arī izsmidziniet pašu ķirbi ar etiķi iekšpusē un laku no ārpuses, un tas ilgs dažas dienas bez pelējuma;
- Saglabājiet saplēstos ķirbjus tumsā, un tie būs ēdami vairākas nedēļas.
Ja jums nav savu mājās gatavotu ķirbi, steidzieties lekt uz tirgu, kamēr tur vēl ir svaigi un jauki.
Ieteicams:
7 Iemesli, Kāpēc Biežāk Lietot Citrusaugļus
Garšīgi, sulīgi, spilgti, citrusaugļi ir kā saules stars ziemas aukstajos rītos. Bez garšas viņi aizrauj ķermeni ar savām derīgajām īpašībām, kas nav mazsvarīgas. Citrusaugļu ģimenē ietilpst citrons, laims, apelsīns, greipfrūti un to šķirnes.
Kāpēc Jums Vajadzētu Biežāk Lietot Selerijas?
Varbūt esat redzējis musli reklāmu, kurā jauna un smaidīga meitene nevērīgi iekož selerijas kātiņā? Tas nav tikai rekvizīts, kas uzsver uztura vēstījumu, bet gan neliels zagšana no labi pazīstamā bāli zaļā dārzeņa slavas. Jums droši vien rodas jautājums, kas patiesībā slēpjas populārā auga nosaukumā?
Astoņi Nopietni Iemesli, Kāpēc Biežāk Lietot Savvaļas Spinātus
Savvaļas spināti (slavenie, Valahu spināti, savvaļas kvinoja) satur 13 dažādus polifenola antioksidantus. Antioksidantam kaempferolam ir vislielākais saturs savvaļas spināti no citiem flavonoīdu grupas pārtikas produktiem. Tas satur arī sīrīnskābi, kas bloķē fermentus, kas palielina cukura līmeni asinīs.
Sīkums Par Tekilu
Tekila, Meksikas populārākais alkoholiskais dzēriens, ir pamats daudziem pasaulslaveniem kokteiļiem, tostarp Margarita. Tas ir brendija veids, ko ražo no agaves tekilas auga un ko var lietot jebkurā diennakts laikā. Lūk, kas ir interesanti uzzināt par tekilu un tās vēsturi:
Sīkums Par Bumbieriem, Kurus Jūs Nezināt
Bumbieris / kopā ar ābolu / ir viens no populārākajiem augļiem pasaulē. Nav nejaušība, ka leģendārais grieķu dzejnieks Homērs to dzied kā dievu dāvanu. Peloponēsas Grieķijas pussala tika nosaukta II gadsimtā pirms mūsu ēras. bumbieru pusē.
