2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Jūs viegli uzglabājat dārzeņus, ja tos varat. Vislabāk ir svaigi dārzeņi. Svaigus dārzeņus vislabāk uzglabāt tumšās vietās.
Gaišā telpā dārzeņi pēc garšas kļūst nedaudz rūgti un daļēji iznīcina karotīnu. Ja jūs nevarat tos turēt tumšā telpā, uzglabājiet tos papīra maisiņos koka vai plastmasas skapī.
Jūs varat iegādāties zaļos tomātus, un tie saglabāsies vairāk nekā mēnesi. Aptiniet katru no zaļajiem tomātiem tīrā papīrā un sakārtojiet salmiņos izklātajā kastē.
Uzglabājiet to tumsā vienpadsmit līdz trīspadsmit grādu temperatūrā. Kāpostus vislabāk uzglabāt, kad vālīte ir uz augšu un sausā vietā.
Burkāni tiek uzglabāti ilgu laiku, ja starp tiem ievietojat sīpolu mizas. Vēl viena iespēja ir burkānu izsmidzināšana ar sīpolu mizu iestatīšanu ūdenī pirms uzglabāšanas.
Kartupeļus uzglabā sausā vietā bez piekļuves gaismai. Pretējā gadījumā tajos veidojas indīgā viela solanīns. Lai tomātu biezeni nesapelētu atvērtā burciņā, virsū pārkaisa nedaudz sāls un pārlej ar eļļu.
Sīpolus var turēt ilgu laiku, ja jūs tos pakārstat sapinušies bizēs vai lielā tīklā labi vēdināmā vietā, lai novērstu dīgšanu.
Mizojot ķiplokus, krustnagliņu ir visvieglāk nospiest ar naža plakano pusi, un tā pati noslīdēs no mizas. Ja vārīšanas laikā nepatīk ziedkāpostu smarža, iemetiet lauru lapu ūdenī.
Gatavojot sarkanās bietes, jūsu rokas jebkurā gadījumā kļūs sarkanas vai tumši sārtas, ja vien jūs nēsājat cimdus. Rīvējiet rokas ar citronu sulu, un tas noņems traipus.
Ieteicams:
Cukiniju Konservēšana Un Uzglabāšana
Cukini ir agra pavasara dārzeņi, kam labas garšas un ļoti pieņemamas cenas dēļ dod priekšroku visu vasaru. No cukini var pagatavot tik daudz ēdienu - tos pievieno sacepumam, zupai, rīsiem, un tie kļūst brīnišķīgi un pagatavoti kotletes veidā, grilēti vai grilēti, pat kā muska ar olām un jogurtu.
Uzglabāšana Ziemā
Pārtiku ziemai var uzglabāt dažādos veidos. Viena no produktu uzglabāšanas metodēm ziemas laikā ir to sasaldēšana saldētavā. Šim nolūkam vispiemērotākie ir visi dārzeņi, kas tiek ēst vārīti, cepti vai cepti. Šāda dārzeņu konservēšana un konservēšana ir mūsdienīgs un noderīgs veids, kā visu gadu vienmēr pie rokas ir svaigi dārzeņi.
Dilles, Nātru Un Pētersīļu Uzglabāšana
Dilles, nātru un pētersīļu garša ir neatņemama bulgāru tradicionālās virtuves sastāvdaļa. Šeit ir daži vienkārši noteikumi to glabāšanai. Dilles uzglabāšana Viegli izsmidziniet dilles kātiņus visā to garumā ar smidzinātāju, pēc tam tos brīvi iesaiņojiet virtuves papīrā un aizveriet plastmasas kastē vai aploksnē, kas ievietota ledusskapī.
Citronu Uzglabāšana Un Konservēšana
Neskatoties uz to skābumu citroni sabojāt tāpat kā citus augļus. Grumbaini, mīksti vai cieti plankumi un tumša krāsa ir pazīmes, ka citrons ir sācis zaudēt garšu un sulu. Novērsiet to, iemācoties uzglabāt citronus pareizā temperatūrā. 1.
Pareiza Zaļo Dārzeņu Un Salātu Uzglabāšana
Zaļos dārzeņus un salātus nevar uzglabāt ilgi. Viņi ļoti ātri sabojājas. Pat ja jūs tos turat ledusskapī, pēc dažām dienām tie sāk pūt un kļūst nelietojami. Jūs varat uz laiku atlikt šo procesu. Izturība ir atšķirīga atkarībā no dažādiem zaļajiem dārzeņiem.
