2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Cukini ir agra pavasara dārzeņi, kam labas garšas un ļoti pieņemamas cenas dēļ dod priekšroku visu vasaru. No cukini var pagatavot tik daudz ēdienu - tos pievieno sacepumam, zupai, rīsiem, un tie kļūst brīnišķīgi un pagatavoti kotletes veidā, grilēti vai grilēti, pat kā muska ar olām un jogurtu.
Šī iemesla dēļ lielākā daļa māju īpašnieku vēlas, lai būtu konservēti cukini, kurus viņi varētu izmantot aukstajos ziemas mēnešos. Šeit ir idejas, kā tieši tos uzglabāt.
Lai cukini ilgu laiku būtu svaigāki, tie jāuzglabā ledusskapī. Vislabāk ir atstāt tos neskartus. Ielieciet tos ledusskapja nodalījumā, kas paredzēts dārzeņiem. Tādā veidā tos var uzglabāt vairākas dienas, taču nepārlieciet gaidīšanu - tie pēkšņi sabojājas, negaidiet ilgāk par 3 dienām.
Ja vēlaties tos uzglabāt saldētavā, ir vairāki veidi, taču jums jāpatur prātā, ka cukini garša nav pilnībā saglabāta. Kad tas ir sasalis, tas ir atkausēts mīkstāks.
Ja jūs joprojām nolemjat saldēt cukīni ziemas aukstajai sezonai, viens no veidiem ir sagriezt tos kubiņos, kurus varat izmantot dažādu veidu ēdieniem.
Jūs varat arī sagriezt tos šķēlēs vai šķēlēs un ievietot tos atkal saldētavā. Bet, ja esat izvēlējies šo iespēju, pirms uzglabāšanas ir labi tos blanšēt ne ilgāk kā 2 minūtes (cukini ir maigs dārzenis) un atstāt ļoti labi notecēt.
Jūs nekļūdīsities, ja tos apcepat, garšojat ar dillēm un ķiplokiem un šādā veidā sasaldējat. Kad ir laiks atkausēt, varat tos ievietot arī mikroviļņu krāsnī.
Konservēt cukini var vairākos veidos, taču ērtākā versijā nekā sasaldēšana, jo tā dārzeņi tiek vairāk saglabāti. Sagrieziet iepriekš mazgātās cukini šķēlēs, varbūt kubiņos, pēc jūsu ieskata.
Ielieciet tos burkā, pievienojiet ūdeni un aspirīnu - divus gabaliņus, tad jums tos vāriet ne ilgāk kā 5 minūtes. Šādi sagatavoti jūs varat tos izmantot cepšanai un vārīšanai.
Vēl viena cukini konservēšanas iespēja - sagrieziet tos kubiņos un ielieciet burkās, pievienojiet sāli, dilles un aspirīnu. To vajadzētu atkal vārīt apmēram piecas minūtes.
Ieteicams:
Citronu Uzglabāšana Un Konservēšana
Neskatoties uz to skābumu citroni sabojāt tāpat kā citus augļus. Grumbaini, mīksti vai cieti plankumi un tumša krāsa ir pazīmes, ka citrons ir sācis zaudēt garšu un sulu. Novērsiet to, iemācoties uzglabāt citronus pareizā temperatūrā. 1.
Sparģeļu Uzglabāšana Un Konservēšana
Sparģeļi ir ļoti populārs dārzenis. Tajos ir daudz dažādu vitamīnu - A vitamīna, C vitamīna, E vitamīna, kā arī B vitamīnu un dažādu minerālvielu. Viņiem ir ļoti maz kaloriju un tie gandrīz nesatur sāli. Tirgū var atrast trīs veidus - violetu, baltu un zaļu.
Sēņu Uzglabāšana Un Konservēšana
Konservējot sēnes, neatstājiet tās ilgi apstrādāt. Ir labi tos ievietot saldētavā dienu vai divas pēc tam, kad tie ir noplūkti vai nopirkti. Tas pats attiecas uz patēriņu - neatstājiet pārāk ilgi ledusskapī. Un turiet tos prom no citiem produktiem, īpaši tiem, kuriem ir spēcīgs aromāts, jo sēnes ātri absorbē jebkādas smakas.
Kukurūzas Konservēšana Un Uzglabāšana
Kukurūzas izcelsme ir Centrālamerikā. To var arī uzglabāt ilgāku laiku. Tāpat kā jebkuram atsevišķam dārzeņam vai auglim, tāpat kā kukurūzai, ir mazas detaļas, kas mums palīdzēs pareizi tikt galā ar šo uzdevumu. Kukurūza ir vasaras graudaugi.
Lēcu Uzglabāšana Un Konservēšana
Objektīvs var būt svarīga veselīga uztura plāna sastāvdaļa cilvēkiem, kuri ievēro veģetāro diētu, vēlas zaudēt svaru, pazemināt holesterīna līmeni vai cieš no diabēta. Lēcās ir daudz šķiedrvielu un olbaltumvielu, kas ir labs folijskābes, kālija un dzelzs avots.
