2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Viens no tradicionālajiem Lieldienu desertiem, izņemot Lieldienu kūku, ir slavenie angļu ruļļi ar krustu. Tie ir populāri visā pasaulē un tiek cepti Lieldienās daudzās valstīs. Krustveida ruļļi ir ļoti garšīgi un viegli pagatavojami.
Sastāvdaļas: 700 grami miltu, 220 grami rozīņu, 80 grami sviesta, 8 grami rauga, viena ēdamkarote kanēļa, puse tējkarotes muskatrieksta, 50 grami cukura, 320 mililitri silta piena, 2 olas, 2 ēdamkarotes konjaks, 1 tējkarote tējkarotes sāls.
Glazūrai: 4 ēdamkarotes svaiga piena, 2 ēdamkarotes cukura. Dekorēšanai: 70 grami miltu, 6 ēdamkarotes ūdens.
Rozīnes iemērc konjakā. Tad tos žāvē un velmē miltos. Sijāiet miltus ruļļiem un pievienojiet sasmalcinātu sviestu. Maisiet, pievienojiet raugu, cukuru un garšvielas.
Pa vidu izveido aku un pārlej ar olām iepriekš sakultu pienu. Labi samaisiet un pagatavojiet mīkstu mīklu. Mīca līdz elastīgai - apmēram desmit minūtes.
Ielieciet mīklu ar eļļu ieziestā traukā, pārklājiet ar pārtikas plēvi un atstājiet siltu 45 minūtes. Atkal mīciet mīklu un pievienojiet rozīnes.
Mīklu sagriež četrpadsmit vienādos gabalos, izveido apaļus ruļļus un liek uz ietaukotas pannas. Ruļļus viegli piespiež, lai tie būtu plakanāki.
Katrai bulciņai veic nelielu krustveida griezumu. Pārklājiet ruļļus ar pārtikas plēvi un atstājiet vēl 45 minūtes.
Dekorēšanai paredzētos miltus sajauc ar ūdeni un ar šļirces vai papīra piltuves palīdzību ar sagrieztu galu uz ruļļiem tiek uzzīmēti krusti.
Cepiet iepriekš uzkarsētā 200 grādu krāsnī divdesmit minūtes, līdz tie kļūst zeltaini. Tos izvelk atdzist uz plaukta.
Glazūru gatavo no piena, kuru vāra ar cukuru un vāra vienu minūti, līdz iegūst biezu sīrupu. Siltos ruļļus apsmērē ar glazūru.
Polijas Lieldienu kūka ir ļoti iespaidīga. To gatavo no 2 tējkarotēm miltu, 1 tējkarotes cukura, ceturtdaļas tējkarotes sāls, pusi tases mīkstināta sviesta, 1 olas, 3 ēdamkarotēm šķidra krējuma. Dekorēšanai nepieciešami 200 grami rozīņu, 200 grami sasmalcinātu valriekstu, 400 grami zemeņu vai aveņu ievārījuma, puse tases cukura.
Sajauc sausās sastāvdaļas un pievieno sviestu, sagriež ar nazi un pievieno olu un krējumu. Mīciet mīklu, izklājiet to uz ietaukotas pannas. Cepiet pusstundu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem.
Dekorēšanai paredzētās sastāvdaļas ir sajauktas, ar tām tiek izkaisīta siltā paplāte. Cep vēlreiz apmēram piecpadsmit minūtes 170 grādos. Izgrieziet vienādos kvadrātos.
Ieteicams:
Uzkodas Idejas Svētku Galdam
Nav neviena cilvēka, kurš nezinātu vārda uzkoda nozīmi, taču nedaudz vairāk informācijas nekad nav lieki. Šis vārds ir turku izcelsmes un tiek izmantots, lai aprakstītu pārtiku, kas tiek pasniegta kā uzkoda vai piedeva alkoholam, lai novērstu dzeršanu.
Lieldienu Olas: Vēsture, Simbolika Un Svētku Tradīcijas
Lieldienas ir reliģiski svētki, kas veltīti Kristus debesbraukšanai, taču dažas Lieldienu paražas, piemēram, Lieldienu ola, visticamāk, izriet no pagānu tradīcijām. Kaut arī kristiešiem ola ir simbols par Jēzus Kristus augšāmcelšanos, kas atspoguļo viņa iznākšanu no kapa, ola bija simbols vēl pirms kristieši pat sāka svinēt Jēzus augšāmcelšanos.
Vienkārši Mājās Gatavoti Deserti Lieldienu Gavēņa Laikā
Sākas Lieldienu gavēni, taču tas nenozīmē, ka mums vajadzētu atņemt sev prieku ēst gardu desertu. Ir pietiekami daudz iespēju sagatavot kaut ko saldu, nepārkāpjot ātro. Šeit ir daži no tiem. Liesie cepumi Nepieciešamie produkti: 110 ml kukurūzas eļļas, 110 ml apelsīnu sulas, 150 g cukura, 250 g mandeļu / mizoti un malti /, 2 gab.
Lieldienu Kūka - Lieldienu Saldais Prieks
Koki lapojas, saule sāk sildīt, lietavas ir īsas un drīz visur smaržos. Lieldienu maize . Iecienīts laiks, kad cilvēks var baudīt šo unikālo kūku ar prieku un bez sirdsapziņas pārmetumiem. Visiem tas patīk, jo tie ir svētki, jo tie savāc, atdzīvina atmiņas un tāpēc, ka ir tik kārdinoši mīļi un garšīgi.
Lieldienu Kūkas Ar Bīstamiem Saldinātājiem Un Vecām Olām Pārpludina Lieldienu Tirdziņu
Tuvojoties Lieldienām, sagaidāms, ka tirgu pārpludinās ražotāju un varas iestāžu brīdinājumi par neatbilstošiem produktiem. Visvairāk tiek apstrādāti pieprasītie produkti - olas un Lieldienu kūkas. Lieldienu kūkas, tāpat kā lielākā daļa saldo produktu, masveidā tiek piepildītas ar saldinātājiem.
