2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Spinātu audzēšana mūsu valstī ir bijis populārs jau ilgu laiku. Tas ir augs, kas īsā laikā pēc sēšanas parādās sēklas un pirmās lapas siltumnīcas dobēs.
Pieprasījums pēc šīs kultūras katru dienu pieaug, kas nozīmē, ka tas jums nenāks par ļaunu, iemācoties dārzā audzēt spinātus.
Augsnes izvēle
Vislabākais spinātu audzēšanai ir auglīga un labi nosusināta augsne. Labāk ir audzēt kultūru smilšu, māla slānī vai māla augsnē. Auga kvalitātei ir svarīgs skābums - optimālā pH vērtība ir 6,7-7,0.
Ja jūs to iestādīsit stipri skābā augsnē, jūs riskējat zaudēt spinātus. Smagās augsnēs ir nepieciešams ievadīt organiskās vielas. Kaļķakmens vai karbonāta augsnes nav pietiekami labas, jo tām nav vajadzīgā dzelzs līmeņa.
Teritorijās, kur nav černozēma, tieši pirms sēšanas tiek lietoti minerālmēsli: 10-13 g kālija, 5-6 g fosfora un apmēram 10 g slāpekļa. Šī piedevu deva tiek aprēķināta uz kvadrātmetru.
Sēja spinātus
Vispopulārākais veids ir audzēt spinātus no sēklām.
Spinātiem augsni iepriekš sagatavo rudens periodā. Augsnes rakšanas laikā tiek ievadīti noteikti mēslošanas līdzekļi - kālijs, fosfors un komposts. Trešdaļu slāpekļa standarta devas var ievadīt arī augsnē. Pavasarī pirms stādīšanas augsni kultivē sēšanai un pievieno pārējo slāpekļa devu.
Sēšana notiek vairākos posmos, tāpēc sezonas laikā ilgāk un bez traucējumiem jūs varat iegūt svaigas zaļas lapas. Augusta beigās vai pat septembra pirmajā pusē kultūraugu sēj zemē. Šis ir laiks, lai agrā pavasarī iegūtu zaļos kātiņus.
Ja jūs sējat sēklas agrā rudenī, pirmās lapas jūs saņemsiet pirms pirmajām salnām.
Pirms sēt spinātu sēklas, tām jābūt pienācīgi sagatavotām, lai dotu labus rezultātus. Nepietiek ar to iegremdēšanu ūdenī vairākas stundas, jo sēklas absorbē maz mitruma. Sagatavošanai izmantojiet siltu ūdeni, apmēram 25 grādus pēc Celsija. Pēc divām dienām ūdenī sēklas ir gatavas. Viņiem ir sākotnējais mitrums un tie tiek sēti zemē.
Ir vairāki sēšanas veidi - uz grēdām un rindām. Pirmais tiek izmantots, ja augsne ir smaga, bet otrā - jebkurai citai augsnei. Sēklas sēj nelielā dziļumā, apmēram 2-3 cm, un starp nākotnes apstādījumu rindām attālumam jābūt apmēram 25-30 cm.
Rūpes par spinātiem
Pirmkārt, ir nepieciešams uzraudzīt augus un rūpēties par tiem. Tie jāattīra no nezālēm. Veiciet laicīgu augu laistīšanu. Neļaujiet augsnei izžūt karstā laikā.
Spināti arī jāatšķaida, lai iegūtu pietiekami daudz gaismas.
Jūs varat ievākt spinātus, kad tie atrodas 7-8 lapu stadijā.
Lapas var uzglabāt gandrīz nedēļu. Šajā periodā tie nekavējoties jāuzglabā un jāizlieto.
Ja jums nepieciešama ilgāka uzglabāšana, varat to sasaldēt saldētavā.
Ieteicams:
Spināti
Persija tiek uzskatīta par spinātu dzimteni, tā tika importēta Eiropā 15. gadsimtā.Kopš 19. gadsimta sākuma spināti ir plaši izmantoti starptautiskajā virtuvē. Ēst un pagatavot spinātus ir viegli un vienkārši, jo tie ir garšīgi gan neapstrādāti, gan vārīti.
Spināti Un Karamele Aizstāj Pārtikas Krāsvielas
Ja vēlaties iegūt skaistu cepumu vai trauku krāsu, varat izmantot dabīgas krāsas produktus, nevis iegādāties ne vienmēr nekaitīgas pārtikas krāsvielas. Piemēram, baltu krāsu, kuru varat iegūt ar cukura pulvera, piena, krējuma palīdzību.
Pancetta - Kā Tā Tiek Pagatavota Un Kā Tiek Patērēta?
Franču pavāri, kas ir slaveni ar izsmalcinātu virtuvi, iespējams, no augšas raugās uz savu itāļu kolēģu darbību, kuru virtuve vislabāk pazīstama ar makaronu, antipastu un picu gatavošanu. Vai izsakoties citādi - nekas tik sarežģīts, izsmalcināts vai izsmalcināts … Bet ko franči teiktu par itāļu gaļas produktiem, kas kļuvuši par atzītiem gardumiem visā pasaulē?
Holandiešu Kartupeļi Jau Tiek Audzēti Rodopos
Tradicionālās bulgāru kartupeļu šķirnes Rodopos vairs netiek stādītas, kā tas bija pirms gadiem, saka vietējie lauksaimnieki. Šajā apgabalā audzētie kartupeļi galvenokārt ir holandiešu šķirnes. Bulgārijas lauksaimnieki atzīst, ka bulgāru šķirne kartupeļu ir pazudusi, tāpēc viņi ir spiesti stādīt importu no ārzemēm.
Kas Tas Tiek Saglabāts Un Kā Tas Tiek Darīts?
Piestu ir žāvēta vārītu augļu biezputra. Visbiežāk to gatavo no žāvētām plūmēm. Tā pagatavošanā netiek izmantots cukurs - tas ir pilnīgi dabīgs produkts. Pagātnē Pestil bieži gatavoja, un gala produkts tika pārdots ļoti dārgi. Šādi sagatavoti augļi saglabā derīgās īpašības.
