Ko Pagatavot Ar Valriekstiem

Video: Ko Pagatavot Ar Valriekstiem

Video: Ko Pagatavot Ar Valriekstiem
Video: Banānu pankūkas ar valriekstiem 2024, Novembris
Ko Pagatavot Ar Valriekstiem
Ko Pagatavot Ar Valriekstiem
Anonim

Ar valriekstu palīdzību jūs varat pagatavot garšīgus desertus, kas neprasa daudz laika un kurus ir viegli pagatavot. Visvieglāk izdarāms valriekstu skūpsti, tie ir garšīgi, un tos mīl jauni un veci.

Sastāvdaļas: 6 olu baltumi, 100 grami cukura pulvera, puse tases smalki maltu valriekstu. Olu baltumus sakuļ sniegā un ļoti lēni un uzmanīgi pievieno pūdercukuru, turpinot sist. Pievienojiet maltu valriekstu nelielās porcijās, ļoti maigi maisot.

Izmantojot karoti vai konditorejas šļirci, izveidojiet skūpstus, un, ja vēlaties, varat pievienot mīklas krāsu. Skūpsti jāveido uz cepamā papīra, un, ja tāda nav, uz vienkāršas baltas loksnes, bet jūs riskējat, ka skūpstu apakšdaļa pielīp pie papīra.

Cepiet 50 vai ne vairāk kā 80 grādos, skūpstus ievietojot aukstā krāsnī. Cep, līdz skūpsti sacietē. Pēc pannas izņemšanas no krāsns pagaidiet, līdz tie atdziest, un izņemiet tos no pannas.

Valriekstu skūpsti
Valriekstu skūpsti

Tos ir visvieglāk izgatavot karamelizēti valrieksti kas ir iecienīts bērnu deserts. Jums vajag 200 gramus valriekstu, lobītus, 100 gramus cukura un nedaudz eļļas. Uz lēnas uguns pannā uzkarsē cukuru līdz tumšumam. Pievieno valriekstus un intensīvi maisa, lai karamele pieliptu valriekstiem. Pasniedziet, plāksnes iepriekš ieeļļojiet ar nelielu daudzumu eļļas, lai karamelizētie uzgriežņi neliptu.

Ar valriekstiem jūs varat pagatavot gardas uzkodas. Smalki sagrieziet divas saujas valriekstu un pievienojiet tiem divus grauzdētus sarkanos piparus, smalki sagrieztus un pusi karstos piparus, smalki sagrieztus. Visu samaisa, pārkaisa ar zaļām garšvielām, sāli un pipariem un pasniedz kā ēstgribu.

Smalki malti valrieksti ir lieliska garšviela zivju mērcēm, tie piešķir tiem lielāku blīvumu un neparasta garšu kombinācija ir īsts gardums gardumu cienītājiem.

Ieteicams: