2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ar valriekstiem jūs varat viegli pagatavot gardas kūkas, lai patīkami pārsteigtu savus mīļos. Kūka ar magoņu sēklām un valriekstiem "Skudru pūznis" ir ļoti iespaidīgs.
Nepieciešamie produkti: 2 ēdamkarotes magoņu sēklas, 200 grami valriekstu, 250 grami sviesta, 250 mililitri saldināta iebiezināta piena, 4 tases miltu, puse tases skāba krējuma, puse tases cukura.
Sagatavošanas metode: Pusi sviesta, cukura un krējuma sajauc. Pievienojiet miltus un mīciet mīklu. Atstāj uz pusstundu ledusskapī. Mīklu sasmalcina gaļas mašīnā, pēc tam mīklas gabalus cep 200 grādos, līdz tie kļūst zeltaini.
Krējumu gatavo no atlikušās sviesta puses, vārīta iebiezināta piena un maltiem valriekstiem. Gatavo mīklu sajauc ar krējumu un veido kā skudru pūzni. Virsū pārkaisa ar magoņu sēklām.
Šokolādes kūka ar valriekstiem arī neprasa daudz pūļu, un rezultāts ir iespaidīgs.
Nepieciešamie produkti: 2 tases valriekstu, 300 grami piena šokolādes, 200 grami sviesta, 200 grami miltu, 200 grami cukura, 4 olas, 1 vaniļa, 50 grami cukura pulvera.
Sagatavošanas metode: Ūdens peldē izkausē šokolādi ar sviestu. Cepiet valriekstus sausā pannā 2 minūtes. Sasmalciniet javā un sajauciet ar divām trešdaļām izkusušās šokolādes un sviesta. Pievieno miltus un vaniļu. Sakuliet olas ar cukuru un pievienojiet maisījumam.
Ietaukotā pannā kūku cep pusstundu 180 grādu temperatūrā. Atlikušajai trešdaļai šokolādes ar sviestu pievieno cukura pulveri un ar šo maisījumu pārklāj kūku. To var dekorēt ar veseliem valriekstiem.
Valriekstu kūka ar rumu tas vienkārši kūst mutē.
Mīklai nepieciešamie produkti: 250 grami miltu, 200 grami sviesta, 2 olu dzeltenumi, 2 ēdamkarotes ruma, 1 šķipsniņa sāls, 2 ēdamkarotes krējuma.
Pildījumam: 8 olas, 250 grami cukura, 300 grami maltu valriekstu, sarīvēta 1 apelsīna miza, 100 mililitri šķidra krējuma, 2 ēdamkarotes ruma.
Sagatavošanas metode: No šiem izstrādājumiem mīciet mīklu un sadaliet to divās daļās. Izrullē divās garozās, kuru izmērs un forma ir panna.
Ielieciet vienu garozu ietaukotā pannā un izklājiet 8 olu dzeltenumu maisījumu, saputo ar cukuru, valriekstiem, 8 sakultiem olu baltumiem, apelsīna miziņu, krējumu un rumu.
Pārklāj ar otru garoziņu, vairākās vietās iedur ar dakšiņu un cep, līdz gatavs 180 grādos.
Ieteicams:
Garšīgi Itāļu Konditorejas Izstrādājumi
Viens no slavenākajiem un viegli pagatavojamiem itāļu konditorejas izstrādājumiem ir panna cotta krēms. Jums nepieciešama rīvēta apelsīna miza, trīs ceturtdaļas tases apelsīnu sulas, trešā glāze cukura vai medus, paciņa želatīna, šķipsna kanēļa, 500 grami krējuma.
Biezie Konditorejas Izstrādājumi Ir Pamats Biezinātājiem Un Stabilizatoriem
Gandrīz visiem patīk saldie un sāļie cepumi un kūkas, bet cik daudzi no saimniekiem vispār domā, kāpēc viņi mīklā patiesībā liek sviestu vai olas? Visas konditorejas izstrādājumos izmantotās pamatsastāvdaļas var iedalīt stabilizatoros, mīkstinātājos, saldinātājos, raudzēs, aromatizētājos un biezinātājos.
Žāvēti Augļi - Dabīgi Konditorejas Izstrādājumi
Žāvēti augļi ir delikateses no dabas. Garšīgi kā konditorejas izstrādājumi, bet tikpat noderīgi kā svaigi augļi, žāvēti augļi ir dabisks multivitamīns. Īsti žāvēti augļi ir 100% dabiski produkti, un tie nesatur mākslīgus pastiprinātājus.
Kūkas Un Konditorejas Izstrādājumi Padara Mūs Par Nejēgām
Garšīgi konditorejas izstrādājumi labi neietekmē jostasvietu, taču saskaņā ar nesenu pētījumu pastas un kūkas sabojā arī mūsu atmiņu. Zinātnieki apgalvo, ka tajos esošie tauki slikti ietekmē cilvēku atmiņu. Jau zināmos trans-taukus ārkārtīgi bieži izmanto dažādos iepakotos pārtikas produktos, kā arī restorānos.
Neatvairāmi Vīnes Konditorejas Izstrādājumi
Viena no skaistākajām Vecā kontinenta galvaspilsētām - Vīne ir slavena ar daudzām lietām. Viena no lietām, kas papildina tās aristokrātisko izskatu, ir konditorejas. Šeit ir visievērojamākie Vīnes konditorejas izstrādājumi kas var kārdināt jebkuru desertu cienītāju.
