Ātras Pusdienu Idejas

Video: Ātras Pusdienu Idejas

Video: Ātras Pusdienu Idejas
Video: Krabju nūjiņu salāti, recepte, ātrās vakariņu idejas 2024, Novembris
Ātras Pusdienu Idejas
Ātras Pusdienu Idejas
Anonim

Kad jums ir iespēja pusdienot mājās, ieprieciniet savus mīļos ar garšīgām un ātrām pusdienām. Garšīgs ātru pusdienu variants ir vistas gaļa ar ķiplokiem un karameli.

4 porcijām nepieciešamas 4 ķiploka daiviņas, 1 ēdamkarote sviesta, 2 tējkarotes brūnā cukura, šķipsniņa sāls, 4 pusītes vistas krūtiņas, ceturtdaļa tases ūdens, 1 tomāts, 120 grami siera, puse tējkarotes. baziliks.

Ķiplokus divas minūtes apcep eļļā uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot. Pievieno cukuru un maisa, līdz izkusis. Gaļai pievienojiet sāli un ielieciet to pannā ar ķiploku.

Cep apmēram piecas minūtes, nepārtraukti pagriežot, līdz zeltaini brūnai. Pievieno ūdeni un vāra uz vidējas uguns bez vāka desmit minūtes, līdz ūdens iztvaiko.

Ātrās pusdienas
Ātrās pusdienas

Katrā filejā ielieciet tomāta gabalu, apkaisa ar baziliku un pārklājiet ar dzeltena siera gabalu. Atstāj uz pannas apmēram divas minūtes, lai izkausētu sieru.

Cūkgaļa ar sinepēm ir arī vienkārša un ātra pusdienu iespēja. Jums vajag 600 gramus cūkgaļas, 1 ēdamkaroti sinepju, 2 olas, sāli pēc garšas, rīvmaizi.

Gaļu mazgā un sagriež ne pārāk lielos gabaliņos. Sakuliet olas, pievienojiet sinepes un sāli. Katrs gaļas gabals ir iemērcams šajā maisījumā.

Tad iemērciet gaļu rīvmaizē, apcepiet uz taukainas pannas vidējā siltumā zem vāka, apcepiet katru pusi apmēram četras līdz piecas minūtes.

Nav ļoti ātra, bet ļoti garšīga cūkgaļa ar garšvielām, taču tā jāsagatavo jau no iepriekšējā vakara. Pēc garšas vajag 2 kilogramus cūkgaļas, 50 mililitrus olīveļļas, sāli, maltu koriandru, krustnagliņas un ķiplokus.

Visas garšvielas bļodā sajauc ar olīveļļu kopā ar ķiplokiem. Gaļu berzē ar šo maisījumu un atstāj to uz nakti ledusskapī. Gaļu ievieto folijā un, ja vēlas, uz tās uzliek divus bekona gabaliņus.

Gaļu iesaiņo folijā, ievieto pannā un cep apmēram divas stundas 220 grādu temperatūrā. Pēc tam to pasniedz karstu, kopā ar kartupeļu, vārītu rīsu vai sautētu dārzeņu garnējumu.

Ieteicams: