2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Labība un veseli graudi ir īpaši vērtīgi cilvēku veselības uzturēšanai. Tie tiek uzskatīti par pārtikas produktiem, kas samazina sirds un asinsvadu un vielmaiņas slimību attīstības risku.
Tomēr jaunākie pētījumi noraida apgalvojumu, ka veseli graudi pasargā no ļaundabīgiem audzējiem.
Pētījumu Harvardas universitātes pētnieki veica 30 gadu laikā, un viņu pētījuma priekšmets bija 74 000 sieviešu un 44 000 vīriešu.
Visiem dalībniekiem sākotnēji bija laba veselība un bez ļaundabīgām vai sirds un asinsvadu slimībām.
Rezultāti parādīja, ka, ja sieviešu un vīriešu uzturā bija veseli graudi, sirds un asinsvadu slimību izraisītais nāves risks tika samazināts. Tomēr tas pats pozitīvais rezultāts nav ļaundabīgu slimību gadījumā. Tika ņemti vērā tādi faktori kā smēķēšana, ķermeņa masas indekss, vecums.
Analīze arī atklāja, ka 28 gramu šīs graudaugu dienas deva samazināja nāves risku sirds problēmu dēļ par 5%.
Noderīgi veseli graudi ir kvieši, mieži, auzas, rudzi, kukurūza, prosa, kā arī no tiem pagatavoti makaroni. Jūs varat arī uzsvērt bulguru, kvinoju, brūnos rīsus, kviešu dīgļus, auzu pārslas.
Labības labvēlīgās īpašības ir saistītas ar trim galvenajām sastāvdaļām. Viens no tiem ir no graudu ārējā slāņa (klijas, kas organismu apgādā ar šķiedrvielām, omega-3 taukskābēm, vitamīniem un minerālvielām.
Graudu galvenā daļa satur cieti, un mazākā graudu daļa, tās dīgļi, organismam ir vērtīga, jo tā saņem E vitamīnu (spēcīgs antioksidants), folijskābi (B9 vitamīns), tiamīnu (B1 vitamīns), fosforu un magnijs.
Ieteicams:
Fermentētiem ēdieniem Ir Jābūt, Ja Vēlaties Būt Veseli
Fermentācijas procesi ir zināmi kopš seniem laikiem. Mūsu vecmāmiņas pilnībā apzinās priekšrocības, ko sniedz mājās gatavoti marinēti gurķi, kas iegūti dabīgā fermentācijā, mājās gatavots jogurts un piena produkti. Papildus tam, ka tie ir garšīgi, tie ir arī ļoti noderīgi ķermenim, jo tie satur dzīvus mikroorganismus, kas kalpo kā dabisks probiotiķis.
Kāpēc Veseli Graudi Ir Labi?
Pilngraudi tie ir nepieciešami pareizai gremošanai, nomierina nervu sistēmu, labi piesātina izsalkumu, izkausē taukus, vienlaikus nodrošinot enerģiju un izturību, labus refleksus, ilgu atmiņu un augstu koncentrēšanos. Veseliem graudiem, atšķirībā no rafinētiem graudiem, nepieciešamas dažādas gremošanas procedūras.
Kādi Ir Patiesie Veseli Graudi?
Katra diēta un veselīgs uzturs ietver pilngraudu produktus. Bieži vien, dzirdot šo definīciju, mēs nevaram precīzi atcerēties, kuri pārtikas produkti ir domāti. Lai izmantotu visas priekšrocības, ko sniedz pilngraudi , ir labi iepazīties ar visu veidu graudiem un atšķirībām starp tiem.
Kā Cept Putru? Veseli 4 Garšīgi Varianti
/ h3 Grauzdētas Indijas rieksti ir viena no mūsu iecienītākajām uzkodām tās sviestainās, saldās garšas un kraukšķīgās tekstūras dēļ. Turklāt grauzdētas Indijas rieksti ir taisni ļoti viegli. Rieksti ir viens no mūsu iecienītākajiem sirds veselīgajiem ēdieniem.
Veseli Graudi Atjauno ādu
Ēd pilngraudu maizi un kukurūzas pārslas, lai ķermenim nodrošinātu divas svarīgas lietas - vērtīgus mikroelementus un tajā pašā laikā veidotu formu bez jebkādām pūlēm. Auzas, kvieši, griķi un kukurūza ir vērtīgi ar to, ka pat apstrādājot tie saglabā gan graudu čaumalu, gan kaut ko patiešām svarīgu - graudu dīgli.
