Kaitīgākais Veselīgais ēdiens

Video: Kaitīgākais Veselīgais ēdiens

Video: Kaitīgākais Veselīgais ēdiens
Video: Ģenerators - Kas ir veselīgs uzturs? 2024, Novembris
Kaitīgākais Veselīgais ēdiens
Kaitīgākais Veselīgais ēdiens
Anonim

Katram no mums ir vispārīgākais priekšstats par to, kuri pārtikas produkti ir kaitīgi, izraisa slimības vai sabojā garastāvokli un kuri ir tie pārtikas produkti, kas mūs var padarīt simtgadīgus. Pat visizplatītākie pārtikas produkti rada risku veselībai, kas saistīts ar dažādām infekcijām. Tāpēc ASV veselības aizsardzības iestādes regulāri apkopo to pārtikas produktu top 10, kas negaidīti apdraud cilvēku veselību.

Salāti, salāti, kāposti un spināti

Lai gan ārkārtīgi noderīgi, zaļie lapu dārzeņi ir apbrīnojami mānīgi. Spināti var būt bīstamas baktērijas nesējs, kas aug resnās zarnās, bet aug gruntsūdeņos, tāpēc tos vajadzētu ne tikai labi mazgāt, bet arī vārīt verdošā ūdenī. Salāti un kāposti var būt inficēti ar piesārņotu ūdeni.

Olas

Olas
Olas

Tomēr visbiežāk inficēšanās ar salmonellām rodas no olām, tāpēc noteikti gatavojiet tās vismaz 10 minūtes. Neapstrādātas olas nekādā gadījumā nedrīkst ēst nekādā veidā.

Salmonellu var noķert pat no kartupeļiem vai kartupeļu ēdieniem, majonēzi no olām vai citiem neapstrādātiem dārzeņiem. Salmonella ir saistīta ar 30 procentiem no pārtikas saindēšanās ar kartupeļiem. Viņi var pārvadāt listeria baktēriju, kas ir visbīstamākā maziem bērniem.

Saldējums

Salmonellu var noķert arī no saldējuma. Ja kārdinājums ledū ir inficēts ar olu vai piena pulveri. Nobrieduši sieri (brie, Camembert) ir pakļauti riskam arī tad, ja tie ir slikti ražoti un uzglabāti. Viņi kļūst par augsni desmitiem bīstamu kuņģim un baktērijām. Tas attiecas arī uz tomātiem, kas nav vārīti. Tie ir ļoti labi jātīra zem tekoša ūdens.

Tuncis
Tuncis

Tunzivis

Tunzivs neapšaubāmi ir viena no garšīgākajām zivīm. Bēdīgā ziņa ir tā, ka tajā ir toksīns, kas var izraisīt smagas alerģijas un kas nepazūd termiski apstrādājot.

Austeres

Austeres ir viens no iecienītākajiem daudzu cilvēku gardumiem. Tomēr tie ir vieni no patogēnākajiem pārtikas produktiem un, ja tie netiek pienācīgi uzglabāti, var izraisīt smagas zarnu infekcijas.

Eksperti no Amerikas atgādina, ka augļi, īpaši zemenes, kazenes un avenes, pirms ēšanas ir jānomazgā ļoti labi, jo tie, iespējams, ir izgājuši cauri slimo plūcēju rokām vai pat īslaicīgi glabāti nehigiēniskās vietās.

Ieteicams: