2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
1. Sagatavojiet šokolādi
Griezt šokolāde mazos gabaliņos ar zobainu nazi. Ja jūs mēģināt izkausēt visu šokolādes tāfelīti, tā, visticamāk, sadedzinās. Sagriežot šokolādi mazos gabaliņos, tā vienmērīgāk izkusīs.
Šo soli var izlaist, ja lietojat šokolādes pilienus.
Ievietojiet šokolādi mikroviļņu krāsnī drošā traukā. Bļodā nedrīkst būt metāla odere, kas var izraisīt bīstamas dzirksteles, kas var izraisīt mikroviļņu krāsns darbības pārtraukšanu. Ja bļoda ir plastmasa, tai jābūt piemērotai mikroviļņu krāsnī. Stikls un keramika parasti ir droši lietojami.
Pievienojiet pienu vai sviestu, ja vēlaties atšķaidīt šokolādi. Ja vēlaties plānāku šokolādes glazūru vai vienkārši vēlaties, lai šokolādi būtu vieglāk strādāt, pievienojiet vāciņu piena vai 1 tējkaroti sviesta. Tas arī palīdzēs jūsu šokolādei sacietēt.
Vislabāk ir sākt ar nelielu daudzumu šķidruma un, ja nepieciešams, pievienot vairāk. Nepievienojiet šokolādei ūdeni!
2. Izkausējiet šokolādi mikroviļņu krāsnī
Tā kā mikroviļņu iestatījumi var atšķirties, ir lietderīgi ieslēgt mikroviļņu krāsni līdz zemākajiem vatiem (piemēram, 300 W), lai nededzinātu šokolādi. Šokolādes izkausēšana prasīs kādu laiku, taču jums būs lielāka kontrole pār gala produktu. Ielieciet šokolādes trauku mikroviļņu krāsnī uz 30 sekundēm.
Ja neesat pārliecināts, kā mainīt jaudas līmeni, pārbaudiet mikroviļņu krāsns rokasgrāmatu.
Ja nepieciešams, varat izmantot arī atkausēšanas iestatījumu.
Pēc pirmajām 30 sekundēm sajauciet šokolādi ar karoti vai gumijas lāpstiņu. Pat ja šokolāde neizskatās kā izkususi, samaisiet to pēc pirmajām 30. Maisot šokolādi, noteikti nokasiet bļodas malas, jo šokolāde tur sadegs.
Kad šokolāde sāk manāmi izkausēt, ievietojiet trauku mikroviļņu krāsnī uz 10-15 sekundēm. Pēc katras izņemšanas samaisiet un nokasiet bļodas malas.
Kad lielākā daļa šokolādes ir gluda, atstājot tikai dažus cietus gabaliņus, to vairs nesildiet.
Tumšās šokolādes izkausēšana prasīs ilgāku laiku, savukārt piens un baltā šokolāde - ātrāk.
Samaisiet šokolādelīdz atlikušais šokolādes daudzums izkusis. Karstumam no izkusušās šokolādes vajadzētu izkausēt atlikušos cietos gabaliņus. Ja pēc 30 sekunžu maisīšanas šokolāde nav gluda, ievietojiet trauku vēl 5-10 sekundes mikroviļņu krāsnī.
Ļaujiet šokolādei atdzist apmēram 5 minūtes. Šokolāde būs pārāk karsta, lai to varētu baudīt, tiklīdz tā kūst.
Ja, strādājot ar šokolādi, tā sacietē, ievietojiet to mikroviļņu krāsnī vēl 20 sekundes, pēc tam vēlreiz samaisiet.
Ieteicams:
Ko Pagatavot Mikroviļņu Krāsnī
Mūsdienu sievietēm īsā laikā ir jādara daudzas lietas. Viņi vienlaikus strādā un rūpējas par savu ģimeni. Un bieži laika trūkuma dēļ viņiem neizdodas sagatavot pusdienas un vakariņas. Tomēr to var izdarīt ļoti viegli un ātri tikai ar miera krāsns palīdzību.
Svarīgi Padomi Gatavošanai Mikroviļņu Krāsnī
Lai veiksmīgi izmantotu mikroviļņu krāsni, jums jāzina dažas funkcijas, kas jums jāievēro: - Lai pagatavotu vienmērīgi, produkti jāsagriež vienādos gabalos. Ieteicams vienlaikus nelikt dažādu izmēru grieztus un veselus produktus, jo to apstrādes laiks ir atšķirīgs.
Ja Jūs Bieži Gatavojat Mikroviļņu Krāsnī, Izlasiet To
Gatavošanas laikam mikroviļņu krāsnī ir svarīga izmantoto produktu temperatūra. Un loģiski - saldētiem produktiem nepieciešams vairāk laika nekā tiem, kas atrodas istabas temperatūrā. Produktu blīvums ietekmē arī kulinārijas apstrādi. Bieziem, nesagrieztiem izstrādājumiem mikroviļņu krāsnī nepieciešams ilgāk sildīt.
Kā Atkausēt ēdienu Ar Mikroviļņu Krāsni?
Ja vēlaties ātri atkausēt pārtiku, mikroviļņu krāsns ir risinājums, taču tas nav lietderīgi. Ir svarīgi zināt, ka lielākā daļa mikroviļņu ātras mikroviļņu atkausēšanas laikā zaudē vairāk nekā 90% barības vielu. Ja jūs joprojām nolemjat izmantot šo metodi, jo tā ir visātrākā un jums nav laika, ir labi zināt dažus pamatnoteikumus.
Kā žāvēt Zaļās Garšvielas Krāsnī Un Mikroviļņu Krāsnī
Zaļās garšvielas ir zināmas un jau ilgu laiku atrodas uz mūsu galda. Atšķirībā no eksotiskām garšvielām, kas piegādātas no tālām zemēm, tās auga apkārt - dārzos, mežos, pļavās. Viņiem bija arī ārstnieciskas īpašības. Viduslaikos tos izmantoja mūki un dziednieki.
