2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Augļi ir lielisks ēdiens, meklējot ietekmi uz veselību ikdienas ēdienkartē, jo tie satur daudz vitamīnu, minerālvielu un ļoti maz tauku. Svaigi augļi ir tie, kas noved pie preferencēm, un zemais glikēmiskais indekss lielākajai daļai no tiem veselīgo pārtikas produktu sarakstā ierindo pirmo vietu kopā ar dārzeņiem.
Glikēmiskais indekss ir skaitlis, kas dod priekšstatu par pakāpi, kādā ogļhidrāti paaugstina cukura līmeni asinīs, kad tos lieto. Lēna cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs ir vēlamais ēdiena efekts, jo tas aizsargā ķermeni no straujiem lēcieniem šajā rādītājā un nodrošina stabilu insulīna līmeni. Tādējādi svara kontrole ir vienkārša, un diētas veselīga svara uzturēšanai ir veiksmīgas.
Par vērtībām glikēmiskais indekss ietekmē dažādi faktori. Augļu gadījumā tā ir to nogatavošanās pakāpe. Labi nogatavojušies augļi satur vairāk cukura, un tas palielina tā glikēmisko indeksu. Tipisks piemērs ir banāns. Labi nobriedis augļiem ir mērens vai augsts glikēmiskais indeksskamēr zaļā banāna ir maz.
Vēl viens iemesls, kas ietekmē šo rādītāju, ir augļu daudzums vienā porcijā. Arbūzs ir augsts glikēmiskais indekss, bet cukuram nav tāda pati ietekme kā citiem pārtikas veidiem, jo vienā porcijā ir neliels daudzums cukura un daudz ūdens.
Lielākā daļa augļikas aug mērenā klimatā ir zems glikēmiskais indekss. Mēs viegli varam orientēties izvēlē, jo tas nozīmē, ka gandrīz visi augļi, kas aug mūsu valstī, ir piemēroti iespējamai veselīgai augļu diētai.
Ķirši ir starp augļi ar viszemāko glikēmiskā indeksa līmeni. Skalā no 0 līdz 100 tām ir tikai 22 vienību vērtība.
Viņiem seko bumbieri, plūmes un āboli, arī ar vērtību zem 50. Greipfrūti ir ļoti tuvu ķiršiem ar zemu glikēmisko indeksu. Šajā grupā ietilpst arī visi citrusaugļi, īpaši citroni, laimi un apelsīni.
Daži žāvēti augļi, piemēram, aprikozes, var atrast vietu arī starp tiem, kas piemēroti veselīgam uzturam, kaut arī žāvējot, glikēmiskais indekss palielinās, noņemot no tiem ūdeni.
Ieteicams:
Pārtika Ar Zemu Glikēmisko Indeksu
Cilvēkiem, kas lepojas ar labu veselību, nav ne jausmas, kas ir glikēmiskais indekss, taču tie no jums, kas cieš no diabēta vai citas nopietnākas slimības, kas saistīta ar vielmaiņas traucējumiem, šo jēdzienu pārzina. Iemesls tam ir fakts, ka viņiem jāpāriet uz diētu, kurā izvairās no produktiem ar augstu glikēmisko indeksu.
Augļi Ar Augstu Glikēmisko Indeksu
Ir zināms, ka ogļhidrāti ir galvenais ķermeņa enerģijas avots. Glikoze ir vienkāršākais ogļhidrātu veids, un tā ir mūsu orgānu un audu galvenā degviela. Tas ir vienīgais smadzeņu šūnu, sarkano asins šūnu un embriju enerģijas avots. Tas arī nodrošina enerģiju muskuļiem viņu intensīvā darba laikā.
Atļautie Augļi Ar Zemu Ogļhidrātu Saturu Keto Diētā
Ja jums patīk augļi, jums var rasties jautājums, vai tādi ir augļi ar zemu ogļhidrātu saturu kas negatīvi neietekmēs jūsu keto diētu. Galu galā augļi ir noderīgi veselībai, vai ne? Bet, lietojot diētu ar augstu tauku un zemu ogļhidrātu saturu, pārāk daudz tīru ogļhidrātu ēšana var paaugstināt cukura līmeni asinīs.
Diētas Ar Zemu Ogļhidrātu Un Zemu Tauku Saturu - Kas Dod Labākus Rezultātus?
Vēloties zaudēt svaru, mēs bieži sastopamies ar lielāko problēmu - kuru diētu izvēlēties. Ir neskaitāmi diētu veidi, kurus var apkopot divās grupās - ar zemu ogļhidrātu un zemu tauku saturu. Tomēr, lai izvēlētos, uz kuru no abiem likt likmes, mums jāsaprot, kurš ir efektīvāks.
Pasifloras Augļi: Kaislīgi Augļi Ar Brīnišķīgu Garšu
Neskatoties uz to, ka šodien mūsu plauktos var atrast daudz veidu augļus, kas mums iepriekš bija eksotiski, daži no tiem paliek neparasti un nesaprotami. Viens no šādiem augļiem ir pasifloras augļi. Daudzi cilvēki to ir atraduši sulu, jogurta un citu sastāvdaļu sarakstā.
