Pasifloras Augļi: Kaislīgi Augļi Ar Brīnišķīgu Garšu

2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34

Neskatoties uz to, ka šodien mūsu plauktos var atrast daudz veidu augļus, kas mums iepriekš bija eksotiski, daži no tiem paliek neparasti un nesaprotami. Viens no šādiem augļiem ir pasifloras augļi. Daudzi cilvēki to ir atraduši sulu, jogurta un citu sastāvdaļu sarakstā.

Ir divu veidu pasifloras augļi, kas pēc izskata atšķiras, bet garša ir vienāda. Viens no tiem ir lielas olas izmērs un forma ar violeti brūnu ādu. Otrs ir daudz lielāks, apaļš un oranža izmēra, un no ārpuses ir spilgti dzeltens. Abās sugās ir želejai līdzīga masa ar simtiem mazu, melnu sēklu.

Tiek uzskatīts, ka pasifloras auglis ir Dienvidamerikas dzimtene, bet tagad to audzē Izraēlā, Šrilankā, Havaju salās, Jaunzēlandē un Galapagu salās. Augļus audzē lielos dārzos. Ziedēšanas laikā pasifloras augļi ir pārklāti ar skaistiem baltiem un violetiem ziediem.

Pašiem augļiem ir apaļa vai nedaudz iegarena forma un krāsa no dzeltenas līdz violetai. Viņas ādas virsma ir gluda un spīdīga, ar sīkām sīkām plaisām. Kaislības augļiem ir salda garša. Nogatavojušies pasifloras augļi sasniedz ievērojamu izmēru un tiem ir iespaidīgs svars, gaļa ir ļoti smaržīga un sulīga. Sulu pagatavošanai bieži izmanto lielus un sulīgus augļus.

Lielākajai daļai pasifloras šķirņu ir indīgas čaumalas, kas nav piemērotas lietošanai pārtikā, taču ir arī augļi, no kuru mizas tiek gatavoti ievārījumi, sukādes un daudz kas cits.

Lai izbaudītu apbrīnojamo garšu, pietiek ar augļu sagriešanu uz pusēm un to saturu ar karoti.

Cik noderīgi ir pasifloras augļi

Pasifloras augļos ir daudz noderīgu vielu. Tās sastāvs ir bagāts ar minerālvielām, starp kurām vadošā loma ir kālijam, dzelzs, varam un cinkam, un mazākos daudzumos ir magnijs, fosfors, hlors, nātrijs, kalcijs, fluors un sērs. Turklāt augļi ir bagāti ar C vitamīnu un PP, un tajos ir vitamīni K, H un E.

Šī uzturvielu attiecība padara augļus par ļoti vērtīgu produktu cilvēka ķermenim. Regulāra lietošana uzlabo ādas un matu stāvokli, kā arī nervu sistēmu un sirdi. Kaislības augļi lieliski novērš vēzi un efektīvi attīra toksisko vielu ķermeni.

Tās īpašības tiek izmantotas imunitātes stiprināšanai, redzes uzlabošanai, iekaisuma novēršanai un cīņai pret stresu un bezmiegu. Šis auglis ir ļoti noderīgs gremošanas problēmu, uroģenitālās sistēmas un aknu slimību gadījumā. Palīdz normalizēt asinsspiedienu, atvieglo migrēnu un samazina astmas lēkmju iespējamību.

Kaislības augļi ir ļoti noderīgi cilvēkiem ar diētu. Augļu zemās enerģētiskās vērtības un ļoti zemā tauku satura dēļ tos var droši iekļaut diētas izvēlnē. Uzlabo vielmaiņu un ķermeņa bagātināšanu ar būtiskām vielām.

Pasifloras kodolā ir daudz šķiedrvielu, kas palīdz atbrīvot holesterīnu un aizsargāt zarnu gļotādu. No šī auga lapām tiek pagatavots novārījums, lai novērstu menopauzes simptomus, kuņģa-zarnu trakta problēmas, bezmiegu un aizkaitināmību. Pasifloras sēklās esošās vielas ir lielisks olbaltumvielu avots. Tās krāsas tiek pieņemtas kā spazmolītisks un nomierinošs līdzeklis.

Kaislību augļu eļļu plaši izmanto kosmētikā. Tas ir bagāts ar eikozānskābi, oleīnskābi, kāliju, alkaloīdiem, aminoskābēm, saponīniem, pektīniem un vitamīniem C un A. Laurel pasifloru eļļu izmanto ēdiena gatavošanai un kā reģenerējošu un mitrinošu līdzekli krēmos, maskās, dušas želejās, masāžas eļļās., šampūni un terapeitiskie līdzekļi.

Palīdz ekzēmas un pat psoriāzes gadījumā. Tas atjauno elastību, baro un saglabā ādas jaunību, uzlabo matu stāvokli, noņem lobītos un trauslos nagus. Eļļai piemīt pretniezes un nomierinoša iedarbība.