Bruschetta - ēstgribu Uzkoda Neparedzētiem Viesiem

Satura rādītājs:

Video: Bruschetta - ēstgribu Uzkoda Neparedzētiem Viesiem

Video: Bruschetta - ēstgribu Uzkoda Neparedzētiem Viesiem
Video: 3 простых рецепта хлебных и багетных закусок. Закуска для неожиданных гостей. 2024, Novembris
Bruschetta - ēstgribu Uzkoda Neparedzētiem Viesiem
Bruschetta - ēstgribu Uzkoda Neparedzētiem Viesiem
Anonim

Ir svarīgi sagatavot brusketes tieši pirms pasniegšanas, pretējā gadījumā maizes šķēles mīkstinās, un mērķis ir padarīt tās kraukšķīgas. Jūs varat pagatavot brusketes ar jebkādiem produktiem - saldiem un sāļiem. Mēs piedāvājam jums četras receptes, un tām var pievienot iecienītākos produktus.

Bruschetta ar zemenēm

Nepieciešamie produkti: pilngraudu bagete vai maize, zemenes, sviests, medus, krējuma siers

Sagatavošanas metode: Ielieciet sviesta gabalu pannā un pēc tam, kad tas ir uzsilis, pievienojiet pusi uz pusēm zemenes (ar sagriezto pusi uz leju). Pēc divām minūtēm pannu noņem no uguns un pievieno medu. Cepiet maizes šķēles uz grila pannas un pēc tam izklājiet ar krējuma sieru, varbūt rikotu. Virsū lej medus mērci un pievieno zemeņu gabaliņus.

Brusketu receptes
Brusketu receptes

Nākamais garšīgo brusketu ieteikums ir ar valriekstu aromātu - nepieciešami grauzdēti valrieksti, rikotas siers un nedaudz sarīvēts parmezāns. Ielieciet visus produktus blenderī, pievienojiet dažus pilienus citrona sulas.

Visu sakuļ blenderī un pēc tam izklāj iepriekš ceptas un ieeļļotas šķēles. Virsū apkaisa ar baziliku un pasniedz viesiem.

Mūsu nākamais piedāvājums ir ar šķiņķi un mocarellu, un šeit ir nepieciešamie produkti:

Brušeta
Brušeta

Garšīgas brusketes ar mocarellu

Nepieciešamie produkti: bagete vai maize, ķiploki, mocarella, šķiņķis, olīveļļa, baziliks

Sagatavošanas metode: Cepiet maizes šķēles, tad, kamēr vēl silta, izklājiet tās ar ķiploku daiviņu un pēc tam izklājiet ar olīveļļu. Pa virsu kārto mocarellu un šķiņķa gabalu, tad pievieno lapu ar svaigu baziliku.

Brusketas ar rozā tomātiem kļūst ļoti garšīgas - sagrieziet tomātus mazos gabaliņos bez ūdeņainās daļas, pēc tam garšojiet ar nedaudz sāls, sasmalcinātām pētersīļiem.

Baklažānu sagriež kubiņos, sāli un atstāj pusstundu notecēt. Tad baklažāniem pievieno melnos piparus un apcep vienu vai divas minūtes.

Cepiet maizes šķēles, atkal ieziediet ar ķiplokiem un olīveļļu, pēc tam ielieciet baklažānu kubiņus, pievienojiet tomātus un pētersīļus. Ja vēlaties, varat apkaisīt ar rīvētu sieru un cept. Jūs varat pasniegt arī bez dzeltenā siera.

Ieteicams: