Šī Ir Ideāla Alus Uzkoda! Jūs Būsiet Pārsteigts

Video: Šī Ir Ideāla Alus Uzkoda! Jūs Būsiet Pārsteigts

Video: Šī Ir Ideāla Alus Uzkoda! Jūs Būsiet Pārsteigts
Video: Ražots Latvijā - Užavas alus 2024, Novembris
Šī Ir Ideāla Alus Uzkoda! Jūs Būsiet Pārsteigts
Šī Ir Ideāla Alus Uzkoda! Jūs Būsiet Pārsteigts
Anonim

Papildus ledusaukstajam alum aizmirstiet arī par kartupeļiem, riekstiem, čipsiem un griliem. Zinātnieku komanda no Amerikas Savienotajām Valstīm un Rietumeiropas ir atradusi vēl ideālāku uzkodas dzirkstošajam dzērienam.

Lai pastiprinātu un uzsvērtu alus specifisko garšu, zinātnieki ir izmantojuši dažādu veidu ēdienus - ceptus un sāļus. Alum tika pievienotas dažādas garšvielas, taču izrādījās, ka kombinācija nebija pārāk veiksmīga.

Zinātniekiem par pārsteigumu izrādījās, ka alus vislabāk apvienojas ar skābo-sāļo marinētu gurķu garšu, un, lai sajustu labāko kombināciju, alus malkam jāmainās ar gurķu kodumu.

Šo kombināciju atzinīgi vērtē arī dietologi, jo tā ir daudz veselīgāka nekā smagie bārbekjū un uzkodas.

Alus uzkoda
Alus uzkoda

Jūs varat sajust arī garšu kombināciju, ievietojot alus glāzē divas marinētas gurķa šķēles. Alus cienītāji salīdzina šo kombināciju ar Bloody Mary.

Jo gan alus, gan marinēti gurķi ir fermentēti, acīmredzami tas veicina harmonisku garšu kombināciju, nevienam no tiem nedominējot.

Eksperti arī saka, ka, dzerot, jūtat pēc iespējas vairāk nianses - alus rūgtumu, skābo gurķa noti un nelielu saldumu beigās.

Bet, ja jūs joprojām vēlaties dažādot šo perfekto kombināciju, jūs varat arī dzert alu ar marinētiem gurķiem. Kā uzkodu marinēti gurķi tiek definēti kā absolūta delikatese, un priekšrocība ir tā, ka jūs to varat atrast vecmāmiņas pagrabā, un jums nebūs jātērē nauda.

Marinēti gurķi
Marinēti gurķi

Foto: Elena Stefanova Yordanova

Ja jūs nolemjat eksperimentēt ar uzkodām, izmēģiniet tās ar vieglu alu, saka zinātnieki. Tas ir vieglāks un panes visas kombinācijas.

Ieteicams: