2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ananasa dzimtene ir Brazīlija. No turienes tas izplatījās visā pasaulē, vispirms uz Āfriku un Āziju, bet septiņpadsmitā gadsimta vidū - uz Eiropu.
Ananāsus ir mēģināts audzēt daudzās valstīs, taču, attīstoties kuģniecības nozarei un aviosabiedrībām, šī nepieciešamība ir zudusi.
Pasaulē ir apmēram 80 ananāsu sugu. Lielākās plantācijas atrodas Havaju salās, Taizemē, Filipīnās, Indijā un Ķīnā. Nogatavojušam ananāsam ir cieta, dzeltena, zvīņaina miza, un tā svars ir no 500 gramiem līdz 4 kilogramiem.
Augļi satur 15% cukura un 86% ūdens. Tas satur organiskās skābes, olbaltumvielas un ogļhidrātus. Tas ir uztura šķiedrvielu avots, kas veicina gremošanu.
Tajā ir liels vitamīnu daudzums - it īpaši C vitamīna, pat vairāk nekā ķiploku, kā arī vitamīnu A, E, PP, beta-karotīna un B grupas vitamīnu daudzums. Vitamīnu pārpilnība apvienojumā ar alkaloīdiem padara ananāsu par vitalitāti stimulējošu un labs garastāvoklis.
Daudzi mikroelementi - jods, kālijs, kalcijs, magnijs, varš, dzelzs, fosfors un cinks papildina ananāsu sastāvu. Tajā esošais bromelīns ir bioloģiski aktīva viela - ferments, kas iznīcina olbaltumvielas, to satur "vālīte". Papildus visām noderīgajām īpašībām ananāsos ir arī maz kaloriju - no 47 līdz 52 kalorijām uz 100 gramiem produkta.
Ananāsam ir plašs cilvēku veselībai noderīgu īpašību klāsts. Bet šīs īpašības ir tikai svaigiem un nedaudz sasaldētiem ananāsiem. Konservēti augļi ir vienkārši garšīgi un nevar būt tik labi kā svaigi.
Ananāsu ārstnieciskās īpašības ir: gremošanas stimulēšana, asinsspiediena pazemināšana, asins recekļu novēršana, pretiekaisuma darbība, fibrīna aizbāžņu izšķīdināšana varikozās vēnās, asinsvadu attīrīšana, toksīnu noņemšana un vispārēja ķermeņa stiprinoša iedarbība.
Regulāra ananāsu lietošana tiek uzskatīta par sirds un asinsvadu sistēmas slimību profilaksi, jo īpaši - aterosklerozi, insultu, miokarda infarktu. Ananāsu terapija palīdz ārstēt artrītu, bronhītu, pneimoniju un daudzas infekcijas slimības.
Ananāsu iekļaušana uzturā var palīdzēt centrālajai nervu sistēmai. Tas ir noderīgs arī kā palīgs saules dūriena gadījumā. Lielais askorbīnskābes daudzums padara to neaizstājamu, parādoties pirmajiem saaukstēšanās vai svara zuduma simptomiem.
Ananāsu saturošajam bromelīnam ir atjaunojoša iedarbība, tas saglabā ādas audu tonusu un palēnina izmaiņas ar vecumu. Tomēr pārmērīga ananāsu lietošana var izraisīt mutes dobuma gļotādas bojājumus un kuņģa darbības traucējumus. Nav ieteicams cilvēkiem ar paaugstinātu kuņģa sulu, gastrītu, kuņģa čūlu un grūtniecēm.
Ir arī kontrindikācijas bērniem līdz 6 gadu vecumam, jo ananāsi var kairināt kuņģa gļotādu. Tas nozīmē, ka bērns var ēst derīgos augļus, bet daudzums jāuzrauga, lai izvairītos no negatīvām sekām uz veselību.
Ieteicams:
Ēdiet Zaļos Dārzeņus Skaistumam Un Jaunībai
Dabas zaļās dāvanas ir mūžīgā skaistuma, jaunības un labā toņa noslēpums. Dārzeņiem ir daudz priekšrocību no zaļā diapazona, lai gan tie negatīvi neietekmē mūsu ķermeni. Ir svarīgi zināt, ka šī dārzeņu grupa ir hlorofila un šķiedrvielu nesēji, kuriem ir attīroša iedarbība uz kuņģi un asinīm.
Sēnes - Visnoderīgākās Nerviem
Sēnes ir viens no labākajiem pārtikas produktiem cilvēkiem, kuri cieš no nervu traucējumiem. Iemesls tam ir augsts fosfora saturs, kas ārkārtīgi labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu. Lielākā daļa fosforskābes un kālija atrodas sēnītes ādā, bet celmā - mazāk.
Citronu Veselīgiem Nerviem
Visas slimības nāk no nerviem. Noguris un izsmelts cilvēks nespēj efektīvi strādāt, viņš nevar pilnībā izbaudīt atpūtu. Sakratītā nervu sistēma izraisa neirozi, bezmiegu, migrēnu, vispārēju nogurumu, aizkaitināmību un pastāvīgas galvassāpes.
Diēta Nerviem
Nervu slimību gadījumā diētai ir liela nozīme. Tā kā nervu sistēma ir ļoti neaizsargāta, pat nelieli ārējie faktori var izjaukt tās līdzsvaru. Vājiem nerviem var būt ne tikai vājas gribas cilvēki, bet arī tie, kuri no pirmā acu uzmetiena šķiet pārliecināti un spēcīgi personības.
Sāls Ir Laba Nerviem
Ir pierādīts, ka sāļie ēdieni ir izdevīgi cilvēkiem ar jutīgu nervu sistēmu. Nesen ir pierādīts, ka sāls faktiski palīdz cilvēka sociālajiem kontaktiem un komfortam. Ir konstatēts, ka bieža sāļa pārtikas lietošana palielina īpašās vielas oksitocīna līmeni - galveno ķīmisko elementu, kas iesaistīts pozitīvās cilvēka emocijās.
