Vienkārši Turku Deserti

Video: Vienkārši Turku Deserti

Video: Vienkārši Turku Deserti
Video: Готовим десерт быстро и очень вкусно) 2024, Septembris
Vienkārši Turku Deserti
Vienkārši Turku Deserti
Anonim

Viens no visvieglāk pagatavojamajiem un tajā pašā laikā garšīgajiem turku desertiem ir tā saucamais sutlach. Lai to pagatavotu, nepieciešami 2,5 litri piena, 100 grami rīsu, 200 grami cukura pulvera, 50 grami cietes, kas sajaukta ar 1 tējkaroti piena.

Rīsus mazgā un iemērc siltā ūdenī 1 stundu. Iztukšojiet ūdeni un pārlejiet ar pienu. Vāra 30 minūtes zemā siltumā, nepārtraukti maisot ar karoti. Pievieno pūdercukuru.

Pēc vēl 5 minūtēm pievieno cieti, kas sajaukta ar pienu, un maisa uz plīts, līdz maisījums sabiezē. Lej bļodiņās un pasniedz atdzesētu.

Vēl viens interesants deserts ir Indijas rieksti. Jums vajag 2, 5 litrus piena, 400 gramus cukura pulvera, 4 olas, 150 gramus pistāciju, 100 gramus mandeļu, 75 gramus cietes, kas sajaukta ar 1 tējkaroti piena.

100 gramus pistāciju un visas mandeles ielej ar verdošu ūdeni un atstāj uz piecām minūtēm uzsūkties. Tad sasmalciniet tos. Pienu ielej katliņā, pievieno sasmalcinātus riekstus un cukura pulveri.

Nepārtraukti maisot, uzvāra. Turpiniet maisīt un pievienojiet cieti, kas iepriekš sajaukta ar pienu. Pievieno 4 sakultas olas. Vāra, līdz maisījums sabiezē kā krēms.

Vienkārši turku deserti
Vienkārši turku deserti

Izplatiet traukos un atdzesējiet. Apkaisa ar atlikušajām pistācijām, kuras jūs saberzat javai. Pasniedziet desertu aukstu.

Arī turku sīrupa kūku ir viegli pagatavot. Jums nepieciešamas 4 olas, 2 tējkarotes cukura, 2 ēdamkarotes kakao, 1 tējkarote piena, 1 tējkarote eļļas, 1 tējkarote miltu, 1 cepamais pulveris, 1 vaniļa, 1 tējkarote ķiršu sīrupa.

Sajauciet olas, cukuru, kakao, pienu un sviestu. Atstājiet malā 1 tējas tasi maisījuma. Atlikušajā maisījumā pievienojiet miltus, cepamo pulveri un vaniļu un samaisiet.

Mīklu lej ietaukotā un ar miltiem uz pannas. Cep 50 minūtes iepriekš uzkarsētā 180 grādu krāsnī. Kad kūka ir izcepusies, izslēdziet cepeškrāsni.

Ielejiet kūku ar ķiršu sīrupu, pagaidiet 3 minūtes un ielejiet kūku ar olu maisījumu, kuru jūs atdalījāt sākumā. Atgrieziet kūku cepeškrāsnī un ļaujiet tai cept izslēgtajā krāsnī.

Ieteicams: