2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Tāpat kā visas ogas, arī kazenes satur lielu daudzumu antioksidantu. Garšīgi augļi palīdz stiprināt nervu sistēmu un palielina stresa izturību.
Lai uzzinātu, kas tie ir upeņu unikālās labvēlīgās īpašības, vienkārši apskatiet tajā esošo bagātīgo vitamīnu minerālu kompleksu.
Augļi satur C vitamīnu, provitamīnu A (karotīnu), gandrīz visus B grupas vitamīnus (turklāt nikotīnskābes satura ziņā tie ir vadošie starp visiem citiem augļiem), E, K, P, PP vitamīnu. Turklāt kazenes satur šķiedrvielas, virkni minerālvielu: kāliju, nātriju, magniju, kalciju, fosforu, varu, dzelzi, niķeli, molibdēnu, mangānu, hromu, vanādiju, bāriju, kobaltu, titānu, stronciju.
Aptuveni 1% no augļa sastāva aizņem vērtīgas organiskās skābes - ābolskābe, citronskābe, vīnskābe un salicilskābe. Arī upenēs ir līdz 6-7% dabisko cukuru - glikozes un fruktozes, tokoferolu, fenola savienojumu ar antisklerotisku, kapilāru un pretiekaisuma iedarbību, līdz 1% pektīna.
Derīgās kazenes īpašības tomēr tie nav tikai augļos. Augu lapām, kurās ir daudz tanīnu (apmēram 20%), ir ārstnieciska iedarbība - galvenokārt leikantocianīdi un flavonoli, askorbīnskābe (C vitamīns), minerālvielas un aminoskābes.
Kazenes kaloriju saturs ir mazs - tikai 36 kcal / 100 g. Kazenes ir ārkārtīgi noderīgi augļi svara zaudēšanai, palīdz attīrīt toksīnus.
Kazenes lapu novārījums ir efektīvs diurētiķis un sviedrēšanas līdzeklis, tas ir ļoti noderīgs stomatīta un gingivīta (mutes skalošanas veidā), visu veidu dermatoloģisko slimību ārstēšanā. Kazenes lapu ekstrakts palīdz nervu traucējumu un sirds slimību gadījumā.
Kazenes ir garšīgas un veselīgas, tāpēc ieteicams tās pēc iespējas biežāk dot gan bērniem, gan pieaugušajiem. Tas stiprinās imūnsistēmu, uzlabos vielmaiņu, normalizēs visas ķermeņa funkcijas.
Kazenes iedarbība ir līdzīga avenēm - tā ir dabisks un absolūti drošs aspirīna aizstājējs, kam piemīt temperatūru pazeminoša iedarbība augstā bioflavonoīdu, antioksidantu satura dēļ. Augļiem ir terapeitiska iedarbība gandrīz uz visiem orgāniem: gremošanas sistēmu, nervu, urīnceļu un sirds un asinsvadu sistēmu.
Lielisks rezultāts tiek novērots, ja svaigas kazenes lieto locītavu iekaisuma un diabēta gadījumā. Augļi novērš dažāda veida audzēju parādīšanos, kavē audzēju augšanu. Izmantojot kazenes, jūs varat uzlabot smadzeņu trauku darbību, aktivizēt domāšanas procesus un uzlabot atmiņu. Turklāt ķermeņa vispārējais stāvoklis uzlabojas, miegs normalizējas un uzbudināmība samazinās.
Tomēr kazenes neder visiem.
Dažiem cilvēkiem tas var izraisīt smagas alerģijas, kas izpaužas kā gļotādas pietūkums, vemšana un caureja. Tāpēc alerģijas slimniekiem vajadzētu būt piesardzīgākiem un, kad parādās pirmie satraucošie simptomi, izslēdziet kazenes no uztura. Tāpat neaizraujieties ar kazenēm, ja Jums ir paaugstināts kuņģa sulas skābums, kuņģa un tievās zarnas slimības, zems asinsspiediens un nopietna nieru slimība.
Pirms lietošanas upenes noteikti rūpīgi nomazgājiet! Pērkot kazenes, ir svarīgi zināt, ka tās ir jānomazgā tieši pirms lietošanas, un pirms tam labāk turēt svaigā veidā ledusskapī ne ilgāk kā septiņas dienas.
Ieteicams:
Kādas Ir Aunazirņu Priekšrocības?
Sākotnēji Vidusjūrā un Tuvajos Austrumos audzētie aunazirņi savu kulinārijas ietekmi ir izplatījuši visā pasaulē. Lai gan visbiežāk sastopamais aunazirņu veids ir apaļš un bēšs, citas šķirnes var būt melnas, zaļas un sarkanas. Tāpat kā citi pākšaugi, piemēram, pupas, zirņi un lēcas, arī aunazirņos ir daudz šķiedrvielu un olbaltumvielu, un tajos ir vairāki būtiski vitamīni un minerālvielas.
Kivi - Kāpēc To ēst Un Kādas Ir Tā Priekšrocības?
Kivi ir mazs zaļš un smaržīgs auglis, kas ne tikai sulīgs un garšīgs, bet arī sniedz daudz labumu jūsu veselībai. Tas ir pilns ar uzturvielām un vitamīniem, piemēram, kāliju, vitamīniem C, K un E. Tas satur arī daudz antioksidantu un šķiedrvielu.
Kādas Ir Kurkuma Priekšrocības?
Kurkuma ir augs, kuram ir sena zāļu lietošanas vēsture, kura aizsākās gandrīz 4000 gadu. Dienvidaustrumāzijā kurkumu izmanto ne tikai kā galveno garšvielu, bet arī kā sastāvdaļu reliģiskajās ceremonijās. Kurkuma skaisti spilgti dzelteno sakni pelnīti sauc par zelta garšvielu un Indijas safrānu.
Kādas Ir Sarkanās Bietes Priekšrocības?
Patēriņam mēs izmantojam biešu sakni, kurai ir izteikti sarkana krāsa. To patērē neapstrādātu, salātu veidā vai dzeramo kā svaigi spiestu sulu. Mēs to varam redzēt arī kopā ar sautētiem dārzeņiem vai marinētiem gurķiem. Dažās valstīs tas ir ļoti populārs zupas veidā.
Kādas Ir Brūnā Cukura Priekšrocības?
Nesen tika izplatīts viedoklis, ka, jo tālāk mēs attālināmies no produktu baltās krāsas, jo tuvāk esam dabai un pareizai uzturam. Neapstrīdams fakts, ka pēdējos gados Bulgārijas cukura tirgus daļa pastāvīgi palielinās pārdeva brūno cukuru .
