2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Itāļu Provolone sieru ražo valsts ziemeļu daļā - Lombardijā, Veneto, Emīlijā-Romanjā un Trentīno-Alto. To ražo dažādās formās un griezumos. To var pasniegt sagrieztus gabaliņos, apvienojot ar augļiem un vīnu.
Ir divi galvenie Provolone siera veidi - Provolone Dolce, kam ir saldāka garša, un Provolone Picante, kam ir bagātāka un asāka garša un aromāts.
Provolone ļoti labi sader ar sparģeļiem, un ideāls papildinājums šai kombinācijai ir labi izturēts sarkanvīns. Provolone nogatavojas apmēram gadu, tāpēc ir labi apvienot ar labi izturētiem vīniem, kas ir saskaņā ar tā bagātīgo garšu un aromātu.
Provolone tiek pasniegts arī ar balto vīnu, vislabāk ir izsmalcināti itāļu baltvīni. Lai sajustu siera garšu un aromātu, tiem jābūt nedaudz atdzesētiem.
Patiesībā sarkanvīns ir vairāk piemērots Provolone garšvielām, un baltvīns ir laba kompānija Provolone dolce. Ir labi ļaut sarkanvīnam vismaz stundu pirms pasniegšanas nostāvēties istabas temperatūrā, lai labi apvienotos ar Provolone garšvielu garšu un aromātu.
Jo nobriedušāks vīns, jo labāka būs aromātiskā dzēriena un siera kombinācija. Ļoti grilēts ir Provolone, kas tiek pasniegts ar smaržīgu sarkanvīnu.
Provolone Dolce var pasniegt kā desertu ar sasmalcinātiem augļiem un atdzesētu balto vīnu. Provolone Dolce ļoti piemērots ir baltvīns ar smalku aromātu, piemēram, Chardonnay vai Sauvignon Blanc.
Provolone dolce lieliski sader ar itāļu vīnu Pinot Bianco. Piemēroti ir arī citi baltvīni, kuriem ir izsmalcināts buķete ar ļoti vieglu augļu aromātu.
Provolone Dolce vai Provolone Picante pasniegšana rožu kompānijā nav ieteicama, jo siera bagātīgā garša un aromāts pārāk daudz dominēs pār maigo rožu buķeti.
Arī Provolone nav laba kombinācija dzirkstošajiem vīniem, jo tās aromāts un garša tajos pārāk dominēs.
Ieteicams:
Ar Kādiem ēdieniem Un ēdieniem Pasniegt Šardonē
Chardonnay ir izsmalcināts vīns, kam raksturīgs augsts skābums un ļoti smalks aromāts un garša. Tas labi sader ar svaigiem dārzeņiem, kas ir ļoti maigi - piemēram, sparģeļiem un artišokiem. Chardonnay veiksmīgi apvieno arī ar dažāda veida taukainām zivīm, grilētām vai ceptām folijā.
Kādu ēdienu Izvēlēties ēdiena Gatavošanai
Dažādiem virtuves piederumiem ir savi plusi un mīnusi. Mēs analizēsim dažus no tiem, lai izvēlētos sev ideālo. Čuguna trauki - silda ļoti lēni, bet ilgu laiku saglabā siltumu. Tos var sagriezt, neuztraucoties par to virsmas saskrāpēšanu.
Kādu Jogurtu Lietot
Jogurts ir sens bulgāru produkts, un tas uz mūsu galda atrodas jau gadsimtiem ilgi. Pēc dažu vēsturnieku domām, bulgāru jogurts ir cēlies no pienskābes dzēriena "koumiss", ko protobulgāri gatavoja no slauktas ķēves piena. Citi vēsturnieki uzskata, ka mēs esam parādā to trakiešiem, kuri pamanīja, ka skābais piens kalpo daudz ilgāk nekā svaigs.
Kad Kādu Tēju Vajadzētu Dzert?
Tējas tase padara mūsu ikdienu izturamāku un vēl patīkamāku. Tādās valstīs kā Ķīna šajā gadījumā notiek visa tējas ceremonija. Tēja satur noderīgus antioksidantus, kas palīdz dziedēt ķermeni. Tas stiprina imūnsistēmu, palielina garīgo aktivitāti, samazina stresa līmeni un palīdz mums aizmigt.
Kādu Vīnu Pasniegt Stiltonam
Daudzi no mums nav dzirdējuši, kas ir Stiltons, nemaz nerunājot par to, kāpēc to vajadzētu pasniegt ar vīnu un ar kādu vīnu to var pasniegt. Šeit ir neliela apgaismība par šo tēmu. Stilton ir zilā siera veids. Tas ir izgatavots no govs piena un ir daļēji mīksts.
