2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Tapioka arvien vairāk ienāk mūsu virtuvē. Šo garšīgo ekstraktu iegūst no auga, ko sauc par manioku. No tā gatavo ļoti garšīgus desertus - pudiņu, konfektes un citus.
Visnoderīgākā šī auga daļa ir sakne. Tam ir cilindriska forma un brūna krāsa. To audzē Brazīlijā. Galvenā tapiokas kvalitāte ir tā, ka tas ir augs bez lipekļa.
To bieži lieto kviešu vietā, jo kvieši satur lipekli. Augs palielina sarkano asins šūnu daudzumu organismā un palīdz palielināt asinsriti. Vēl viena labvēlīga tapiokas īpašība ir tā, ka tā pazemina holesterīna līmeni, veicina vielmaiņu un aizsargā kaulus, saglabājot to minerālu blīvumu.
Alcheimera slimniekiem ieteicams lietot lielu tapiokas augu. Lai tas būtu noderīgs lietošanā, tas ir jāsagatavo pareizi. Pretējā gadījumā tas var kļūt bīstams, jo augs ražo cianīdu, un tas ir ļoti toksisks cilvēkiem.
Uzņēmumos to apstrādā pērļu, pārslu un nūju veidā. Tapioka ir bagāta ar šķiedrvielām, kas ir labs olbaltumvielu avots. Tas satur daudz minerālvielu un vitamīnu no B, B6, mangāna, selēna, vara, kālija, dzelzs, folskābes grupas. Ielādē ķermeni ar ogļhidrātiem, dienas deva ir 1 tase.
Tas nodrošina 45% ogļhidrātu cilvēka ķermenī. Tapioka tiek veiksmīgi izmantota diētu un ēšanas traucējumu, traumu, operāciju un vairogdziedzera slimību gadījumā. Ar bagātīgo vitamīnu paleti tas palīdz arī cilvēku garīgajai veselībai.
Tas veiksmīgi cīnās ar brīvajiem radikāļiem organismā no smadzeņu šūnu bojāšanas. Tapioka joprojām nav tik labi pazīstama mūsu valstī, taču arvien biežāk tā atradīs vietu uz mūsu galda savas lietderīgās darbības dēļ.
Ieteicams:
Banānu Derīgās īpašības - Tas, Kas Mums Jāzina
Banāni ir vieni no izplatītākajiem un patērētākajiem tropiskajiem augļiem pasaulē. Tie ir apmierinošs un veselīgs ēdiens, kas nodrošina mūs ar brīnišķīgām uzturvielām, vitamīniem un minerālvielām un nodrošina lielu enerģijas devu. Banānos ir maz kaloriju, tauku, nātrija un holesterīna, tāpēc tie ir piemēroti jebkurai maltītei.
Puravu Derīgās īpašības
Sīpolu un ķiploku tuvs radinieks, puravi atrod savu vietu daudzos ēdienos, kas bagātina ne tikai to garšu, bet arī uzturvērtību. Puravs ir arī iecienīts rudens un ziemas galda produkts. Tas tika novērtēts senajā Ēģiptē. Leģenda vēsta, ka labākie Ēģiptes karotāji tika apbalvoti ar puravu saišķi.
Pasifloras Derīgās īpašības
Kādreiz Amerikā pasifloru izmantoja brūču un dažādu sasitumu un ievainojumu ārstēšanai. Tomēr šodien zāļu speciālisti to stingri iesaka lietot kā spēcīgu toniku pret stresu, nervozitāti un bezmiegu. To veiksmīgi lieto arī sievietēm, kuras cīnās ar menopauzes simptomiem.
Nezināmais Garšaugs: Derīgās īpašības Un Zāļu Novārījumi
Zālītei ar dīvaino nosaukumu podubiche ir lieliska hemostatiska iedarbība, kas ir viena no svarīgākajām īpašībām, ko izmanto tautas medicīnā. Tas ir pazīstams kā balts vai sarkans, sīpols, kalnu pelni. Ārstēšanai to var izmantot, iegūstot zemes daļu, ko var savākt ziedēšanas laikā.
Nezināmās čagas Sēnes Brīnumainās īpašības
Vai zinājāt, ka tiek pētīti vairāk nekā 100 sēņu sugu ieguvumi veselībai? Šķiet, ka dažās sēnēs ir ļoti spēcīgi bioaktīvi savienojumi, kas veicina imunitāti. Šī iemesla dēļ veselības eksperti uzskata, ka sēnes vienā dienā var būt noderīgas daudzu slimību profilaksē un ārstēšanā.
