2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Reti gadās, ka cilvēki neaizver acis svētlaimīgi, jūtot smalku smaržu vaniļas. Pēc amerikāņu zinātnieku domām, tas ir saistīts ar faktu, ka vaniļas elpa mūs atgriež bērnībā.
Bet ne mūsu iecienīto gardo konditorejas izstrādājumu vai karameļu krēma dēļ. Un tāpēc, ka mātes pienā ir vielas, kas tuvina tā aromātu slavenāko konditorejas garšvielu aromātam.
Vaniļas dzimtene ir Meksika, Panama un Antiļu salas. Acteki spāņiem samaksāja ar vaniļu, un viņi to atveda uz Eiropu. Pats augs pieder orhideju ģimenei un nes augļus 50 gadus.
Patiesībā svaigi noplūktiem augļiem nav smakas. Tas parādās pēc īpašas apstrādes - augļus iemērc karstā ūdenī, pēc tam ietin biezos dvieļos un visbeidzot žāvē saulē.
Uz to virsmas parādās kristāli, kurus faktiski sauc par vaniļu. Viņu aromāts ir tik spēcīgs, ka pietiek ar dažiem no tiem ievietot burkā ar cukura pulveri, un tas sāk ļoti spēcīgi smaržot.
Vanilla ir mums visapkārt. Vai zinājāt, ka pat vismīļākie no visiem desertiem, piemēram, eklēri, kūkas, krēmi, siera kūkas, smalkmaizītes, braunijas, rūcieni, cepumi un daudz kas cits. utt. satur arī vaniļu.
Ieteicams:
Vaniļas Eļļa - Ieguvumi Un Pielietojums
Viena no slavenākajām un smaržīgākajām garšvielām ir vaniļa. Parasti tas ir saistīts ar konditorejas izstrādājumiem, saldējumiem un kūkām saldā un silta aromāta dēļ. Faktiski eksotiskajam augam ir cits, ne mazāk svarīgs pielietojums. Vaniļas augļi ir vērtīgi vaniļas ēteriskā eļļa , kas atrod vietu medicīnā, kosmētikā, aromterapijā un citās.
Olīveļļas Aromāts Palīdz Mums Zaudēt Svaru
Mūžīgais sieviešu jautājums - kā zaudēt svaru, jau tagad aizrauj lielāko daļu vīriešu. Tā ir kļuvusi par pastāvīgu tēmu, un varbūt tāpēc pastāvīgi parādās jaunas diētas un visādi traki režīmi, kuru vienīgais mērķis ir zaudēt dažas mārciņas. Liela problēma ar cilvēkiem ar aptaukošanos ir tā, ka viņi nevar pārtraukt ēst - viņiem nav sāta robežas.
Šovasar - Saldējums Bez Vaniļas
Sakarā ar ierobežoto vaniļas daudzumu, kas novākts šogad un pagājušajā gadā, tā cena ir dramatiski pieaudzis, un šobrīd tā ir otra dārgākā garšviela pasaulē pēc safrāna. Madagaskara ir pazīstama kā lielākā vaniļas ražotāja un eksportētāja, taču tā kā tās savākšanas un šķirošanas process ir ārkārtīgi sarežģīts, pēdējā laikā vietējie iedzīvotāji negaida pietiekami ilgi, pirms to pārstrādā, kā rezultātā tā garša un aromāts ir daudz vājāks, un tas, savukārt, vēl vairāk paaugst
Puse No Vaniļas Saldējumiem Ir Bez Vaniļas! Tāpēc
Saldējums ir starp eiropiešu iecienītākajiem vasaras desertiem, taču jaunajā britu dienas laikraksta The Guardian pētījumā tas tika atklāts vadošajos zīmolos vaniļas saldējums netiek izmantoti reāli produkti. Jauns Lielbritānijas pētījums parāda, ka lielai daļai tirgū esošo vaniļas saldējumu trūkst galveno tā ražošanas sastāvdaļu, proti, vaniļas, krējuma un piena, kas aizstāti ar lētākām alternatīvām.
Citrona Un Vaniļas Aromāta Ietekme Uz Prātu
Tas ir maz zināms aromāti ir vieni no visilgāk palikušajiem atmiņām atmiņu arhīvā, bet tas ir fakts. Katru aromātu mēs saistām ar kaut ko un atceramies to ilgu laiku, pat ja mēs to ilgu laiku neesam satikuši. Uztverot jau ierasto smaržu, tiek atvērtas atmiņas, un mēs nekavējoties izveidojam garīgu saikni ar pagātnes notikumiem un ar to saistītiem notikumiem.
