2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Galvenie iemesli cidonijas strauja sabrukšana telpā var būt augsts mitrums un pārāk karsta temperatūra. Ievērojot visus noteikumus cidonijas var uzglabāt mēnešusnemazinot ne garšu, ne sulīgumu.
Nelielu cidoniju daudzumu var ievietot ledusskapī. Ja jums ir daudz cidoniju, jums būs jāmēģina atrast vispiemērotākā vieta un jāizveido īpaši apstākļi augļu uzglabāšanai.
Cidoniju uzglabāšana mājās
- ja jums ir daudz cidoniju, tad labāk uzglabāt pagrabā vai pagrabā (lai saglabātu svaigumu, šiem augļiem ir vajadzīgi vēsi apstākļi, ir grūti tos uzturēt dzīvoklī lielu skaitu augļu);
- liels cidoniju daudzums jāuzglabā kastēs ar starpsienām, lai augļi nepieskartos (jūs varat augļus apkaisīt ar smiltīm vai katru no tiem ietīt ar papīru);
- cidonijas aprok smiltīsko var aizstāt ar zāģu skaidām vai sausu zāli;
- cidoniju var uzglabāt netālu no āboliem (bet ne vienu virs otra augļa);
- bumbieri var paātrināt cidonijas nogatavošanās un puves procesu, tāpēc šos augļus nekādā gadījumā nav ieteicams turēt tuvumā;
- labāk ir saglabāt cidonijas svaigumu un sulīgumu, izmantojot papīru vai foliju (katrs auglis tiek iesaiņots atsevišķi);
- Jūs varat uzglabājiet cidoniju polietilēnā, bet labāk ir izmantot plastmasas apvalku, nevis plastmasas maisiņus;
- Jūs varat lai palielinātu cidoniju glabāšanas laiku, ja jūs iepriekš iegādājaties negatavus augļus (bet šādus augļus nevar uzglabāt ledusskapī, tos var ievietot aukstumā tikai pēc pilnīgas nogatavošanās);
- nevajadzētu uzglabāt pārāk mazus, bojātus vai sasistu augļus (labāk sagatavot kompotu, cidoniju ievārījumu vai ātri ēst citā veidā);
- cidoniju var sasaldēt ne tikai svaigā veidā, bet arī pēc termiskās apstrādes (piemēram, augļus vispirms var pagatavot, pēc tam sagriezt ar blenderi un sasaldēt biezeņa formā);
- sasmalcināta cidonija jāuzglabā tikai ledusskapī (piemēram, āboli), un jūs varat to iesaiņot ar pārtikas plēvi);
- nogatavojušās cidonijas tiek uzglabātas vislabāk ārkārtīgi tumšā vietā;
- istabas temperatūrā nogatavojušās cidonijas jāuzglabā ne ilgāk kā divas nedēļas (jūs nevarat ievietot augļus saulē);
- žāvēšana tiek uzskatīta par papildu cidoniju uzglabāšanas veids (augļus vairākas stundas žāvē cepeškrāsnī aptuveni 50 grādu temperatūrā, augļus iepriekš sagriež gabaliņos un izņem serdes);
- ja cidoniju nav iespējams ievietot ledusskapī vai pagrabā, tad istabas apstākļos augļi jāuzglabā tumšās vietās, augļus iepriekš ievieto papīra maisiņos);
- Cidoniju var apstrādāt ar izkausētu vasku vai berzēt ar augu eļļu (šī metode palīdzēs izvairīties no augļa mizas žāvēšanas).
Kur un cik daudz uzglabāt cidoniju
Ledusskapis tiek uzskatīts par ideālu cidoniju uzglabāšanas vieta mājās. Augļu nodalījumā temperatūras režīms pilnībā atbilst šīs augļu kategorijas prasībām.
Optimālākais cidoniju uzglabāšanas temperatūra tiek uzskatīts no 0 līdz +4 grādiem. Šādos apstākļos augļi spēj saglabāt sulīgumu un saglabāt svaigumu 2 mēnešus.
Ja izmantojat papildu līdzekļus, tad cidoniju glabāšanas laiks ledusskapī palielināsies līdz 4 mēnešiem. Šajā gadījumā jums būs jāievēro visi noteikumi tieši tā, kā noteikts.
Cidonijas temperatūras un glabāšanas laika attiecība:
- no 0 līdz +1 grādiem - 4 mēneši;
- no 0 līdz +4 grādiem - 2 mēneši;
- no +4 līdz +8 grādiem - 1 mēnesis;
- virs +8 grādiem un istabas temperatūrā - ne ilgāk kā 1 mēnesi (maksimums 3 nedēļas).
Cidoniju saldētavā var uzglabāt ilgāk par 7-9 mēnešiem, un pēc zemas temperatūras iedarbības tās garšas īpašības kļūst piesātinātākas. Pirms ievietošanas saldētavā augļi ir jāsamazina, sēklas un miza jānoņem un mīkstums jāsagriež mazos gabaliņos. Ir pilnībā jāizslēdz atkārtota augļu sasaldēšana.
Ieteicams:
Cidoniju Tēja - Ko Tā Palīdz?
Cidonija ir īsta vitamīnu bumba rudenī. Noderīgais auglis, kas nāk no Dienvidaustrumu Āzijas, bet labi aug mūsu valstī, ir pazīstams ar to, ka visām tā daļām - augļiem, sēklām, lapām, pat sūnām uz augļiem ir ārstnieciskas īpašības. Cidoniju sulai un sīrupam ir vislabākās ārstnieciskās īpašības.
Pareiza Zaļo Dārzeņu Un Salātu Uzglabāšana
Zaļos dārzeņus un salātus nevar uzglabāt ilgi. Viņi ļoti ātri sabojājas. Pat ja jūs tos turat ledusskapī, pēc dažām dienām tie sāk pūt un kļūst nelietojami. Jūs varat uz laiku atlikt šo procesu. Izturība ir atšķirīga atkarībā no dažādiem zaļajiem dārzeņiem.
Pareiza Garšvielu Uzglabāšana
Mājas darbos visā ir pamatnoteikumi, garšvielas nav izņēmums. Viņiem šie noteikumi ir saistīti ne tikai ar to pareizu lietošanu dažādos ēdienos, bet arī ar atbilstošu uzglabāšanu. Galvenie noteikumi, uzglabājot garšvielas, nav atstāt tos siltās un saulainās vietās.
Pareiza Olu Uzglabāšana
Pareiza olu uzglabāšana ir ārkārtīgi svarīga, īpaši dienās pēc Lieldienām, kad paliek daudz olu. Jautājums par to saglabāšanu tieši attiecas uz mūsu veselību. Salmonella ir paslēpta svaigās olās. Ir labi neēst pārāk mīkstas olas. Salmonella galvenokārt atrodas dzeltenumā, bet to var atrast arī olbaltumvielās, tāpēc jums jābūt uzmanīgam.
Pareiza Gaļas Uzglabāšana
Pareiza gaļas uzglabāšana ir ārkārtīgi svarīga tās gaumei un cilvēku veselībai. Lai saglabātu gaļas produktus vasaras karstumā, ir jānovērš to bojāšanās iemesli. Tie ir gaiss, mitrums un galvenokārt siltums. Ja vēlaties gaļu paturēt dažas dienas, dažas minūtes to jāmērcē ļoti sālītā un verdošā ūdenī.
